A McDonald's Quarter Pounders-hez kapcsolódó E. Coli-járvány véget ért

Kövesse a Drugslib-et

Orvosilag felülvizsgálta a Drugs.com.

Robin Foster HealthDay Reporter

2024. december 4., SZERDA (Healtday News) – Hivatalosan lezárták a McDonald's Quarter Pounders-hez köthető E. coli-járvány kivizsgálását – jelentette be kedden az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala.

Összesen 14 államból 104 ember betegedett meg és 34-en kerültek kórházba a járvány idején, míg Coloradóban egy idősebb személy meghalt – közölte az FDA egészségügyi frissítés. A szennyezés valószínű forrása a nyers, apróra vágott hagyma volt, amelyet a jellegzetes hamburgerekre tettek – tette hozzá az ügynökség.

Azonban nincs „folyamatos élelmiszer-biztonsági aggály”, mert az érintett hagymát visszahívták, és nem jelentettek új betegségeket azóta, hogy a McDonald's október 22-én eltávolította a hagymát az étlapjáról – közölték egészségügyi tisztviselők.

Bár a bizonyítékok csekélyek voltak arra vonatkozóan, hogy mi váltotta ki a járványt, egy mintát a Taylor Farms, egy coloradói alapú zöldség-gyümölcs által szállított hagymából. termesztő, és egy Washington állambeli hagymatermesztő környezeti mintája E. colira pozitívnak bizonyult. Az FDA megjegyezte azonban, hogy ezek a minták nem egyeztek a megbetegedetteknél talált törzstel.

A nyomozók ennek ellenére azt mondták, hogy a betegekkel folytatott interjúk és a termék forgalmazóitól kapott információk alapján megállapították, hogy a sárgahagyma volt a valószínű tettes. Az ügynökség elmondása szerint azoknak az embereknek, akik visszaemlékeztek arra, hogy mit ettek, nagyjából 84 százalékuk étkezett hagymával.

A McDonald's azóta azt mondta, hogy leállítja a Taylor Farms hagyma használatát a Colorado Springs-i létesítményéből.

p>

„Az idáig vezető folyamat időnként hosszúnak, kihívást jelentőnek és bizonytalannak tűnt.”Michael Gonda, a McDonald's észak-amerikai vezérigazgatója, és Cesar Piña, a vállalat ellátási láncának igazgatója elmondta a nyilatkozat kedden. „De kritikus fontosságú, hogy az állami tisztviselők minden lehetséges szempontot megvizsgáljanak, és nagyon hálásak vagyunk, hogy gyorsan azonosították és a McDonald'sszal együttműködve megfékezték a problémát.”

A vállalat nemrégiben közölte, hogy sikerült az érintett helyeken folytatta a Quarter Pounders szeletelt hagymával való árusítását különböző forrásokból.

"A McDonald’s alternatív beszállítót azonosított annak a körülbelül 900 étteremnek, amelyek átmenetileg leállították a Quarter Pounder hamburgerek felszeletelt hagymás felszolgálását" - közölte a cég november 14-én nyilatkozat. "A múlt héten ezekben az éttermekben újraindították a Quarter Pounder hamburgerek feldarabolt hagymás árusítását."

A McDonald's nyilatkozatában hozzátette, hogy "az élelmiszerbiztonság olyan dolog, amiben soha nem fogunk kompromisszumot kötni, és továbbra is elkötelezettek vagyunk amellett, hogy helyesen cselekedni.”

A járvány bejelentése óta ennek ellenére számos per indult a McDonald's ellen, köztük a egy javasolt csoportos kereset, NBC News jelentették.

A legtöbb E. coli törzzsel fertőzött ember kezelés nélkül felépül. Az enyhébb tünetek gyakran gyomorgörcs, véres hasmenés és hányás. Súlyosabb esetekben az embereknél magas vérnyomás, vesebetegség, neurológiai problémák vagy hemolitikus urémiás szindróma alakulhat ki – ez az állapot, amely veseelégtelenséget válthat ki a CDC szerint.

Források

  • Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala, egészségügyi frissítés, 2024. december 4. és november 13.
  • A McDonald's nyilatkozata, december 4. és nov. 2024. 13.
  • NBC News

    • Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Elküldve : 2024-12-05 00:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak