ดาร์กช็อกโกแลตสามารถช่วยป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ได้

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Drugs.com

โดย Dennis Thompson HealthDay Reporter

วันพฤหัสบดีที่ 5 ธันวาคม 2024 -- ตัวเลือกอาจมีรสหวานอมขมกลืน แต่หลักฐานก็ชัดเจน: งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าดาร์กช็อกโกแลตสามารถลดความเสี่ยงของบุคคลที่จะ เบาหวานประเภท 2

ผู้ที่รับประทานอาหารอย่างน้อยห้ามื้อ นักวิจัยพบว่าการบริโภคดาร์กช็อกโกแลตต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงต่อโรคน้ำตาลในเลือดลดลง 21% นอกจากนี้ ยิ่งรับประทานดาร์กช็อกโกแลตมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น โดยแต่ละมื้อช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้มากขึ้น 3%

ในทางกลับกัน การรับประทานช็อกโกแลตนมสัมพันธ์กับการเพิ่มน้ำหนักในระยะยาว ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้

“การค้นพบของเราชี้ให้เห็นว่าช็อกโกแลตไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากันทั้งหมด” นักวิจัยหลักกล่าว Binkai Liu นักศึกษาปริญญาเอกจาก Harvard T.H. แผนกโภชนาการของ Chan School of Public Health ในบอสตัน

“สำหรับใครก็ตามที่รักช็อกโกแลต นี่เป็นเครื่องเตือนใจว่าการตัดสินใจเล็กๆ น้อยๆ เช่น การเลือกดาร์กช็อกโกแลตมากกว่าช็อกโกแลตนม สามารถสร้างความแตกต่างเชิงบวกต่อสุขภาพของพวกเขาได้” Liu กล่าวเสริมในข่าวประชาสัมพันธ์ของ Harvard

สำหรับการศึกษานี้ ทีมของเขาได้วิเคราะห์ข้อมูลด้านสุขภาพและอาหารของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพประมาณ 192,000 คนที่มีส่วนร่วมในโครงการวิจัยระยะยาว 2 โครงการ

หลังจากสามทศวรรษ ผู้เข้าร่วมเกือบ 19,000 คนได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 จากผู้คนเกือบ 112,000 คนที่รายงานโดยเฉพาะเกี่ยวกับการบริโภคดาร์กช็อกโกแลตและช็อกโกแลตนม มีเกือบ 5,000 รายที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวานประเภท 2

ผู้ที่บริโภคช็อกโกแลตประเภทใดก็ได้อย่างน้อย 5 ออนซ์ในแต่ละสัปดาห์มีอัตรา 10% นักวิจัยพบว่ามีความเสี่ยงต่ำกว่าโรคเบาหวานประเภท 2

แต่เมื่อนักวิจัยมองอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น ข้อมูลก็แสดงให้เห็นความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างดาร์กช็อกโกแลตและช็อกโกแลตนม

การศึกษาใหม่นี้เผยแพร่เมื่อวันที่ 4 ธันวาคมใน BMJ

“เราประหลาดใจกับความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างดาร์กช็อกโกแลตกับนมช็อกโกแลตที่ส่งผลต่อความเสี่ยงโรคเบาหวานและการควบคุมน้ำหนักในระยะยาว” นักวิจัย Qi Sun รองศาสตราจารย์จาก Harvard T.H. แผนกโภชนาการและระบาดวิทยาของ Chan School of Public Health

“แม้ว่าดาร์กช็อกโกแลตและช็อกโกแลตนมจะมีแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวในระดับใกล้เคียงกัน แต่ปรากฏว่าโพลีฟีนอลเข้มข้นในดาร์กช็อกโกแลตอาจชดเชยผลกระทบของไขมันอิ่มตัวได้ และน้ำตาลในการเพิ่มน้ำหนักและโรคเบาหวาน” ซันกล่าวเสริม “มันเป็นความแตกต่างที่น่าสนใจและคุ้มค่าที่จะสำรวจเพิ่มเติม”

แหล่งข้อมูล

  • Harvard T.H. โรงเรียนสาธารณสุขชาญ ข่าวประชาสัมพันธ์ 4 ธ.ค. 2567

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    แหล่งที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2024-12-06 00:00

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม