Bạn có biết chế độ ăn kiêng MIND? Nó có thể giúp bạn sắc bén theo tuổi tác

Theo dõi Drugslib trên

Được Carmen Pope, BPharm xem xét về mặt y tế. Cập nhật lần cuối vào ngày 19 tháng 9 năm 2024.

Bởi Robin Foster Phóng viên HealthDay

THỨ NĂM, THÁNG 9. Ngày 19 tháng 1 năm 2024 - Nó được gọi là chế độ ăn kiêng TÂM TRÍ và mục đích chính của nó là giúp bảo vệ chống lại suy nghĩ và trí nhớ suy giảm khi bạn già đi. Nhưng nó có hiệu quả không?

Có, khẳng định rằng nghiên cứu mới cho thấy việc tuân theo chế độ ăn MIND trong 10 năm đã giúp giảm một lượng nhỏ nhưng đáng kể nguy cơ phát triển các vấn đề về tư duy, trí nhớ và khả năng tập trung.

“Với số lượng người mắc chứng mất trí nhớ ngày càng tăng cùng với dân số già, điều quan trọng là phải tìm ra những thay đổi mà chúng ta có thể thực hiện để trì hoãn hoặc làm chậm sự phát triển của các vấn đề về nhận thức,” tác giả chính của nghiên cứu Dr. Russell Sawyer, trợ lý giáo sư về thần kinh lâm sàng và y học phục hồi chức năng tại Viện khoa học thần kinh Gardner của Đại học Cincinnati, cho biết trong một bản tin về nghiên cứu. “Chúng tôi đặc biệt quan tâm xem liệu chế độ ăn kiêng có ảnh hưởng đến nguy cơ suy giảm nhận thức ở cả những người tham gia nghiên cứu Da đen và da trắng hay không.”

Chế độ ăn kiêng có tác dụng kỳ diệu như thế nào?

Chế độ ăn kiêng MIND (Can thiệp Địa Trung Hải-DASH để trì hoãn thoái hóa thần kinh) kết hợp các yếu tố của Chế độ ăn Địa Trung Hải và Chế độ ăn DASH, tập trung vào việc giảm huyết áp.

“Trong số TÂM Thành phần chế độ ăn uống bao gồm 10 nhóm thực phẩm tốt cho não – rau lá xanh, các loại rau khác, các loại hạt, quả mọng, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, hải sản, thịt gia cầm, dầu ô liu và rượu vang,” Sawyer nói với CNN.

Trong khi đó, 5 nhóm thực phẩm không lành mạnh -- thịt đỏ, bơ và bơ thực vật dạng que, phô mai, đồ chiên và thức ăn nhanh, bánh ngọt và đồ ngọt -- đều rất hạn chế trong chế độ ăn MIND, Sawyer nói thêm.

“Chế độ ăn uống MIND có tất cả các tính năng chính - đặc biệt là nhấn mạnh vào thực phẩm thực sự, chủ yếu là thực vật - cần thiết để giảm viêm toàn thân, hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe của hệ vi sinh vật, cải thiện tình trạng kháng insulin, giảm lượng lipid trong máu tăng cao [chất béo] , và làm chậm quá trình hình thành xơ vữa [tắc nghẽn động mạch],” Tiến sĩ David Katz, chuyên gia về y học phòng ngừa và lối sống, người sáng lập tổ chức phi lợi nhuận y học lối sống Sáng kiến ​​Sức khỏe Đích thực, nói với CNN.

“Việc những tác động như vậy chuyển thành khả năng bảo vệ não không phải là điều đáng ngạc nhiên,” Katz nói thêm. “Bản thân nghiên cứu về sự liên kết này không chứng minh rằng chế độ ăn uống MIND bảo vệ sức khỏe nhận thức, nhưng dựa trên các cơ chế hoạt động rõ ràng, nó chắc chắn cho thấy điều đó có tác dụng.”

Nghiên cứu được công bố hôm thứ Tư trên tạp chí Thần kinh học, là một phần của nghiên cứu đang diễn ra có tên REGARDS (Lý do cho sự khác biệt về địa lý và chủng tộc trong đột quỵ ). Được tài trợ bởi Viện Y tế Quốc gia, REGARDS đang tìm hiểu lý do tại sao người Nam Mỹ và người Mỹ da đen có nguy cơ đột quỵ cao hơn và đã theo dõi khoảng 30.000 người lớn từ 45 tuổi trở lên kể từ năm 2003.

Trong số hơn 14.000 người tham gia nghiên cứu, 70% là người da trắng và 30% là người da đen. Khi bắt đầu nghiên cứu và một thập kỷ sau, những người tham gia được hỏi về chế độ ăn uống của họ và được đo điện tâm đồ, đo huyết áp và xét nghiệm máu.

Sau đó, các nhà nghiên cứu cho điểm chế độ ăn kiêng dựa trên mức độ tuân thủ cao hơn các thông số chế độ ăn uống MIND .

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra điều gì?

Nghiên cứu cho thấy những người tuân thủ chế độ ăn uống MIND chặt chẽ hơn có nguy cơ mắc các vấn đề về trí nhớ và suy nghĩ thấp hơn 4% so với những người không tuân thủ chế độ ăn kiêng này. Phát hiện này được giữ vững ngay cả sau khi tính đến các yếu tố như tập thể dục, giáo dục, hút thuốc, chỉ số khối cơ thể, tình trạng bệnh lý, tuổi tác và sự lo lắng hoặc trầm cảm.

Đối với phụ nữ, nguy cơ thậm chí còn giảm nhiều hơn -- họ có ít khả năng bị suy giảm nhận thức hơn 6%.

“Những phát hiện này cần được nghiên cứu thêm, đặc biệt là để kiểm tra những tác động khác nhau giữa nam giới, phụ nữ và người da đen và người da trắng, nhưng thật thú vị khi biết rằng mọi người có thể thực hiện một số thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống của mình và có khả năng giảm hoặc trì hoãn nguy cơ mắc các vấn đề về nhận thức,” Sawyer cho biết trong một thông cáo báo chí.

Nguồn

  • Thần kinh học, bản tin phát hành ngày 18 tháng 9 năm 2024
  • CNN

    • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đã đăng : 2024-09-20 00:00

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến