E. Coli กลัวกระตุ้นการเรียกคืนเนื้อดินจำนวน 167,000 ปอนด์

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Carmen Pope, BPharm อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน 2024

โดย Ernie Mundell HealthDay Reporter

วันพฤหัสบดีที่ 21 พฤศจิกายน 2024 -- คนขายเนื้อในดีทรอยต์เรียกคืนเนื้อบดกว่า 167,000 ปอนด์ หลังจากมีความเชื่อมโยงกับโรคอี. โคไลในผู้ที่มาทานอาหารในร้านอาหาร

เนื้อวัวถูกส่งโดยวูล์ฟเวอรีน Packing Co. และใช้ในร้านอาหารทั่วประเทศ U.S. Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service (FSIS) ประกาศเมื่อวันพฤหัสบดี.

"ปัญหาถูกค้นพบเมื่อ FSIS ได้รับแจ้งจากกระทรวงเกษตรของรัฐมินนิโซตาเกี่ยวกับกลุ่มผู้ป่วยที่รายงานว่าพวกเขาบริโภคเนื้อบดก่อนที่จะเจ็บป่วย" ตามข่าวประชาสัมพันธ์ของ FSIS

< จนถึงขณะนี้ ชาวมินนิโซตา 15 คนป่วยแล้ว โดยยังไม่มีรายงานการเจ็บป่วยจากรัฐอื่น คดีทั้งหมดเริ่มขึ้นในช่วงสองสัปดาห์แรกของเดือนพฤศจิกายน

นี่คือรายการทั้งหมดของ ผลิตภัณฑ์ที่ถูกเรียกคืน และ ป้ายกำกับ.

รายงานการเจ็บป่วยกระตุ้นให้มีการตรวจสอบโรงงานวูล์ฟเวอรีน โดยที่ "ตัวอย่างเนื้อบดที่กระทรวงเกษตรมินนิโซตาเก็บมาเป็นส่วนหนึ่งของการสอบสวนการระบาดได้รับผลบวกต่อเชื้อ E. coli O157" อธิบายคำสั่ง FSIS แล้ว

"FSIS ยังคงทำงานร่วมกับกระทรวงเกษตรและสุขภาพของรัฐมินนิโซตาในการสืบสวนนี้" หน่วยงานกล่าว

FSIS กังวลว่าเนื้อบดบางส่วนที่ปนเปื้อนอาจยังคงอยู่ในตู้เย็นและตู้แช่แข็งของร้านอาหาร . ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทั้งหมดควรทิ้งหรือส่งคืน

การเรียกคืนครั้งใหม่เป็นไปตาม การเรียกคืนแครอทออร์แกนิกที่ปนเปื้อนเชื้อ E. coli ที่ได้รับการประกาศเมื่อวันจันทร์ และการระบาดครั้งใหญ่ของเชื้อ E. coli ที่เกิดขึ้นเมื่อเดือนที่แล้ว และมีความเชื่อมโยงกับหัวหอมหั่นเป็นชิ้นบน McDonalds Quarter Pounders

The McDonalds การระบาด ส่งผลให้มีผู้ป่วย 104 ราย รักษาในโรงพยาบาล 34 ราย และเสียชีวิต 1 รายใน 14 ราย รัฐ

E. โคไลคือแบคทีเรียที่พบในสิ่งแวดล้อม อาหาร น้ำ และลำไส้ของคนและสัตว์ แบคทีเรียในรูปแบบที่เป็นอันตรายอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียและติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ โรคปอดบวม ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด ไตวาย หรือแม้กระทั่งเสียชีวิตได้ ตามข้อมูลของ CDC

เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และนักเดินทางจากต่างประเทศเป็นกลุ่มที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ใครๆ ก็สามารถติดเชื้อได้จากการสัมผัสกับสัตว์หรือบุคคลอื่น หรือโดยการกลืนแบคทีเรียผ่านอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน

อาการของการติดเชื้อ E. coli อย่างรุนแรง ได้แก่ ท้องเสีย มีไข้สูงกว่า 102 องศา อาเจียนอย่างต่อเนื่อง และมีอาการขาดน้ำ

แหล่งข้อมูล

  • ความปลอดภัยและการตรวจสอบอาหารของ USDA บริการ, ข่าวประชาสัมพันธ์, 21 พ.ย. 2024
  • U.S. Centers for Disease Control and Prevention, ข่าวประชาสัมพันธ์, 17 พ.ย. 2024
  • Grimmway Farms ประกาศการเรียกคืน 16 พ.ย. 2024

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับ ให้กับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    ที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2024-11-22 12:00

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม