Segíthet-e az élelmiszerekben található magas fruktóztartalmú kukoricaszirup felgyorsítani a rák kialakulását?

Kövesse a Drugslib-et

Orvosilag felülvizsgálta Carmen Pope, BPharm. Utolsó frissítés: 2024. december 4.

Ernie Mundell HealthDay Reporter

2024. december 4., SZERDA – A fruktózként ismert cukor egyfajta rakéta-üzemanyag lehet a rákos sejtek számára, a fruktózbevitel csökkentése pedig a betegség elleni küzdelem egyik módja lehet – derül ki egy új kutatásból.

A fruktóz már mindenütt jelen van az amerikai étrendben, mivel a szuperédes, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot nagy mennyiségben használják olyan termékekben, amelyeket az emberek minden alkalommal fogyasztanak. nap.

"Ha átmész a kamrába, és olyan tárgyakat keresel, amelyek magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmaznak, ami a fruktóz leggyakoribb formája, az elég megdöbbentő" - mondta a tanulmány vezető szerzője, Gary Patti, a St. Louis-i Washington Egyetem genetika és orvostudomány professzora.

„Majdnem mindenben megvan” – jegyezte meg egy egyetemi sajtóközleményben. „Ez nem csak édesség és sütemény, hanem olyan ételek is, mint a tésztaszósz, salátaöntet és ketchup. Hacsak nem igyekszel aktívan elkerülni, valószínűleg az étrended része.”

Az új kutatás azt mutatja, hogy a fruktóz abban különbözik más cukroktól (például a glükóztól), hogy segíti és serkenti a rákos sejteket.

Amint Patti csapata kifejtette, egy olyan cukor, mint a glükóz, az egész szervezetben feldolgozódik. egészében.

A fruktóz azonban csak két helyen metabolizálódik: a vékonybélben és a májban.

Megmondhatják-e a rákos sejtek különbséget a két cukortípus között?

„Kezdetben az volt az elvárásunk, hogy a daganatsejtek ugyanúgy metabolizálják a fruktózt, mint a glükózt, atomjait közvetlenül felhasználva új sejtkomponensek, például DNS felépítésére” – magyarázta a tanulmány vezető szerzője, Ronald Fowle-Grider, Patti's posztdoktori ösztöndíjas labor.

Ez a várakozás tévesnek bizonyult.

A molekuláris szintű laboratóriumi elemzés kimutatta, hogy a daganatsejtek „nem képesek könnyen felhasználni a fruktózt tápanyagként, mert nem fejezik ki a megfelelő biokémiai gépezetet” – magyarázta Patti.

Amikor azonban a fruktóz megtermelődik. Ez a szerv a cukrot lipidekké (zsírvegyületekké) alakítja át, amelyeket lizofoszfatidil-kolinoknak (LPC-k) neveznek.

A kutatók megállapították, hogy a rákos sejtek szeretnek a környezetükben elérhető LPC-ken lakmározni.

"Az LPC-k egyedülállóak" - mondta Patti. „Ezek biztosíthatják a leghatékonyabb és leghatékonyabb módszert a daganatnövekedés támogatására.”

Kutatásaik részeként Patti csapata magas fruktóztartalmú étrenddel etette a daganatos állatokat.

„Meglepődtünk, amikor láttuk, hogy ennek meglehetősen drámai hatása van. Egyes esetekben a daganatok növekedési üteme kétszeresére vagy még nagyobbra is felgyorsult” – mondta Patti. „A sok fruktóz evése egyértelműen nagyon rossz hatással volt ezeknek a daganatoknak a progressziójára.”

A tanulmányt a National Institutes of Health finanszírozta, és december 4-én tették közzé a Természet.

A múlt generációiban az amerikaiak viszonylag kevés fruktózt ettek. De az élelmiszeripar évtizedekkel ezelőtt elkezdte sok termékhez hozzáadni a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, és ez egybeesett bizonyos rákok az 50 év alattiak körében - mutattak rá a kutatók ki.

Lehet, hogy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup térnyerése az egekbe hajtja a rákos megbetegedések számát?

Az új kutatás nem tudott válaszolni erre a kérdésre, de a jövőbeni tanulmányok igen.

„Izgalmas lesz jobban megérteni, hogy az étrendi fruktóz hogyan befolyásolja a rák előfordulását” – mondta Patti. „A mostani tanulmány egyik hazavihető üzenete azonban az, hogy ha elég szerencsétlen a rákos megbetegedés, akkor valószínűleg el akar gondolkodni. a fruktóz elkerüléséről."

Mivel sok étel összetevője, "sajnos ezt könnyebb mondani, mint megtenni" - tette hozzá.

Mindazonáltal „érdekes az az ötlet, hogy diétával leküzdhető a rák” – mondta Patti.

„Az emberek összetettek” – mondta. "Amit a szervezetébe visz, az egészséges szövetek elfogyaszthatják, majd átalakulhatnak valami mássá, amit a daganatok használnak."

Források

  • Washingtoni Egyetem, sajtóközlemény, december. 4, 2024

    • Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Elküldve : 2024-12-05 06:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak