Vitamines essentielles pour les femmes

C'est un message que vous avez probablement déjà entendu : restez en bonne santé avec le bon mélange de vitamines. Mais lesquels, vous demandez-vous, et dois-je prendre des pilules ou obtenir les nutriments via la nourriture que je mange ?

La meilleure chose à faire est de maintenir une alimentation équilibrée. Mais les suppléments peuvent être un bon moyen de combler les lacunes lorsqu'elles surviennent.

Antioxydants

Ce groupe comprend la vitamine A (rétinol, bêta-carotène et caroténoïdes), la vitamine C et la vitamine E. Elles semblent jouer un rôle en vous protégeant des minuscules particules produites par votre corps, appelées radicaux libres, qui peuvent déchirer les cellules.

Les antioxydants peuvent réduire le risque de certains problèmes de santé et ralentir le vieillissement. Certains chercheurs pensent également qu'ils aident à renforcer le système immunitaire, la défense de votre corps contre les germes.

Les antioxydants comprennent :

Bêta-carotène. Votre corps la transforme en vitamine A, un nutriment qui améliore la vue, les tissus mous et la peau. Vous le trouverez dans les abricots, le cantaloup, les carottes, la goyave, le chou frisé, la papaye, les pêches, les citrouilles, les poivrons rouges, les épinards et les tomates.

Vitamine C. Vous pouvez également entendez-le appelé acide ascorbique. Il aide à cicatriser les plaies et aide votre corps à fabriquer des globules rouges. Il augmente également les niveaux d'une substance chimique cérébrale appelée norépinéphrine, ce qui vous rend plus alerte et augmente votre concentration.

Des études montrent que lorsque vous êtes soumis à beaucoup de stress ou que vous vieillissez, votre les niveaux d’acide ascorbique diminuent. Vous pouvez obtenir de la vitamine C à partir du brocoli, du pamplemousse, du kiwi, des oranges, des poivrons, des pommes de terre, des fraises et des tomates.

Vitamine E. Elle est également connue sous le nom de tocophérol et comprend des composés apparentés appelés tocotriénols. Votre corps en a besoin pour garder ses cellules en bonne santé. Cela peut également ralentir les signes du vieillissement. Mais vous augmentez votre risque de saignement si vous en prenez trop chaque jour. Vous pouvez obtenir ce nutriment dans des aliments comme l'huile de maïs, l'huile de foie de morue, les noisettes, le beurre de cacahuète, l'huile de carthame, les graines de tournesol et le germe de blé.

Vitamines B

Il existe plusieurs types de ces nutriments, et ils sont tous bons pour votre corps. Mais trois d'entre elles : les vitamines B6, B12 et l'acide folique - sont particulièrement importantes.

La vitamine B6 est également connue sous le nom de pyridoxine. Vous en avez besoin pour que votre cerveau continue de fonctionner correctement et pour aider votre corps à transformer les aliments en énergie, ce qu’on appelle le métabolisme. Il peut être toxique si vous en consommez trop à la fois, le mieux est donc de manger des aliments qui contiennent ce nutriment. Essayez le poisson, les pommes de terre, les pois chiches, les avocats, les bananes, les haricots, les céréales, les viandes, les flocons d'avoine et la volaille.

La vitamine B12 est également importante pour le métabolisme et aide votre corps à produire des globules rouges. Vous pouvez l’obtenir à partir du fromage, des œufs, du poisson, de la viande, du lait et du yaourt. Les personnes âgées, les personnes souffrant d'anémie, les végétaliens et les végétariens devraient consulter un médecin pour s'assurer qu'ils en consomment suffisamment.

Folate (acide folique). Il aide à construire un corps sain. cerveau et moelle épinière. Il fabrique également l’ADN et l’ARN, les éléments constitutifs des cellules, et prévient les modifications de l’ADN pouvant conduire au cancer. Les adultes et les enfants en ont besoin pour produire des globules rouges normaux et prévenir l’anémie. Mais c'est particulièrement important pour les femmes enceintes, car cela aide à prévenir les malformations congénitales comme le spina bifida.

Les aliments riches en folate comprennent les épinards et les légumes-feuilles, les asperges, les agrumes, les melons, les fraises, les céréales enrichies, les légumineuses, les pois chiches, haricots noirs, haricots rouges, œufs et foie.

Vitamine D

On peut l'appeler une vitamine, mais cela fonctionne en fait comme une hormone. Il aide à déplacer le calcium et le phosphore – des minéraux importants pour maintenir la solidité des os – dans votre circulation sanguine. Lorsque votre corps n’a pas assez de vitamine D, il va puiser du calcium et du phosphore dans vos os. Au fil du temps, cela les rend minces et entraîne des maladies comme l'ostéoporose, qui vous expose à un risque de fractures.

Vous pouvez obtenir de la vitamine D si vous mangez des œufs et du poisson, en particulier du saumon, du maquereau et des sardines. Cependant, de nombreux adultes d'âge moyen et plus âgés pourraient avoir besoin d'obtenir ce dont ils ont besoin à partir d'aliments « enrichis », qui contiennent les nutriments ajoutés par le fabricant, ou de suppléments.

Vitamine K

Elle joue un rôle important dans le maintien de la solidité des os et dans la coagulation du sang chez les personnes âgées. Les meilleures sources alimentaires comprennent les légumes à feuilles vertes, l'huile de soja, le brocoli, la luzerne, les épinards cuits et l'huile de poisson.

Aliments et suppléments : Qu'est-ce qui est le meilleur ?

La plupart des diététistes disent qu'il est préférable d'obtenir les vitamines clés provenant des aliments sans recourir à des suppléments. Mais parlez-en à votre médecin pour voir ce qui vous convient. Suivez leurs instructions pour ne pas en prendre plus que vous n'auriez dû.

Publié : 2023-12-07 16:07

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