Đừng rơi vào chế độ ăn kiêng mốt nhất thời

Nếu bạn đang theo một chế độ ăn kiêng nhất thời, bạn sẽ có rất nhiều người đồng hành. Nhưng bạn có thể duy trì chế độ ăn kiêng này trong thời gian dài không? Và nếu bạn đã giảm cân, cân nặng có giảm đi khi bạn quay lại chế độ ăn uống thông thường không?

Chế độ ăn kiêng theo mốt không giúp bạn giảm cân lâu dài. Vậy cái gì có tác dụng? Chế độ ăn kiêng tốt nhất hoàn toàn không phải là một chế độ ăn kiêng mà là một lối sống bao gồm những món ăn bạn thích, tập thể dục và những thói quen lành mạnh.

Sau đây là một số lời khuyên đơn giản, dễ hiểu.

Giống như một chiếc ô tô cần xăng phù hợp để chạy, cơ thể cần một chế độ ăn uống lành mạnh để phát triển bình thường. Điều đó có nghĩa là sự cân bằng hợp lý giữa protein, carbohydrate và chất béo -- cũng như nhiều chất dinh dưỡng khác.

Khi bạn thực hiện chế độ ăn kiêng theo mốt và loại bỏ các chất dinh dưỡng cần thiết, bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh. Nhận quá ít chất dinh dưỡng có thể không gây ra vấn đề ngay lập tức. Nhưng nếu thiếu trong thời gian dài, bạn có thể thấy mình có vấn đề về sức khỏe.

 

Khẩu phần ăn ngày càng lớn hơn trong những năm qua. Và các nhà hàng thức ăn nhanh không phải là nơi duy nhất bạn có thể tìm thấy những bữa ăn siêu thịnh soạn. Các nhà nghiên cứu đã lưu ý rằng từ năm 1970 đến những năm 1990, khẩu phần ăn của hamburger, burritos, tacos, khoai tây chiên, nước ngọt, kem, bánh ngọt, bánh quy và đồ ăn nhẹ có vị mặn đều tăng lên - cho dù thực phẩm được ăn ở nhà hay ở nhà hàng.

Một khẩu phần ăn lành mạnh trông như thế nào?

  • Một cốc trái cây không được lớn hơn nắm tay của bạn.
  • Một ounce pho mát tương đương với một cốc kích thước bằng ngón tay cái của bạn từ gốc đến ngọn.
  • 3 ounce thịt, cá hoặc thịt gia cầm (một khẩu phần ăn bình thường) có kích thước bằng lòng bàn tay của bạn.
  • 1 đến 2 ounce số hạt tương đương với bàn tay khum của bạn.
  • Dưới đây là một số thủ thuật đơn giản để giảm khẩu phần ăn (và lượng calo):

  • Phục vụ bữa ăn của bạn trên đĩa salad thay vì đĩa ăn tối lớn.
  • Dự trữ đồ ăn nhẹ trong những túi bánh sandwich nhỏ.
  • Khi gọi món, hãy chia sẻ món khai vị của bạn với bạn bè. Hoặc ăn một nửa và mang phần còn lại về nhà dùng sau.
  • Yêu cầu một bữa ăn dành cho trẻ em hoặc suất ăn nhỏ tại nhà hàng thức ăn nhanh. Đừng bao giờ ăn khẩu phần quá lớn.
  • Ăn nhiều loại thực phẩm. Đảm bảo chế độ ăn uống của bạn bao gồm protein nạc; carbohydrate phức tạp như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả; và chất béo "tốt" như chất béo omega-3 từ cá và chất béo không bão hòa đơn từ bơ, các loại hạt và ô liu hoặc dầu ô liu. Khi bạn thực hiện một chế độ ăn kiêng nhất thời và loại bỏ các chất dinh dưỡng cần thiết, bạn đang tự đặt mình vào nguy cơ mắc bệnh. Nhận quá ít chất dinh dưỡng có thể không gây ra vấn đề ngay lập tức. Nhưng nếu thiếu trong thời gian dài, bạn có thể thấy mình gặp vấn đề về sức khỏe
  • Nói không với chất béo xấu. Giảm thiểu lượng chất béo bão hòa mà bạn nhận được từ các nguồn động vật và loại bỏ chất béo chuyển hóa từ thực phẩm chiên, đồ ăn nhẹ và các sản phẩm thức ăn nhanh mà bạn ăn.
  • Ăn nhiều trái cây và rau quả . Số lượng tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và mức độ hoạt động của bạn. Điểm tham khảo tốt cho người lớn là 2 đến 3 cốc rau và 1,5 đến 2 phần trái cây mỗi ngày.
  • Tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần >. Điều này có thể được chia thành các khối thời gian nhỏ hơn. Ví dụ: bạn có thể đi bộ nhanh 10 phút, ba lần một ngày trong 5 ngày để đạt được 150 phút.
  • Dọn dẹp nhà bếp! Hãy loại bỏ những thực phẩm nhiều calo, nhiều chất béo, nhiều đường sẽ khiến bạn ăn quá nhiều - khoai tây chiên, bánh quy, bánh quy giòn, kem, thanh kẹo và những thứ tương tự. Sau đó, hãy lấp đầy tủ lạnh và tủ đựng thức ăn của bạn bằng protein nạc, trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch, hạt, chất béo tốt và các sản phẩm từ sữa không béo hoặc ít béo.
  • Ăn ít hơn bữa ăn thường xuyên hơn. Hãy đặt mục tiêu ăn năm đến sáu bữa ăn nhỏ mỗi ngày. Hãy giãn cách các bữa ăn của bạn sau mỗi 3 đến 4 giờ. Hãy thử mang theo pho mát ít béo và bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt để ăn nhẹ khi đến trường hoặc đi làm, hoặc ăn một thìa bơ đậu phộng với một lát bánh mì nguyên hạt. Tìm những thực phẩm tốt cho sức khỏe và giúp bạn no lâu.
  • Hãy bổ sung những thực phẩm tốt. Ăn nhiều món salad và khẩu phần siêu đậu xanh, bông cải xanh, bắp cải, cải xoăn hoặc các loại rau ít calo khác thay vì thực phẩm nhiều chất béo, bánh mì, mì ống và món tráng miệng. Nếu bạn vẫn đói sau bữa ăn và muốn nghỉ ngơi vài giây, hãy ăn rau.
  • Ăn nhẹ bằng quả mọng. Các loại quả mọng màu đen (quả việt quất, quả mâm xôi, quả anh đào và quả mâm xôi) rất giàu chất chống oxy hóa lành mạnh. Chúng cũng ít calo, chất béo và nhiều chất xơ.
  • Tránh "calo rỗng". Tránh xa nước ngọt có đường và đồ uống trái cây. Hạn chế đường tinh luyện có trong kẹo, bánh quy và bánh ngọt.
  • Nếu bạn cần thêm thông tin về việc giảm cân và ăn kiêng, hãy trao đổi với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký. Hãy hỏi bác sĩ về cân nặng "lý tưởng" của bạn và số lượng calo bạn phải ăn để giảm cân và duy trì cân nặng lý tưởng.

    Ngoài ra, hãy nhờ bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp cùng bạn nỗ lực thay đổi thói quen ăn uống và giảm cân. Việc thực hiện kế hoạch giảm cân sẽ dễ dàng hơn nhiều khi bạn có người hỗ trợ.

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến