FDA: Ô nhiễm crom cũng bị nghi ngờ trong nước sốt táo nhiễm chì

Được đánh giá về mặt y tế bởi Drugs.com.

Bởi Nhân viên Báo cáo tóm tắt của Bác sĩ HealthDay Reporter

THỨ HAI, Ngày 8 tháng 1 năm 2024 -- Theo bản cập nhật do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ công bố hôm thứ Sáu, các túi nước sốt táo nhiễm chì bị thu hồi gần đây cũng có thể chứa một chất độc khác là crom.

Các sản phẩm bị thu hồi là WanaBana, Weis và Schnucks nhãn hiệu túi táo có vị quế. Tất cả đều được sản xuất bởi AustroFoods tại một cơ sở ở Ecuador hiện đang được FDA kiểm tra. FDA cho biết hàm lượng chì cao có vẻ liên quan đến quế được sử dụng trong nước sốt táo do một công ty khác cung cấp, Negasmart.

Ít nhất 287 trường hợp được xác nhận, có thể xảy ra và nghi ngờ nhiễm độc chì có liên quan đến túi xay nhuyễn trái cây bị nhiễm độc hiện đã được báo cáo ở 37 tiểu bang, theo cập nhật mới nhất từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ.

Bây giờ crom đã nổi lên như một chất độc có thể khác.

"Sau khi phân tích bổ sung cả sản phẩm táo quế bị thu hồi và quế thu thập từ nhà sản xuất ở Ecuador, FDA đã xác định rằng, ngoài chì, quế và các sản phẩm bị thu hồi cũng chứa hàm lượng crom cao", cơ quan này công bố trong bản cập nhật hôm thứ Sáu.

Chromium là một nguyên tố xuất hiện tự nhiên ở nhiều dạng khác nhau. Theo CDC, crom III là chất dinh dưỡng thiết yếu, trong khi crom VI được biết là gây ung thư. Tuy nhiên, tại thời điểm này, FDA "không thể xác định chính xác dạng crom trong mẫu táo quế nghiền nhuyễn", cơ quan này cho biết.

Trong mọi trường hợp, "những người đã ăn các sản phẩm bị thu hồi, đặc biệt là FDA cho biết: nếu họ có nồng độ chì trong máu tăng cao, có thể đã tiếp xúc với crom và nên thông báo cho nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ để họ có thể theo dõi sức khỏe và cung cấp dịch vụ chăm sóc hỗ trợ nếu cần thiết".

Thông tin thêm

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

Nguồn: HealthDay

Đọc thêm

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

Từ khóa phổ biến