Pasti di pollo alfredo ricordati dopo che l'epidemia di listeria uccide 3
di I. Edwards HealthDay Reporter
rivisto medico da droga.com
Via HealthDayVenerdì 20 giugno 2025 - I pasti di alfredo di pollo premade venduti a Walmart e Kroger sono stati ricordati in mezzo a un focolaio di listeria che ha ammalato 17 persone e ha portato a tre morti e una perdita di gravidanza.
Il Dipartimento degli Stati Uniti per la sicurezza alimentare e il servizio di ispezione (FSIS)
I prodotti richiamati sono stati realizzati da FreshRealm con sede in Texas. A marzo, la stessa tensione di Listeria è stata trovata a marzo durante i test di routine in una struttura alimentare di freschi.
FSIS sta ancora esaminando se un ingrediente specifico nei pasti di Alfredo ha causato l'epidemia.
venduto a Walmart con il marchio Marketside e presso Kroger con il marchio di casa chef, i prodotti richiamati sono:
Questi pasti possono avere i numeri di stabilimento EST. P-50784, est. P-47770 o EST. P-47718 stampato all'interno del segno di ispezione USDA.
Il richiamo non include altri prodotti di freschi, ha detto la CNN.
FSIS ha avvertito che le persone possono ancora avere questi pasti nei loro frigoriferi o congelatori. Non dovrebbero essere mangiati. Si consiglia ai clienti di buttarli via o restituirli al negozio.
Listeria monocytogenes è un batterio pericoloso che può causare una grave infezione chiamata lisososi.
I sintomi possono includere febbre, dolori muscolari, mal di testa, collo rigido, confusione, perdita di equilibrio e convulsioni, riportato dalla CNN.
Per le donne in gravidanza, l'infezione può portare a aborto spontaneo, parto, parto prematuro o malattie gravi nei neonati. La listeriosi può anche essere pericolosa per la vita per gli anziani o le persone con sistemi immunitari deboli.
La malattia è trattata con antibiotici. Se hai un rischio più elevato e ti senti male entro due mesi dal consumo di cibo contaminato, vedi un medico e menziona l'esposizione a Listeria, dice FSIS.
pasti premade come questi dovrebbero essere sempre riscaldati ad almeno 165 gradi Fahrenheit prima di mangiare
L'uso di un termometro alimentare è l'unico modo per essere sicuri che il cibo sia abbastanza caldo da uccidere germi dannosi come Listeria.
Fonti
Disclaimer: Fonte: Healthday Pubblicato : 2025-06-21 00:00 È stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni fornite da Drugslib.com siano accurate, aggiornate -datati e completi, ma non viene fornita alcuna garanzia in tal senso. Le informazioni sui farmaci qui contenute potrebbero essere sensibili al fattore tempo. Le informazioni su Drugslib.com sono state compilate per l'uso da parte di operatori sanitari e consumatori negli Stati Uniti e pertanto Drugslib.com non garantisce che l'uso al di fuori degli Stati Uniti sia appropriato, se non diversamente indicato. Le informazioni sui farmaci di Drugslib.com non sostengono farmaci, né diagnosticano pazienti né raccomandano terapie. Le informazioni sui farmaci di Drugslib.com sono una risorsa informativa progettata per assistere gli operatori sanitari autorizzati nella cura dei propri pazienti e/o per servire i consumatori che considerano questo servizio come un supplemento e non come un sostituto dell'esperienza, dell'abilità, della conoscenza e del giudizio dell'assistenza sanitaria professionisti. L'assenza di un'avvertenza per un determinato farmaco o combinazione di farmaci non deve in alcun modo essere interpretata come indicazione che il farmaco o la combinazione di farmaci sia sicura, efficace o appropriata per un dato paziente. Drugslib.com non si assume alcuna responsabilità per qualsiasi aspetto dell'assistenza sanitaria amministrata con l'aiuto delle informazioni fornite da Drugslib.com. Le informazioni contenute nel presente documento non intendono coprire tutti i possibili usi, indicazioni, precauzioni, avvertenze, interazioni farmacologiche, reazioni allergiche o effetti avversi. Se hai domande sui farmaci che stai assumendo, consulta il tuo medico, infermiere o farmacista.Per saperne di più
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