ป้ายแคลอรี่เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีความผิดปกติของการกิน

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย drugs.com.

โดย Dennis Thompson Healthday Reporter

วันศุกร์ที่ 31 มกราคม 2568 - ฉลากแคลอรี่ในเมนูร้านอาหารกำลังทำร้ายผู้คนที่มีความผิดปกติของการกิน โดยแจ้งให้ลูกค้าทราบถึงเนื้อหาแคลอรี่ของการเลือกอาหาร

แต่ผู้คนที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีความผิดปกติในการรับประทานอาหารมักจะตอบสนองได้ไม่ดีเมื่อนำเสนอด้วยเมนูที่มีฉลากแคลอรี่นักวิจัยรายงาน 28 มกราคมใน BMJ สาธารณสุข .

การตอบสนองที่ไม่ดีต่อสุขภาพรวมถึงการหลีกเลี่ยงร้านอาหารโดยสิ้นเชิงทำให้เกิดความคิดที่เป็นอันตรายที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการกิน

บางคนบอกว่าการเห็นฉลากเมนูเหล่านี้ช่วยเสริมความเชื่อที่อยู่เบื้องหลังความผิดปกติของการกินของพวกเขานักวิจัยกล่าวเสริม

“ แน่นอนว่ามันทำให้การฟื้นตัวของฉันกลับมาอีกครั้งและฉันรู้สึกปลอดภัยที่บ้านตอนนี้เท่านั้น ” ผู้ป่วยที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารกล่าวในการศึกษาหนึ่งที่รวมอยู่ในการทบทวน

“ การศึกษาของเราเน้นว่าคนที่มีประสบการณ์การกินผิดปกติจะผิดหวังที่ถูกทิ้งให้อยู่ในการสนทนารอบ ๆ ป้ายแคลอรี่” นักวิจัยอาวุโส Tom Jewell อาจารย์ด้านการพยาบาลสุขภาพจิตที่ King's College London กล่าวในการแถลงข่าว

การแพร่ระบาดของโรคอ้วนทำให้ผู้กำหนดนโยบายดำเนินการโดยไม่ต้องทำ ความคิดใด ๆ ต่อผลกระทบต่อผู้ที่มีความผิดปกติของการรับประทานอาหารอัญมณีเพิ่ม

“ การสร้างความสมดุลระหว่างผลกระทบเชิงบวกและอันตรายของฉลากแคลอรี่ในเมนูนั้นมีความสำคัญในนโยบายด้านสาธารณสุขใด ๆ ” เขากล่าว “ ผู้กำหนดนโยบายควรพิจารณาผลกระทบต่อโรคอ้วนและความผิดปกติของการรับประทาน

“ การค้นพบมีการผสมกัน แต่ส่วนใหญ่แสดงให้เห็นถึงผลกระทบด้านลบของฉลากโภชนาการนอกบ้านที่มีต่อผู้ที่มีประสบการณ์การกินผิดปกติหรือการกินที่ไม่เป็นระเบียบ” นักวิจัยเขียน

ตัวอย่างเช่นคนที่กินอาหาร ความผิดปกติมีแนวโน้มที่จะมุ่งเน้นไปที่ฉลากแคลอรี่ในเมนูไม่สามารถเพิกเฉยได้

“ ฉันกลายเป็น Hyperaware ของความคิดเกี่ยวกับแคลอรี่” ผู้เข้าร่วมคนหนึ่งกล่าว “ ฉันจินตนาการว่าร่างกายของฉันบอลลูนขึ้น ฉันรู้สึกสกปรก”

พวกเขาก็รู้สึกไม่สบายใจเมื่อฉลากแจ้งให้เพื่อนพูดคุยกับเพื่อน

ในการศึกษาครั้งหนึ่งผู้เข้าร่วมจำได้ว่ารู้สึกอึดอัด“ ต้องถามคนอื่น ๆ ที่โต๊ะเพื่อหยุดพูดคุยเกี่ยวกับแคลอรี่ซึ่งทำให้ส่วนที่เหลือของมื้ออาหารอึดอัดมาก” โดยสรุปว่าพวกเขารู้สึกว่า สิ่งต่าง ๆ ”

“ โดยทั่วไปมีการมุ่งเน้นมากมายว่านโยบายมีประสิทธิภาพในการลดโรคอ้วนหรือไม่ แต่ก็มีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจสอบว่านโยบายเหล่านี้เป็นอันตรายต่อผู้คนที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารโดยไม่ตั้งใจ a rel = "nofollow" href = "https://profiles.ucl.ac.uk/93723-nora-trompeter"> Nora Trompeter นักวิจัยเพื่อนร่วมงานกับ University College London กล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์

“ การตรวจสอบของเรายังแสดงให้เห็นว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบของฉลากแคลอรี่ต่อบุคคลที่มีความผิดปกติของการรับประทาน College London, ข่าวประชาสัมพันธ์, 28 มกราคม, 2025

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้อง ต่อบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลสามารถแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคลสำหรับการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

ที่มา: Healthday

โพสต์แล้ว : 2025-02-01 00:00

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

ป้ายแคลอรี่เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีความผิดปกติของการกิน

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

คำสำคัญยอดนิยม