ฐานข้อมูลแสดงระดับการประมวลผลสำหรับรายการอาหารมากกว่า 50,000 รายการ

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Carmen Pope, BPharm อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 13 มกราคม 2025

โดย Elana Gotkine HealthDay Reporter

วันจันทร์ที่ 13 มกราคม 2025 -- GroceryDB ฐานข้อมูลใหม่สามารถแสดงระดับการประมวลผลของรายการอาหารมากกว่า 50,000 รายการที่จำหน่ายที่ Walmart, Target และ Whole Foods ตามการศึกษาที่เผยแพร่ออนไลน์เมื่อวันที่ 13 มกราคมใน อาหารธรรมชาติ

การสังเกตว่าข้อมูลเกี่ยวกับระดับของการประมวลผลที่แสดงลักษณะของสินค้าในร้านค้านั้นไม่ได้ตรงไปตรงมาในการรับ Babak Ravandi, Ph.D. จาก Northeastern University ใน บอสตันและเพื่อนร่วมงานสร้างขึ้นจากความคล่องตัวและความสามารถในการปรับขนาดของคะแนนการแปรรูปอาหารที่พัฒนาขึ้นก่อนหน้านี้ (FPro) ซึ่งควบคุมการเรียนรู้ของเครื่อง เพื่อพัฒนา Grocery DB ซึ่งเป็นฐานข้อมูลที่มีรายการอาหารมากกว่า 50,000 รายการจากเว็บไซต์ร้านขายของชำรายใหญ่ในสหรัฐฯ GroceryDB มีความสามารถในการแสดงระดับของการแปรรูปรายการอาหารและทางเลือกที่เป็นไปได้ในสภาพแวดล้อมของอาหารโดยรอบ

สำหรับอาหารแต่ละประเภท ขอบเขตของการแปรรูปอาหารถูกกำหนดโดยใช้ FPro จากนั้น Grocery DB จะกำหนดคะแนน FPro ให้กับอาหารทั้งหมดจากร้านขายของชำที่รวมไว้โดยใช้ประโยชน์จากเครื่องแยกประเภทการเรียนรู้ของเครื่อง ซึ่งรับข้อมูลที่จำเป็นจากฉลากโภชนาการเป็นข้อมูลป้อนเข้า ผู้เขียนทราบว่าข้อมูลที่ครอบคลุมที่รวบรวมในรายการส่วนผสมและข้อมูลโภชนาการทำให้สามารถวิเคราะห์รูปแบบส่วนผสมและระดับของการแปรรูปอาหารในวงกว้าง ซึ่งจัดหมวดหมู่ตามร้านค้า หมวดหมู่อาหาร และช่วงราคา ข้อมูลนี้ยังช่วยให้สามารถระบุปริมาณการมีส่วนร่วมของส่วนผสมมากกว่า 1,000 รายการในการประมวลผลขั้นสูง

"ผู้คนสามารถใช้ข้อมูลนี้ได้ แต่เป้าหมายของเราคือการผลักดันให้สิ่งนี้กลายเป็นข้อมูลขนาดใหญ่ที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล เครื่องมือในการปรับปรุงสุขภาพของประชาชน” ผู้ร่วมเขียน Giulia Menichetti, Ph.D. จากมหาวิทยาลัย Northeastern กล่าวในแถลงการณ์ "กิจกรรมการวิจัยด้านโภชนาการส่วนใหญ่ยังคงขึ้นอยู่กับการดูแลจัดการด้วยตนเอง แต่การศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าปัญญาประดิษฐ์และวิทยาศาสตร์ข้อมูลสามารถใช้เพื่อขยายขนาดได้"

ผู้เขียนคนหนึ่งเปิดเผยความสัมพันธ์กับอุตสาหกรรมเทคโนโลยีด้านสุขภาพ

บทคัดย่อ /ข้อความฉบับเต็ม (อาจต้องสมัครสมาชิกหรือชำระเงิน)

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

แหล่งที่มา: HealthDay

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

คำสำคัญยอดนิยม