E. Coli Spurs Thu hồi cà rốt hữu cơ trên toàn quốc

Theo dõi Drugslib trên

Được Carmen Pope, BPharm xem xét về mặt y tế. Cập nhật lần cuối vào ngày 18 tháng 11 năm 2024.

Bởi Robin Foster Phóng viên HealthDay

THỨ HAI, ngày 18 tháng 11 năm 2024 -- Một đợt bùng phát vi khuẩn E. coli liên quan đến cà rốt hữu cơ đã làm 39 người ở 18 tiểu bang mắc bệnh, các quan chức y tế Hoa Kỳ báo cáo hôm Chủ nhật.

Được cung cấp bởi Grimmway Farms và có trụ sở tại California được bán dưới những thương hiệu nổi tiếng như Nature's Promise, Wegmans và Trader Joe's, cà rốt nhiễm độc đã khiến ít nhất một người thiệt mạng và 15 người khác phải nhập viện, Trung tâm Hoa Kỳ cho biết. về Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh cho biết trong cảnh báo sức khỏe.

"Số người mắc bệnh thực sự trong đợt bùng phát này có thể cao hơn nhiều so với con số được báo cáo và đợt bùng phát có thể không chỉ giới hạn ở các bang có bệnh đã biết", CDC nhấn mạnh trong cảnh báo của mình. "Điều này là do nhiều người hồi phục mà không cần chăm sóc y tế và không được xét nghiệm vi khuẩn E. coli. Ngoài ra, những ca bệnh gần đây có thể chưa được báo cáo vì thường phải mất 3 đến 4 tuần để xác định xem người bệnh có phải là một phần của đợt bùng phát hay không."

Vào thứ Bảy, Grimmway Farms đã ban hành thu hồi đối với cà rốt nguyên củ và cà rốt non hữu cơ được bán từ ngày 13 tháng 8 đến ngày 23 tháng 10. Đây là danh sách sản phẩm bị ảnh hưởng, kèm theo ảnh.

Cà rốt trên các kệ hàng hiện nay có thể không bị ảnh hưởng nhưng có thể ở trong nhà của người dân', cảnh báo của CDC nêu rõ. "Nếu bạn có bất kỳ củ cà rốt nào bị thu hồi trong nhà, hãy vứt chúng đi hoặc trả lại cửa hàng."

Lần thu hồi mới nhất này diễn ra sau đợt bùng phát vi khuẩn E. coli xảy ra vào tháng trước và có liên quan đến hành tây cắt nhỏ trên McDonalds Pounders quý. sự bùng phát đó dẫn đến 104 trường hợp, 34 trường hợp nhập viện và một trường hợp tử vong trên toàn thế giới 14 bang.

E. coli là loại vi khuẩn có trong môi trường, thực phẩm, nước và đường ruột của người và động vật. Các dạng vi khuẩn có hại có thể gây tiêu chảy và nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm phổi, nhiễm trùng huyết, suy thận hoặc thậm chí tử vong, theo CDC.

Trẻ nhỏ, người lớn tuổi, những người có hệ miễn dịch yếu và khách du lịch quốc tế là những đối tượng dễ bị nhiễm trùng nhất, cơ quan này cho biết thêm. Tuy nhiên, bất kỳ ai cũng có thể bị nhiễm bệnh khi tiếp xúc với động vật hoặc người khác hoặc do nuốt phải vi khuẩn qua thực phẩm hoặc nước bị ô nhiễm.

Các triệu chứng của nhiễm trùng E. coli nghiêm trọng bao gồm tiêu chảy, sốt trên 102 độ, nôn mửa dai dẳng và có dấu hiệu mất nước.

Nguồn

  • Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Hoa Kỳ và Phòng ngừa, bản tin ngày 17 tháng 11 năm 2024
  • Grimmway Farms, thông báo thu hồi, ngày 16 tháng 11 năm 2024

    • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đã đăng : 2024-11-19 00:00

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến