A hús kivágása csökkentheti a cukorbetegség arányát

Kövesse a Drugslib-et

Orvosilag felülvizsgálta a Drugs.com.

Carole Tanzer Miller HealthDay Reporter

KEDD, 2024. július 9. – Ha ez megakadályozná a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és a vastagbélrákot, leesné a szalonnát és a hamburgert?

Egy új nemzetközi szimulációs projekt, amely csökkenti az amerikaiak fogyasztását a rel='nofollow' href="https://www.healthday.com/health-news/cardiovascular-diseases/3-31-diet-high-in-processed-meats-could-shorten-your-life-2651222980 A .html">feldolgozott hús 30%-os aránya önmagában több mint 350 000 cukorbetegség megelőzését okozhatja az Egyesült Államokban 10 év alatt, valamint 92 500 szívbetegséget és 53 300 vastagbélrákot.

Ez körülbelül 10 szelet szalonna hetente – valamivel több, mint napi egy csík reggelinél.

Ha az amerikaiak ezzel egyidőben 30%-kal csökkentenék a vörös hús fogyasztását, a kombinált egészségügyi előnyök A skóciai Edinburgh-i Egyetem és a Chapel Hill-i Észak-Karolinai Egyetem új tanulmánya szerint csaknem 1,1 millióval kevesebb a cukorbetegség, 382 400-zal kevesebb a szívbetegség és 84 400-zal kevesebb a vastagbélrák.

"A húsfogyasztás csökkentését nemzeti és nemzetközi szervezetek javasolták az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának csökkentése érdekében, beleértve az Egyesült Királyság Éghajlatváltozási Bizottságát és az Egyesült Nemzetek Klímaváltozási Kormányközi Testületét vagy az IPCC-t" - mondta a társszerző Lindsay Jaacks, az Edinburghi Egyetem globális egészségügyi és táplálkozási osztályának vezetője.

"Kutatásunk szerint ezek a változások az étrendben az Egyesült Államokban is jelentős egészségügyi előnyökkel járhatnak, így ez egyértelműen az emberek és a bolygó számára előnyös" - tette hozzá egy edinburghi sajtóközleményben.

Csak a vörös hús bevitelének 30%-os csökkentése – nagyjából heti egy negyed kiló – több mint 732 000 cukorbetegség, 291 500 szívbetegség és 32 200 vastagbélrák megelőzhető lenne.

Statisztikailag ki hoz a legtöbb hasznot?

A kutatók megállapították, hogy a fehér férfiak és azok, akik évi 25 000-55 000 dollárt keresnek.

A tanulmányhoz egy amerikai kormány egészségügyi felmérésének adatait használták fel, hogy szimulálják a csökkent húsfogyasztás egészségügyi hatásait.

Mikroszimulációjukat írták le elsőként, amely megbecsülte ennek a fogyasztásnak a csökkentésének számos egészségügyi kimenetelre gyakorolt ​​hatását az Egyesült Államokban. A tanulmány az 5%-tól 100%-ig terjedő csökkentés hatását számította ki.

A kutatók megjegyezték, hogy más tanulmányok összefüggésbe hozták az étrendben a feldolgozott húsok magas szintjét a krónikus betegségekkel, de kevesen vizsgálták a többszörös egészségre gyakorolt ​​hatást. eredmények.

A kutatók azt mondták, hogy az a megállapításuk, hogy több betegséget lehetne megelőzni a vörös hús csökkentésével, mint a feldolgozott hús csökkentésével, egyszerű magyarázattal rendelkezik. Az amerikaiak több vörös húst esznek – napi 47 grammot (1,66 uncia) – szemben a napi 29 gramm feldolgozott hússal.

A szerzők megjegyezték, hogy becsléseiket óvatosan kell értelmezni, mivel kevesebb ismert arról, hogy a feldolgozatlan vörös hús hogyan befolyásolja a krónikus betegségek kockázatát. Több tanulmányra van szükség – mondták.

Az eredményeket július 3-án tették közzé a Lancet Planetary Health folyóirat.

Források

  • Edinburghi Egyetem, sajtóközlemény, 2024. július 3.

    • Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Elküldve : 2024-07-09 23:15

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak