Ízletes módjai a 12 fajta maradék hasznosításának
Megosztás a Pinteresten The Picture Spitry/Offset ImagesAz olvasóink számára hasznosnak vélt termékeket is tartalmazunk. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, kis jutalékot kaphatunk. A PlateJoy, Inc. tulajdonosa és üzemeltetője a Healthline Media. Íme a folyamatunk.
Hogyan ellenőrizzük a márkákat és termékeket
A Healthline csak azokat a márkákat és termékeket jeleníti meg, amelyek mögött mi állunk.
Csapatunk alaposan megvizsgálja és kiértékeli a webhelyünkön tett javaslatainkat. Annak megállapítására, hogy a termékgyártók betartották-e a biztonsági és hatékonysági szabványokat, mi:Bár a kuponok levágása és a magas dollár értékű termékek visszaszorítása mindig okos választás a szupermarketben történő megtakarításhoz, van egy másik módja annak, hogy megnövelje élelmiszerboltjait: szereti a maradékot.
Bár a maradék élelmiszerek nem a legcsodálatosabbak, elfogyasztásuk jelentős horpadást jelenthet a heti ételszámláján.
Akár hiszi, akár nem, új, izgalmas ételekké való felhasználásával meglepően finom (nem beszélve időtakarékos) késztermékek születhetnek.
Élelmiszerköltséggel együtt növekvő ütemben nincs egyedül, ha arra összpontosít, hogy a legtöbbet hozza ki élelmiszer-költségkeretéből.
Íme az Ön útmutatója tizenkét gyakori ételmaradék kétszeres feldolgozásához az ízletes, pénztárcabarát eredmények érdekében.
Ha további segítségre van szüksége ízletes, egészséges receptek és étkezési tervek elkészítéséhez, fontolja meg, hogy regisztráljon egy étkezéstervezési szolgáltatásra, például PlateJoy.
Rizs
Legyen fehér, barna vagy vad, a rizs az egyik legnépszerűbb gabona a bolygón. Ha egy-két extra csészével találja magát, a felhasználási lehetőségek egész világa kínálkozik.
Néhány ötlet:
Ha extra fehér vagy barna rizs foglal helyet a hűtőszekrényben, fontolja meg egy zöldségben sült rizs összedobását. Kiváló módja annak, hogy színes zöldségeket csomagoljunk egy gyors és egyszerű növényi alapú ételbe.
Ez a pikáns edamame a sült rizs például mindössze 30 perc alatt a tűzhelyről az asztalra kerül.
Van egy kis extra arborio rizs egy rizottóból? Adjon új életet aranciniként, más néven olasz sült rizsgolyóként. Nézze meg ezt a paradicsomot -bazsalikom változat.
Ha az édes utat szeretnéd, fejezd be az étkezést egy édes rizspudinggal, például: ez a négy összetevőből álló recept, amely kókusztejet és agave szirupot tartalmaz.
darált marha-, sertés- vagy pulykahús
A darált hús a vegyes ételek, például a tacók, rakott ételek és tészták fő alapanyaga.
Mivel gyakran eredeti edényben ízesítik őket, egyedi kihívásokkal kell szembenéznie, amikor maradékként próbálja újrahasznosítani ezeket a húsokat.
Még mindig nincs veszve minden! Próbálkozzon az alábbi swapok egyikével.
Hash
Nincs semmi olyan, mint egy egyszerű hash egy egyszerű reggelihez, ebédhez vagy vacsorához.
Tegye a fűszerezett, főtt darált húst egy serpenyőbe zöldségekkel és babbal. Nem hibázhatsz édesburgonya darabokkal, fekete babbal vagy kaliforniai paprikával.
Vagy készítsd mediterránra darált hússal, szárított paradicsommal, kelkáposztával és cannellini babbal.
Mexikói konyha
Eközben, ha őrölt húst használtál egy este tacoban próbáljon ki egy másik pörgést a mexikói konyhából a hét későbbi részében. A fűszeres darált pulyka vagy marhahús üdvözlendő kiegészítője a chilaquiles, flautas vagy tostadas.
Még nem végeztünk!
Curry – vagy hanyag joes
Az őrölt húst is felhasználhatja curryben, ahol a fűszerek, például a kömény, a currypor és a fokhagyma más fűszereket fednek vagy egészítenek ki.
Nézze meg ezeket a vörös curry hanyag banh mi szendvicsek. A hanyag joe és a klasszikus vietnami sammie keresztezése.
Csirke
A csirke trónfosztott marhahús, mint a leggyakrabban főtt hús az amerikai háztartásokban.
Mivel ez sok étel fehérjealapja, előfordulhat, hogy más összetevők helyett inkább csirkehúsmaradék ihletet keres.
A grillcsirke különösen sokoldalú versenyző a kiváló maradékokért.
Pizza, pakolások és burgonyahéjak
Az ilyen típusú csirkehús extrákkal megtöltheti a pizzát, megtöltheti a pakolásokat, vagy feldobhatja az egytálételeket, például a csirke és káposztasaláta burgonya héja.
Tészta, quesadilla és sammies
Más ízű csirkét találtál? Forgasd bele egy krémes tésztába, tedd bele egy quesadillába olvasztott sajttal, vagy építs köré egy ínyenc szendvicset.
Hal >
Rövid eltarthatósága miatt a megmaradt halat köztudottan nehéz újrahasznosítani.
Benjamin Franklin híres szavaival élve: „A vendégek, akárcsak a halak, három nap után kezdenek szagolni.”
Ennek ellenére, ha rövid időn belül újra felhasználhatja a főtt halat, akkor jó úton halad a második, D-vitaminban és egészséges omega-3 zsírsavakban gazdag étkezés felé.
Halpakolás< /h3>
Kezdésként szinte bármilyen hal szolgálhat egy pakolás töltelékeként.
Gyors, rostban gazdag, antioxidánsokkal teli ebédhez tekerje fel a maradék halat egy teljes kiőrlésű tortillába friss spenóttal vagy kelkáposztával, szeletelt zöldségekkel, például kaliforniai paprikával és uborkával, valamint egy tetszőleges könnyű öntettel.
Lazac kabob
Vagy ha van olyan erős hal, mint a lazac, csináld egy kabob estét.
Fűzz nyársra a főtt lazacdarabokat a pirított spárga-, cukkini- és/vagy tökszeletekkel, olívaolajjal megkenve. Azonnali vacsora!
A lazac és spárga kabob teljes receptjét itt találja.
Zöldség
Hmm… mit kezdjünk azzal a kis plusz zöldséggel? Elgondolkodhat azon, hogy egyáltalán érdemes volt-e megmenteni őket.
Szerencsére a zöldségek a legsokoldalúbb ételmaradékok közé tartoznak.
Könnyű quiche
Az előfőzött zöldségek tökéletes töltelékek egy könnyű quiche-hez. Így teheti meg:
Hozzávalók:
Útvonal:
Pörkölt vagy chili
Ezután természetesen van egy csomó leves és pörköltek, amelyek tárt karokkal fogadják a maradék zöldségeket. Használja ki az egészségügyi előnyöket, ha extra zöldségeket adunk olyan robusztus levesekhez, mint a chili vagy ez a finom délnyugati zöldséges tésztaleves.
Zöldségleves
Még a zöldségmaradványok is hasznosak lehetnek egy barkácsolt zöldséglevesben. Próbálja ki ezt kezdőként – de nyugodtan hozzáadhat vagy kivonhat bármilyen zöldséget, amit szeret.
Kvinóa
Mi a közös a Buddha tálakban és a rakott ételekben – a rímelésen kívül? Mindketten ideális második otthonok olyan tápanyagban gazdag gabonák számára, mint a quinoa.
Szerelők és gabonatálak
Nézze meg ezt sajtos csirke, brokkoli és quinoa rakott vagy ez a nyolc egészséges gabonás tál ötlet.
Quinoa pogácsák
A bolyhos, főtt quinoa formáját is megváltoztathatja ízletes pogácsák. Próbáld ki ezt:
Hozzávalók:
Használati útmutató:
Kenyér
Úgy tűnik, hogy az utolsó pár szelet kenyér mindig szomorúan ácsorog a pulton.
Ha nincs elég kenyere a francia pirítós felveréséhez, fontolja meg egy másik, táplálóbb reggeli lehetőségét.
Nem avokádós pirítósról beszélünk – bár az egészséges zsírok és rostok gazdag kínálata miatt ez biztosan nem rossz lehetőség.
Édes és sós mediterrán pirítós
Ehelyett próbáljon meg egy kis humuszt kenni a pirított kenyérre, majd megkenni apróra vágott Medjool datolyával. Rostban gazdag, enyhén édes, B6-vitaminban és polifenolokban gazdag reggelit kap.
Zsemlemorzsa köret
Vagy egyszerűen pirítson meg plusz kenyeret, és darálja meg a robotgépben, hogy zsemlemorzsát szórjon rá a spenótos salátára vagy a sajtra.
Kenyerpuding
A kenyeret átalakíthatja. ez egy kicsit kiszáradt egy finom, sajtos kulináris élménnyé ezzel a gombás és gruyere kenyérpuding recept. Nincs kéznél gruyere? Próbálja ki ezt a sós reggeli kenyér és kolbászpuding.
Ha egy édes finomságra vágyik, bontsa ki a nutella ehhez az ízletes kenyérpudinghoz, amelyet még a gyerekek is szeretni fognak.
burgonyapüré
Azokban az időkben, amikor valóban van maradék burgonyapüré (mert milyen gyakran marad el ez a krémes csoda?), ne feledje: sokkal több is lehet, mint egy köret sonkához vagy csirkéhez.
Curry szamosa
A burgonyapürével remek töltelék a szamosához.
Hozzávalók:
Használati útmutató:
Az előre elkészített burgonyapüré is ideális. pásztortorta parancsikonja. Próbáld ki a ez a zöldségekkel töltött verzió.
Szószok és fűszerek
Egy magányos negyed üveg marinara talán nem tűnik vacsoraidőre inspiráló receptnek, de ez nem jelenti azt, hogy hasznavehetetlen lenne.
Ha már csak egy kis szósz van. balra, tekintsd inkább fűszernek, mint egy egész recept bevonásának. A legtöbb szósz könnyen kísérheti a rántott, gyoza és más falatnyi ételeket mártogatósként, beleértve:
Charcuterie
Elegáns (de nagyon egyszerű) módja annak, hogy extra szószokat és fűszereket használjon fel, használja a karaktertábla.
Egy kis tál lekvár, egy kanál mézes mustár vagy egy pár kanál pesto pizzázza meg a húsokat, sajtokat és kekszet ebben az egyszerű vacsorában.
Gyógynövények
Egy este fél csokor koriandert használtál el guacamole-hoz… most mi van?
Lefagyassza későbbre
Szerencsére sokféle fűszernövényt lefagyaszthat, különösen a masszívabbakat, például a rozmaringot, a zsályát és a kakukkfüvet. A fagyasztóban tárolva remek szolgálatot tesznek, ha pörköltet, párolt húst vagy tésztát készítenek.
Víz forrázat
A gyógynövények számára mégis van egy váratlanabb (és azonnal hasznos) cél: a kulacsodat!
Egyszerűen helyezze a friss fűszernövényeket egy pohárba vagy üvegbe bármely más ízfokozóval, például szeletelt citrusfélékkel vagy bogyós gyümölcsökkel, hogy egész napos kortyolással frissítse.
Még infuser flakonok kifejezetten erre a célra!
Házi pesto
Ha megvan nagyobb mennyiségű friss fűszernövény maradék, házi pesto is mindig szóba jöhet. Ez a bazsalikom-petrezselyem A pesto két különböző fűszernövényt üt ki egyszerre.
Saláta
A maradék saláta valószínűleg senkinek sem a kedvenc étele. Főleg felöltözve a zöldségek már néhány óra elteltével pépessé válnak a hűtőben. Ha meg szeretné menteni a salátamaradékot egy bizonyos sorstól a szemetesben, feltétlenül használja fel 24 órán belül.
Salátacsomagolás
A tegnap esti saláta (beleértve a feltéteket is) újbóli felhasználásához csomagolja össze. az egészet csomagolja be, és ha lehetséges, adjon hozzá extra fehérjét vagy néhány friss levelet, hogy feldobja a dolgokat.
Fasírt, zöldségcipó vagy falafel
Vagy ha sikerül megmenteni a leveles zöldeket, például a spenótot vagy a kelkáposztát a megmaradt salátából, próbálja összedobni őket az összeállítás során fasírt vagy falafel.
Még ha kissé fonnyadtak is, senki sem lesz bölcsebb.
Tészta
A tésztaételek egy másik eszköz, ahol az enyhén megfakult zöldek hozzáadhatják bőséges tápanyagaikat (anélkül, hogy ropogósnak és üdítőnek kellene kinézniük).
Ez a sült penne tészta spenóttal és fetával könnyen befogadja a maradék spenótot.
Bab >
Egy nagy fazék bab elkészítése klasszikus étkezés-előkészítési stratégia – és a megmaradt bab újrafelhasználása hasonlóképpen két (vagy több) étkezésre nyújthat.
Tamales vagy tostada-csészék
Ha a sült bab marad a taco kedd után, töltse be tamaléba, például ez az egyszerű bab- és sajtfajta.
Használhatod nacho öntetként is, vagy olvasztott sajttal ellátott mini tostada csészékbe rétegezheted egyszerű előételként.
Leves vagy chili
Már fél doboz babot kaptam vacsorára vársz?
Vegye fontolóra, hogy lecsepegtetett, leöblített babot, például nagy északi babot, cannellinit vagy feketebabot egy zöldsalátára vagytésztasaláta, vagy tedd levesbe vagy chilibe.
Ropogós csicseriborsó vagy sammy spread
Még egy maréknyi megmaradt hüvelyesből, például a csicseriborsóból is lehet fűszernövényekkel sütve ropogós snacknek vagy rostban gazdag töltelékbe pépesítve szendvicsekhez vagy wraps.
A lényeg
Kicsit gyenge hírnevük ellenére a maradékok titkos fegyvert jelentenek az élelmiszerbolt költségvetésének meghosszabbítására és az étkezések elkészítési idejének lerövidítésére.
A fenti 12 elterjedt étel újrahasznosítása kiugrási pontot jelent számtalan reggeli elkészítéséhez, ebédek és vacsorák.
Tehát rázd le a maradékok unalmassá tételét – és mielőtt kidobnád őket a szemétbe, gondold át, hogyan tudnád bedobni egy további, kielégítő étkezésbe.
Sarah Garone táplálkozási szakértő , szabadúszó író és ételblogger. Találja meg vele a lényegre törő táplálkozási információkat az A Love Letter oldalon. ételhez, vagy kövesse őt a Twitter.
Elküldve : 2024-08-29 10:50
Olvass tovább
- Hogyan hagyd ki a szépségre vonatkozó hívószavakat, plusz 12 összetevő, a derms esküszöm
- A gyógyszertári sivatagok társadalmi sérülékenységgel, egészségügyi szolgáltatók hiányával is szembesülnek
- A bőrgyógyászok szerint a 15 legjobb arclemosó aknéra
- Mi a teendő, ha a CPAP készülék nem működik az alvási apnoéban?
- A sétával kezdődő nap előnyei
- A végső bőrápolási rutin száraz bőrre
Felelősség kizárása
Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.
Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.
Népszerű kulcsszavak
- metformin obat apa
- alahan panjang
- glimepiride obat apa
- takikardia adalah
- erau ernie
- pradiabetes
- besar88
- atrofi adalah
- kutu anjing
- trakeostomi
- mayzent pi
- enbrel auto injector not working
- enbrel interactions
- lenvima life expectancy
- leqvio pi
- what is lenvima
- lenvima pi
- empagliflozin-linagliptin
- encourage foundation for enbrel
- qulipta drug interactions