Chất làm ngọt nhân tạo có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật của bạn?

Theo dõi Drugslib trên

Được đánh giá về mặt y tế bởi Drugs.com.

Bởi Dennis Thompson HealthDay Phóng viên

THỨ TƯ, tháng 1 Ngày 3 tháng 3 năm 2024 -- Bạn có thể nghĩ rằng chất làm ngọt nhân tạo có thể giúp bạn giảm cân, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy chúng không tốt cho hệ vi sinh vật đường ruột của bạn.

Những người sử dụng aspartame (Equal), sucralose ( Các nhà nghiên cứu nhận thấy Splenda), saccharin (Sweet'N Low) hoặc chiết xuất lá stevia có xu hướng chứa các khuẩn lạc vi khuẩn đường ruột khác biệt đáng kể so với những người không sử dụng chất thay thế đường.

Họ có ít chất dinh dưỡng hơn các tập đoàn vi khuẩn trong ruột non của chúng hoặc thậm chí tệ hơn là lượng vi khuẩn cao hơn tạo ra chất độc có hại.

Tác giả nghiên cứu Dr. Ruchi Mathur, giáo sư và nhà nội tiết học tại Trung tâm Y tế Cedars-Sinai ở Los Angeles.

Hơn 140 triệu người Mỹ sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để giảm lượng đường tiêu thụ, các nhà nghiên cứu cho biết trong ghi chú cơ bản.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cho biết, người ta lo ngại rằng các chất thay thế đường không giúp giảm cân lâu dài và có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim.

Hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người và chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đáng kể đến cấu tạo của những vi khuẩn này.

Vì vậy, trong một nghiên cứu có kiểm soát, các nhà nghiên cứu đã phân tích sự đa dạng của vi khuẩn trong ruột non ở những người đã sử dụng chất làm ngọt nhân tạo, trong đó có 9 người sử dụng aspartame và 35 người sử dụng các chất thay thế đường khác.

Họ so sánh hệ vi sinh vật đường ruột của những bệnh nhân này với một nhóm 55 người không sử dụng chất làm ngọt nhân tạo.

“Chúng tôi nhận thấy rằng lượng vi khuẩn trong ruột non ít hơn ở những đối tượng đó tiêu thụ chất làm ngọt không đường không phải aspartame khi so sánh với nhóm đối chứng, trong khi lượng vi khuẩn phong phú ở những người tiêu thụ aspartame tương tự như đối chứng,” Mathur nói.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là người dùng aspartame được lợi hơn. Mathur cho biết, hệ vi sinh vật của chúng có nhiều khả năng tạo ra một loại độc tố gọi là cylindrospermopsin.

“Con đường này được công nhận là có tác hại đối với gan và hệ thần kinh, đồng thời được xếp vào loại có khả năng gây ung thư”. các nhà nghiên cứu cho biết.

Các nghiên cứu trong tương lai nên xem xét kỹ hơn xem những thay đổi quan sát được ở đây có thể ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe tổng thể của một người.

Nghiên cứu này được công bố gần đây trên tạp chí iScience.

Nguồn

  • Trung tâm y tế Cedars-Sinai, bản tin, ngày 19 tháng 12 năm 2023

    • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đã đăng : 2024-01-03 22:15

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến