CDC cảnh báo về sự bùng phát vi khuẩn Listeria gắn liền với thịt nguội

Theo dõi Drugslib trên

Được đánh giá về mặt y tế bởi Drugs.com.

Bởi Robin Foster HealthDay Reporter

THỨ HAI, ngày 22 tháng 7 năm 2024 -- Các quan chức y tế Hoa Kỳ cảnh báo, ít nhất 28 người phải nhập viện và 2 người đã chết trong đợt bùng phát vi khuẩn listeria liên quan đến thịt nguội ở nhiều bang.

Trong một < một rel='nofollow' href="https://www.cdc.gov/listeria/outbreaks/delimeats-7-24/index.html">thông báo điều tra được đăng hôm thứ Sáu, Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Hoa Kỳ và Phòng ngừa cho biết số ca bệnh thực sự có thể cao hơn vì thường có thời gian trễ trong việc báo cáo các trường hợp và một số người có thể bị bệnh nhẹ hơn và chưa được xét nghiệm vi khuẩn listeria.

Cho đến nay, bảy căn bệnh đã được báo cáo ở New York; sáu ở Maryland; mỗi nơi có hai người ở Georgia, Massachusetts, Missouri, New Jersey và Virginia; và một ở Illinois, Minnesota, North Carolina, Pennsylvania và Wisconsin.

Những cái chết được báo cáo ở Illinois và New Jersey. Người đầu tiên bị bệnh vào cuối tháng 5 và trường hợp mới nhất được báo cáo vào ngày 5 tháng 7.

Tại thời điểm này, vẫn chưa rõ chính xác thịt nguội là nguyên nhân gây ra đợt bùng phát dịch bệnh nên chưa có lệnh thu hồi nào được đưa ra, CDC đã lưu ý. Nhưng cơ quan này nhấn mạnh rằng các nhóm có nguy cơ cao, bao gồm phụ nữ mang thai, những người từ 65 tuổi trở lên và những người có hệ miễn dịch yếu, nên tránh ăn thịt nguội thái lát trừ khi nó được đun nóng cho đến khi hấp hoặc đạt nhiệt độ bên trong 165 độ F.

Trong số 18 người mà các chuyên gia y tế công cộng có thể phỏng vấn trong thời gian bùng phát, 16 người cho biết đã ăn thịt thái lát tại một cửa hàng bán đồ ăn nhanh trong tháng trước khi họ bị bệnh. CDC cho biết thêm, không có báo cáo nào về việc mọi người bị bệnh sau khi ăn thịt nguội đóng gói.

Hầu hết những người bị bệnh đều cho biết đã ăn gà tây hoặc xúc xích gan, trong khi một số người cho biết họ ăn giăm bông. Các loại thịt đến từ nhiều cửa hàng tạp hóa.

"Tuy nhiên, tại thời điểm này CDC không có đủ thông tin để nói loại thịt nguội nào là nguồn gốc của đợt bùng phát này", cơ quan này lưu ý.

Tuy nhiên, các xét nghiệm DNA cho thấy vi khuẩn từ người bệnh giống nhau về mặt di truyền, cho thấy họ có thể mắc bệnh từ cùng một loại thực phẩm, CDC cho biết.

Vi khuẩn Listeria có thể gây ra listeriosis, nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ ba do bệnh do thực phẩm gây ra ở Hoa Kỳ. Các triệu chứng thường bao gồm sốt, đau cơ và mệt mỏi. Nhiễm trùng cũng có thể gây đau đầu, cứng cổ, lú lẫn hoặc co giật. Phụ nữ mang thai có thể bị sảy thai hoặc sinh non.

Nguồn

  • Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, bản tin, ngày 19 tháng 7 năm 2024

    • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đã đăng : 2024-07-22 21:15

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến