A tojás a legköltséghatékonyabb fehérjeforrások közé tartozik. Itt van 10…

Az olvasóink számára hasznosnak vélt termékeket is tartalmazunk. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, kis jutalékot kaphatunk. A PlateJoy, Inc. tulajdonosa és üzemeltetője a Healthline Media. Íme a folyamatunk.

Hogyan ellenőrizzük a márkákat és termékeket

A Healthline csak azokat a márkákat és termékeket jeleníti meg, amelyek mögött mi állunk.

Csapatunk alaposan megvizsgálja és kiértékeli a webhelyünkön tett javaslatainkat. Annak megállapítására, hogy a termékgyártók betartották-e a biztonsági és hatékonysági szabványokat, mi:

Értékeljük az összetevőket és az összetételt: Lehetséges, hogy károsítanak?

Ellenőrizze az összes egészségre vonatkozó állítást: összhangban vannak-e a jelenlegi tudományos bizonyítékokkal?

A márka értékelése: Tisztességesen működik, és megfelel-e az iparágnak legjobb gyakorlatok?

A kutatást azért végezzük, hogy Ön megbízható termékeket találjon egészsége és jóléte érdekében.További információ az ellenőrzési folyamatunkról.Hasznos volt?

Tanulmányok azt mutatják, hogy a tojás olcsó fehérje- és más fontos tápanyagforrás. Az Egyesült Államokban növekvő élelmiszerárak közepette a tojás sok család számára kiváló választás lehet. Így használhatja őket.

Egy szelet frittata kék tányéron egy öntöttvas serpenyő mellett, a frittata maradékával.

Oszd meg a Pinteresten Cameron Whitman/Stocksy United

A tojás évezredek óta az emberi táplálkozás alapvető eleme, és ennek számos jó oka van.

A többi állati fehérjével összehasonlítva a tojás megfizethető, sovány és egészséges. tápanyagok, például vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és tápláló zsírok (1).

Egy tanulmány kimutatta, hogy a tojás rendkívül költséghatékony fehérjeforrás – sokkal inkább, mint a vörös hús, a baromfi és a tenger gyümölcsei (2).

Ezek a legköltséghatékonyabbak is. sok amerikaiban hiányzó tápanyagforrások, beleértve a kolint, az A-vitamint, a D-vitamint és az E-vitamint (2).

Egyes kutatások azt is megfigyelték, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak tojást a kiegyensúlyozott étrend részeként, általában több vitamint és ásványi anyagot fogyasztanak, mint azok, akik nem esznek tojást (3).

A tojás másik előnye, hogy hihetetlenül sokoldalú. Természetesen gyakran a reggelihez kapcsolják őket, de sok finom módja van annak, hogy egész nap élvezze a tojást.

Íme a 10 kedvenc, egyszerű tojáshasználati módunk.

1. Frittában

A frittata egy olasz tojásétel, amelyet serpenyőben, főzőlapon vagy sütőben lassan főznek.

Ízében és állagában hasonlít a quiche-hez, de mivel nincs héja, általában sokkal gyorsabban összeáll.

Ráadásul bármilyen zöldséget, húst, fűszernövényt beledobhatsz. , sajtok vagy hasonló hozzávalók, amelyek kéznél vannak.

Muffin formákból harapás méretű frittatákat is készíthet, amelyek rendkívül kényelmesek és könnyen elvihetők útközben – ilyenek például a aszalt paradicsomos, rozmaringos és kecskesajtos frittata muffin.

2. Rántva rántva

A sütés egy kínai módszer a húsok és zöldségek gyors párolására.

A rántással nem csak egyedényes étel, hanem mivel az összetevőket csak rövid ideig főzik, a zöldségek több színt és tápanyagot őrizhetnek meg, mint hosszabb főzés esetén.

Egy egyszerű módja annak, hogy plusz fehérjét adjunk a sütéshez, ha pár tojást teszünk az edénybe.

Még ha az Ön által követett recept nem is igényel tojást, akkor is ránthat néhányat az oldalára, majd belekeverheti a végső ételbe.

Vagy próbálja ki ezt a tojásrántotta recept, amely a tojást garnélarákkal, gyömbérrel és zöldhagymával párosítja.

3. Shakshukában buggyantott

Shakshuka egy másik egyedényes étkezés paradicsomból, hagymával, chilivel, fűszernövényekkel és fűszerekkel, majd egy maroknyi tojással, közvetlenül a paradicsomszószban buggyantva lefejezve.

A shakshuka egy népszerű görög étel, amely kiadós étel. a nap bármely szakában felszolgálható étkezés. Csodálatosan passzol egy zöldsalátához és forró, ropogós kenyérhez.

Nemcsak az étkezés egy adag tápanyagban gazdag sovány fehérjét szállít a tojásból, hanem a párolt paradicsom likopinban is gazdag – egy karotinoidban, amely az optimális egészséget támogató antioxidáns tulajdonságairól ismert (4).

4. Saláta tetejére főzve

Egy egyszerű saláta remek könnyű reggeli, ebéd vagy vacsora, és mivel nagyon sokféleképpen lehet fűszerezni őket különböző zöldségekkel, gabonákkal és feltétekkel, könnyen megőrizheti a saláták friss és újszerű érzetét.

A főtt tojást érdemes megfontolni. Még ha csak egy főtt tojást ad hozzá a salátához, további 6 gramm fehérje érhető el (5).

Ebédre próbálja ki ezt a BLT tojássaláta avokádóval – és ha kíváncsi, hogyan nézhet ki egy reggeli saláta , próbálja ki ezt a fűszeres reggelizőtál quinoával és főtt tojással.

Fedezzen fel további reggeli saláta ötleteket itt.

5. Burritóba töltve

A rántotta friss tortillába csomagolva nagyszerű módja annak, hogy magával vigye a tojást, ha rohanásban van.

Egyszerűen csomagolja be burritót egy papírtörlőbe vagy egy darab alufóliába, és már indulhat is ki az ajtón. Előre is készíthet egy nagy adag burritót, lefagyaszthatja, majd szükség szerint újra felmelegítheti.

A további ízek érdekében dobjon bele néhány extra zöldséget, sajtot vagy kedvenc salsáját.

A burrito tápértékének növelése érdekében fontolja meg a teljes kiőrlésű tortilla használatát, és korlátozza a feldolgozott húsok, például a szalonna és a kolbász fogyasztását. Ehelyett töltse fel zöldségeit ezzel a feketebab tojás burrito.

6 . Vegahash-ban

A zöldségek szerelmeseinek egy gyors főzőlap hash az év bármely szakában élvezhető.

Tél, tavasz, nyár vagy ősz – a szezonban soha nincs hiány friss zöldségekből.

A végeredményhez tegyél fel egy-két tojást a főtt zöldségek tetejére, fedd le a serpenyőt, várjon néhány percet, amíg a tojás megszilárdul, majd élvezze az összetett szénhidrátokban, sovány fehérjékben és egészséges zsírokban gazdag étkezést.

7. Ízletes zabpehelyhez adva

A zabpehely és a tojás egyaránt alapvető reggeli étel, de valószínűleg nem az az első gondolatod, hogy kombináld őket.

De pontosan ezt teszik sok ízes zabpehely receptek.

Ahelyett, hogy az édesítőszerekre hagyatkozna az íze, a sós zabpehely általában olyan összetevőket tartalmaz, mint a zöldségek és a fűszernövények.

Ahhoz, hogy tojást adjon a sós zabpehelyhez, egyszerűen tegyen egy kedvenc módon elkészített tojást közvetlenül a tetejére. Vagy akár egy nyers tojást is keverhet közvetlenül a zabpehelybe főzés közben. Várja meg, amíg megszilárdul, és már nem látja a folyós tojásfehérjét vagy sárgáját.

További jó hír: a zab az olcsó fehérje jó forrásának számít (6).

A Walmartnál például egy 32 unciás tartály teljes kiőrlésű zabból (körülbelül 30 1 /2 csésze adag) 4 USD alatt van – és minden adag 5 gramm fehérjét tartalmaz (7).

8. Tojássalátába keverve

Ha nagy adag tojást szeretne főzni néhány étkezés vagy nap alatt, fontolja meg a tojássalátát.

A tojássaláta főtt tojásból készül, és szendvicsen is tálalható, főzelékre, keksszel, vagy akár sima.

Hagyományosan a tojássalátát majonézből készítik, de az alacsonyabb kalóriatartalmú, mégis krémes és ízletes változathoz próbálja ki a mayómentes tojássaláta, amely joghurtot, avokádót, vagy hummuszt a helyére.

9. Avokádóban sült

Az avokádóban sült tojás egyre népszerűbb a villásreggeli menükön, de az igazat megvallva, otthon is könnyű elkészíteni.

Címzett: sütd meg a tojásokat avokádóban otthon:

Melegítsd elő a sütőt 220 °C-ra.

Szeletelj fel 1 avokádót felét és kivesszük a magját.

2 tojást feltörni egy tálban – ügyelve, hogy a sárgája ne törjön el.

Az avokádószeleteket (húsával felfelé) lapos sütőlapra helyezzük. serpenyőbe.

Lassan öntsön 1-1 nyers tojást az avokádó felébe.

Szórjon meg egy csipet sóval és borssal mindegyik felét.

Sütje meg az avokádót. körülbelül 15 percig, vagy amíg a tojások teljesen megszilárdulnak.

Ezt az ételt élénkítheti friss fűszernövényekkel, sajttal, zöldhagymával, sült paradicsommal és sok mással.

10. Könnyű carbonara

ban

A Carbonara tészta egy másik olasz klasszikus. Úgy készítik, hogy lassan nyers tojást kevernek a főtt tésztához, így gazdag és krémes mártást kapnak.

A carbonara hagyományos változatai általában pácolt húsokat és bőséges mennyiségű reszelt sajtot is tartalmaznak.

De lehet, hogy könnyítse meg a carbonara tésztát teljes kiőrlésű tésztával, vagy hagyja ki a pácolt húst, és cserélje ki rostban gazdag zölddel, például spenóttal vagy kelkáposztával.

A lényeg

A tojás tápláló, ízletes, könnyen hozzáférhető és általában megfizethetőbb, mint más állati fehérjék.

Rengeteg egyszerű módszer létezik a tojás beillesztésére a napi étrendedbe.

Ha legközelebb egy tucat tojás lesz a kezedben, próbálj ki néhányat az itt felsorolt egyszerű ötletek közül, hogy felfedezd a új kedvenc módja a tojás használatának.

Csak egy dolog

Próbálja ki még ma: Tudta, hogy a fehérje segíthet megfékezni az éhséget, és megőrzi a jóllakottság érzését az étkezések között? Más szavakkal, a tojást szeretjük jóllakó ételnek nevezni (8).

Próbáljon meg akár csak egy tojást is hozzáadni egy étkezéshez vagy uzsonnához, és nézze meg, hogy a szokásosnál laktatóbbnak találja-e.

Elküldve : 2024-08-29 10:50

Olvass tovább

Felelősség kizárása

Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.