E. Coli attól tart, hogy 167 000 font darált marhahúst hívnak vissza

Kövesse a Drugslib-et

Orvosilag felülvizsgálta Carmen Pope, BPharm. Utolsó frissítés: 2024. november 22.

Ernie Mundell HealthDay Reporter

2024. november 21., CSÜTÖRTÖK – Több mint 167 000 kiló darált marhahúst hív vissza egy detroiti húscsomagoló, miután az étteremlátogatók E. coli-betegségével hozták összefüggésbe.

A marhahúst a Wolverine szállította. Packing Co., és országszerte éttermekben használják, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrző Szolgálata (FSIS) csütörtökön bejelentett.

"A problémát akkor fedezték fel, amikor a Minnesota Mezőgazdasági Minisztériuma értesítette az FSIS-t egy csoport betegről, akik arról számoltak be, hogy a betegségük előtt darált marhahúst fogyasztottak" - áll az FSIS sajtóközleményében.

Eddig 15 minnesotai beteg lett, más államokból még nem jelentettek megbetegedést. Az esetek mind november első két hetében kezdődtek.

Itt a visszahívás alatt álló termékek és címkék.

A betegségjelentések vizsgálatot indítottak a Wolverine üzemben, ahol „a Minnesota Mezőgazdasági Minisztériuma által a járványkitörési vizsgálat részeként gyűjtött darált marhahús mintát E. coli O157-re pozitívnak bizonyult" – magyarázta az FSIS közleménye.

"Az FSIS továbbra is együttműködik a Minnesota Mezőgazdasági és Egészségügyi Minisztériumával a vizsgálat során" - közölte az ügynökség.

Az FSIS aggodalmát fejezi ki amiatt, hogy a szennyezett darált marhahús egy része továbbra is az éttermek hűtőiben és fagyasztóiban lehet . Minden ilyen terméket ki kell dobni vagy vissza kell küldeni.

Az új visszahívás a bio sárgarépa visszahívása, amelyet hétfőn jelentettek be E. coli-val szennyezett, és egy jelentős E. coli-járvány, amely a múlt hónapban következett be, és az összevágott hagymával volt összefüggésben. McDonalds Quarter Pounders.

A McDonalds járvány 14 államban 104 esethez, 34 kórházi kezeléshez és egy halálesethez vezetett.

E. coli egy baktérium, amely a környezetben, az élelmiszerekben, a vízben, valamint az emberek és állatok beleiben található. A baktériumok káros formái hasmenést és húgyúti fertőzéseket, tüdőgyulladást, szepszist, veseelégtelenséget vagy akár halált is okozhatnak, a CDC szerint.

A kisgyermekek, az idősebb felnőttek, a legyengült immunrendszerű emberek és a nemzetközi utazók a leginkább érzékenyek a fertőzésekre, – tette hozzá az ügynökség. Azonban bárki megfertőződhet, ha állatokkal vagy más emberekkel érintkezik, vagy ha szennyezett élelmiszerrel vagy vízzel lenyeli a baktériumokat.

A súlyos E. coli fertőzés tünetei közé tartozik a hasmenés, a 102 fok feletti láz, a tartós hányás és a kiszáradás jelei.

Források

  • USDA Food Safety and Inspection Szolgáltatás, sajtóközlemény, 2024. november 21.
  • Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központja, sajtóközlemény, nov. 2024. 17.
  • Grimmway Farms, visszahívási értesítés, 2024. november 16.

    • Felelősség kizárása: Statisztikai adatok az orvosi cikkekben általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Elküldve : 2024-11-22 12:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak