ผู้แปรรูปอบเชยในเอกวาดอร์เป็นผู้ร้ายเบื้องหลังซอสแอปเปิ้ลที่มีสารตะกั่ว FDA กล่าว

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Drugs.com

โดย Ernie Mundell HealthDay Reporter

วันพุธ, ก.พ. 7 ต.ค. 2024 -- บริษัทในเอกวาดอร์ที่แปรรูปอบเชยที่ใช้ในถุงซอสแอปเปิ้ลปรุงแต่งสำหรับตลาดอเมริกามีแนวโน้มว่าเป็นแหล่งปนเปื้อนของสารตะกั่วในผลิตภัณฑ์เหล่านั้น เจ้าหน้าที่สืบสวนของสหรัฐฯ กล่าว

ใน อัปเดต ในการสอบสวนถุงใส่ซอสแอปเปิ้ลรสอบเชยยี่ห้อ WanaBana, Weis และ Schnucks ที่ถูกเรียกคืน สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกากล่าวว่าบริษัท Carlos Aguilera ในเอกวาดอร์ที่เลิกกิจการไปแล้วในปัจจุบันต้องโทษว่ามีสารตะกั่วในผลิตภัณฑ์ในปริมาณมาก

Carlos Aguilera แปรรูปแท่งอบเชยดิบที่มีต้นกำเนิดในศรีลังกา FDA อธิบาย

อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่เอกวาดอร์ได้วิเคราะห์แท่งอบเชยที่ยังไม่แปรรูป ซึ่ง "พบว่าไม่มีสารตะกั่วปนเปื้อน" ก่อนที่จะนำไปแปรรูป

ดูเหมือนว่ามีการปนเปื้อนสารตะกั่วในระหว่างการประมวลผลที่ Carlos Aguilera ตามข้อมูลของ FDA จากนั้น Carlos Aguilera ก็ส่งอบเชยไปยังบริษัทอื่น Negasmart ซึ่งขายให้กับ Austrafoods ซึ่งเป็นผู้ผลิตถุงใส่ซอสแอปเปิ้ลที่ถูกเรียกคืน

การสืบสวนเผยให้เห็นถึงเครือข่ายระหว่างประเทศที่ซับซ้อนของซัพพลายเออร์อาหาร ผู้แปรรูป และผู้ผลิตอาหารซึ่ง ทำให้การกำกับดูแลของ FDA เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นำเข้าที่จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในอเมริกาเป็นเรื่องยากมาก ตามกฎหมายมือของ อย. จะถูกผูกไว้

"FDA มีอำนาจจำกัดเหนือซัพพลายเออร์ส่วนผสมจากต่างประเทศที่ไม่ได้จัดส่งผลิตภัณฑ์ไปยังสหรัฐอเมริกาโดยตรง" หน่วยงานดังกล่าวอธิบายในแถลงการณ์ "เนื่องจากอาหารของพวกเขาต้องผ่านการผลิต/แปรรูปเพิ่มเติมก่อนส่งออก ดังนั้น FDA จึงไม่สามารถดำเนินการโดยตรงกับ Negasmart หรือ Carlos Aguilera ได้"

การสอบสวนโดยหน่วยงานของเอกวาดอร์ "เพื่อระบุความรับผิดชอบสูงสุดต่อการปนเปื้อนคือ ยังคงดำเนินต่อไป" FDA กล่าว

ไม่มีผู้ป่วยรายใหม่

ข่าวดีประการหนึ่ง: "FDA ไม่มีข้อบ่งชี้ว่าปัญหานี้ขยายไปไกลกว่าผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนเหล่านี้ และไม่มีรายงานการเจ็บป่วยที่ได้รับการยืนยันหรือการเพิ่มขึ้น มีรายงานเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ระดับสารตะกั่วในเลือดสำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีอบเชยหรืออบเชย" หน่วยงานกล่าว

สำหรับกรณีปัจจุบัน "ณ วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2024 FDA ยังไม่ได้รับการร้องเรียนที่ได้รับการยืนยันเพิ่มเติม/ รายงานเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ที่อาจเชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืน"

ณ วันที่ 2 กุมภาพันธ์ สหรัฐอเมริกา ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคได้รับรายงานผู้ป่วยพิษตะกั่วที่ได้รับการยืนยัน น่าจะเป็น หรือต้องสงสัยทั้งหมด 413 ราย ซึ่งเชื่อมโยงกับซอสแอปเปิ้ลที่ถูกเรียกคืนจาก 43 รัฐ

กรณีส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับเด็กน้อยมาก เด็ก: อายุมัธยฐานของคดีในการสืบสวน "คือเกือบ 2 ปี" โฆษก CDC บอกกับ CBS News แม้ว่าจะมีรายงานสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 9 ปีก็ตาม

เจ้าหน้าที่รัฐบาลกลางได้เรียกร้องให้หน่วยงานสาธารณสุขของรัฐค้นหากรณีพิษจากสารตะกั่ว ซึ่งอาจพลาดได้หากเด็กที่กินซอสแอปเปิ้ลที่มีสารตะกั่วไม่ได้รับการตรวจเลือดจากแพทย์เพื่อหาโลหะที่เป็นพิษ

AustroFoods กล่าวว่าจะคืนเงินให้ลูกค้าสูงสุด 150 ดอลลาร์สำหรับการทดสอบสารตะกั่ว

ในช่วงต้นเดือนธันวาคม FDA กล่าวว่าพบว่าถุงน้ำซุปข้นผลไม้ที่ปนเปื้อนมีระดับสารตะกั่วที่เป็นพิษซึ่งสูงกว่ามาตรฐานที่เสนอถึง 2,000 เท่า .

การทดสอบที่ดำเนินการที่โรงงานในเอกวาดอร์ที่ดำเนินการโดย Austrofoods พบว่าอบเชยที่บริษัทอื่น Negasmart จัดหาให้กับโรงงานนั้นมี "การปนเปื้อนของตะกั่วในระดับสูงมาก 5,110 ส่วนในล้านส่วน (ppm) และ 2,270 ppm " FDA กล่าว

เพื่อให้เป็นไปตามบริบท หน่วยงานระหว่างประเทศที่ถูกตั้งข้อหากำหนดขีดจำกัดสารตะกั่วในเครื่องเทศที่มาจากเปลือกไม้ เช่น อบเชย "กำลังพิจารณาที่จะนำสารตะกั่วในเครื่องเทศจากเปลือกไม้ไปใช้ในระดับสูงสุดที่ 2.5 ppm " อย. กล่าว

คำแนะนำสำหรับผู้ปกครอง

จนถึงขณะนี้ การวิเคราะห์ตัวอย่างของถุงน้ำซุปข้นผลไม้ WanaBana, Weis และ Schnucks ที่ไม่มีอบเชยและไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการเรียกคืนไม่ได้แสดงให้เห็นว่ามีระดับสูง ระดับสารตะกั่ว

ใน การแจ้งเตือนเบื้องต้น เกี่ยวกับการเรียกคืนที่ออกเมื่อปลายเดือนตุลาคม FDA ระบุว่าเด็ก 4 คนในนอร์ทแคโรไลนาเป็นกลุ่มแรกที่ถูกพบ มีสารตะกั่วในเลือดสูงซึ่งเชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์วานาบาน่า

FDA เตือนครอบครัวต่างๆ ไม่ให้รับประทานหรือเสิร์ฟผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และสนับสนุนให้พวกเขาทิ้งถุงหรือส่งคืนไปที่ร้านค้าที่ซื้อมาเพื่อขอเงินคืน

ผู้ดูแลควร พาเด็กที่อาจรับประทานผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปตรวจเลือดเพื่อตรวจหาสารตะกั่ว CDC กล่าวเสริม

ตะกั่วเป็นพิษต่อมนุษย์ โดยเฉพาะเด็ก และไม่มีการสัมผัสในระดับที่ปลอดภัย CDC กล่าวว่า การได้รับสารอาจทำให้พัฒนาการล่าช้าในเด็ก อาการเริ่มแรกของพิษตะกั่วอาจรวมถึงปวดศีรษะ ท้อง และกล้ามเนื้อ อาเจียน โรคโลหิตจาง หงุดหงิด เหนื่อยล้า และน้ำหนักลด

แหล่งข้อมูล

  • สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา สุขภาพ alerts, 6 กุมภาพันธ์, 5 มกราคม 2024, 26 ธันวาคม และ 17 พฤศจิกายน 2023
  • CBS News

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์เป็นแนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    แหล่งที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2024-02-07 22:15

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม