Sô cô la đen có thể giúp bạn tránh khỏi bệnh tiểu đường loại 2

Theo dõi Drugslib trên

Dược sĩ.com xem xét về mặt y tế.

Bởi Dennis Thompson HealthDay Phóng viên

THỨ NĂM, ngày 5 tháng 12 năm 2024 -- Sự lựa chọn có thể buồn vui lẫn lộn nhưng bằng chứng rất rõ ràng: Nghiên cứu mới cho thấy sô cô la đen có thể làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2.

Những người ăn ít nhất năm phần thực phẩm tối tăm Các nhà nghiên cứu nhận thấy sôcôla mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh đường huyết thấp hơn 21%. Hơn nữa, một người ăn càng nhiều sôcôla đen thì càng tốt -- mỗi khẩu phần giúp giảm thêm 3% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Mặt khác, ăn sô cô la sữa có liên quan đến việc tăng cân lâu dài, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

“Phát hiện của chúng tôi cho thấy rằng không phải tất cả sô cô la đều được tạo ra như nhau,” nhà nghiên cứu chính cho biết Binkai Liu, nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Harvard T.H. Khoa Dinh dưỡng của Trường Y tế Công cộng Chan, ở Boston.

“Đối với những ai yêu thích sô cô la, đây là lời nhắc nhở rằng việc đưa ra những lựa chọn nhỏ, chẳng hạn như chọn sô cô la đen thay vì sô cô la sữa, có thể tạo ra sự khác biệt tích cực cho sức khỏe của họ,” Liu nói thêm trong một bản tin của Harvard.

Trong nghiên cứu này, nhóm của ông đã phân tích dữ liệu về sức khỏe và chế độ ăn uống của khoảng 192.000 chuyên gia y tế tham gia vào hai dự án nghiên cứu dài hạn.

Sau ba thập kỷ, gần 19.000 người tham gia được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2. Trong số gần 112.000 người báo cáo cụ thể về lượng sô cô la đen và sô cô la sữa của họ, gần 5.000 người được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Những người tiêu thụ ít nhất 5 ounce sô cô la bất kỳ loại nào mỗi tuần có 10% Các nhà nghiên cứu nhận thấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn.

Nhưng khi các nhà nghiên cứu xem xét kỹ hơn, dữ liệu cho thấy sự khác biệt rõ ràng giữa sô cô la đen và sô cô la sữa.

Nghiên cứu mới được công bố vào ngày 4 tháng 12 trên BMJ.

Nhà nghiên cứu Qi Sun, phó giáo sư tại Harvard T.H. Khoa Dinh dưỡng và Dịch tễ học của Trường Y tế Công cộng Chan.

“Mặc dù sô cô la đen và sô cô la sữa có lượng calo và chất béo bão hòa tương tự nhau, nhưng có vẻ như chất polyphenol phong phú trong sô cô la đen có thể bù đắp tác dụng của chất béo bão hòa và đường đối với việc tăng cân và tiểu đường”, Sun nói thêm. “Đó là một sự khác biệt hấp dẫn đáng để khám phá thêm.”

Nguồn

  • Harvard T.H. Trường Y tế Công cộng Chan, bản tin ngày 4 tháng 12 năm 2024

    • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đã đăng : 2024-12-06 00:00

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến