Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể tăng cường trí nhớ của bạn không?

Theo dõi Drugslib trên

Được Carmen Pope, BPharm xem xét về mặt y tế. Cập nhật lần cuối vào ngày 8 tháng 1 năm 2025.

Bởi Dennis Thompson HealthDay Phóng viên

THỨ TƯ, ngày 8 tháng 1 năm 2025 -- Chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng nhờ khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch và giúp con người giảm cân.

Giờ đây, một nghiên cứu mới về chuột cho biết kiểu ăn uống này cũng có thể mang lại cho con người một tăng cường sức mạnh trí não.

Theo kết quả được công bố gần đây trên tạp chí Báo cáo về vi khuẩn đường ruột.

“Phát hiện của chúng tôi cho thấy rằng lựa chọn chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến hiệu suất nhận thức bằng cách định hình lại hệ vi sinh vật đường ruột,” nhà nghiên cứu chính Rebecca Solch-Ottaiano, giảng viên nghiên cứu thần kinh tại Trung tâm nghiên cứu khoa học thần kinh lâm sàng của Đại học Tulane, cho biết trong một thông cáo báo chí từ trường đại học.

Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã cho chuột ăn một chế độ ăn giàu dầu ô liu, cá và chất xơ trong 14 tuần. Những con chuột non có độ tuổi tương đương với con người 18 tuổi.

Những con chuột này cho thấy sự gia tăng bốn loại vi khuẩn đường ruột có lợi, so với một nhóm chuột khác ăn chế độ ăn kiểu phương Tây có nhiều chất bão hòa. chất béo.

Các nhà nghiên cứu cho biết những thay đổi này ở vi khuẩn đường ruột có liên quan đến việc cải thiện hiệu suất trong các thử thách trong mê cung được thiết kế để kiểm tra trí nhớ và khả năng học tập của chuột.

Nhóm ăn kiêng Địa Trung Hải cũng cho thấy khả năng nhận thức linh hoạt hoặc khả năng linh hoạt tốt hơn để thích ứng với thông tin mới, kết quả cho thấy. Họ cũng có trí nhớ “làm việc” ngắn hạn tốt hơn.

Những kết quả này cho thấy rằng thanh thiếu niên và thanh niên có bộ não và cơ thể vẫn đang trưởng thành có thể bị ảnh hưởng tích cực khi tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải.

“Phát hiện của chúng tôi cho thấy rằng chế độ ăn Địa Trung Hải hoặc các tác động sinh học của nó có thể được khai thác để cải thiện thành tích học tập ở thanh thiếu niên hoặc hiệu suất làm việc ở thanh niên,” nhà nghiên cứu cấp cao Dr . Demetrius Maraganore, chủ tịch khoa học thần kinh tại Tulane, cho biết trong một thông cáo báo chí.

Maraganore cho biết thêm: “Mặc dù những phát hiện này dựa trên mô hình động vật, nhưng chúng phản ánh các nghiên cứu trên người về mối liên hệ giữa chế độ ăn Địa Trung Hải với việc cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ”.

Các nhà nghiên cứu cho biết thêm rằng những người muốn đi theo chế độ ăn Địa Trung Hải chế độ ăn uống nên:

  • Sử dụng dầu ô liu làm nguồn chất béo chính.
  • Ăn nhiều rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.
  • Chọn cá và protein nạc thay vì thịt béo hoặc thịt chế biến sẵn.
  • Nhận nhiều chất xơ từ nhiều nguồn thực vật khác nhau.
    • <Nguồn
  • Đại học Tulane, bản tin, ngày 3 tháng 1 năm 2025

    • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đã đăng : 2025-01-09 00:00

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến