FDA เสนอฉลากอาหารด้านหน้าบรรจุภัณฑ์ใหม่

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Carmen Pope, BPharm อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 15 มกราคม 2025

โดย India Edwards HealthDay Reporter

วันพุธที่ 15 มกราคม 2025 -- การกินของว่างเร็วๆ อาจมาพร้อมกับความชัดเจนเพิ่มเติมเล็กน้อย

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้เสนอกฎใหม่ที่กำหนดให้มีตัวหนาและใช้งานง่าย -เพื่ออ่านฉลากโภชนาการที่ด้านหน้าบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม

ป้ายกำกับเหล่านี้ซึ่งจะเน้นปริมาณน้ำตาล เกลือ และไขมันอิ่มตัว มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ผู้ซื้อตัดสินใจเลือกซื้อของที่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายขึ้นในร้านขายของชำ โดยช่วยรับมือกับอัตราโรคอ้วนและภาวะต่างๆ ที่เพิ่มขึ้น เช่น เบาหวานประเภท 2, โรคหัวใจ และ เลือดสูง ความกดดัน ซึ่งเป็นรายงานของสื่อจาก The New York Times ระบุ

การเจ็บป่วยเรื้อรังเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมากกว่า 60% และมีส่วนทำให้เกิดค่าใช้จ่ายด้านการดูแลสุขภาพประจำปีประมาณ 4.5 ล้านล้านดอลลาร์ ตามข้อมูลของ < rel="nofollow" href="https://www.fda.gov/news-events/congressional-testimony/what-fda-doing-reduce-diabetes-and-obesity-epidemics-america-and-take-g reed-food-and-beverage#:~:text=Chronic%20diseases%2C%20 รวมทั้ง%20heart%20disease,in%20annual%20health%20care%20costs.">FDA

“เกือบทุกคนรู้หรือห่วงใยผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังซึ่งส่วนหนึ่งเกิดจากอาหารที่เรากิน” ดร. Robert Califf กรรมาธิการของ FDA กล่าวในแถลงการณ์ที่เผยแพร่โดยฝ่ายบริหาร “ถึงเวลาแล้วที่เราจะทำให้ผู้บริโภคมองเห็น หยิบ และไปได้ง่ายขึ้น”

ฉลากขาวดำจะปรากฏที่ด้านหน้าของผลิตภัณฑ์ ซึ่งแตกต่างจากข้อมูลโภชนาการที่ด้านหลังบรรจุภัณฑ์ในปัจจุบัน แผงซึ่งแสดงรายการข้อเท็จจริงด้านอาหาร เช่น จำนวนแคลอรี่ ขนาดหน่วยบริโภค และส่วนผสม

ข้อเสนอใหม่นี้เป็นผลมาจากการวิจัยเป็นเวลาสามปีโดยนักวิทยาศาสตร์ของ FDA ซึ่งศึกษาระบบการติดฉลากด้านหน้าบรรจุภัณฑ์ที่คล้ายกันซึ่งใช้ในประเทศต่างๆ เช่น แคนาดา สหราชอาณาจักร และชิลี

กลุ่มโฟกัส จากการทดสอบกับคน 10,000 คนพบว่าฉลากที่นำเสนอเหล่านี้เข้าใจง่ายกว่าและมีประสิทธิภาพในการถ่ายทอดข้อมูลโภชนาการ FDA กล่าว

หากฉลากได้รับการสรุปผล ผู้ผลิตอาหารจะมีเวลาสูงสุดสี่ปีในการปฏิบัติตาม

กฎที่เสนอนี้ได้รับการยกย่องและวิพากษ์วิจารณ์

“ข้อเสนอนี้เป็นก้าวไปข้างหน้าอย่างแท้จริงในความพยายามของเราในการให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภคได้ดีขึ้น แม้ว่าเราหวังว่าฝ่ายบริหารจะเลือกรูปแบบคำเตือนด้านโภชนาการซึ่งมีแนวโน้มที่จะส่งผลดีต่อการตัดสินใจซื้อ” Peter Lurie กรรมการบริหารของ Center for Science in the Public Interest ซึ่งเป็นกลุ่มผู้สนับสนุนที่ยื่นคำร้องต่อ FDA เป็นครั้งแรกเพื่อกำหนดให้ต้องมีแนวหน้า - ฉลากบรรจุภัณฑ์ใน ปี 2006 บอกกับ The Times

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมอาหารถูกกดดันกลับ Sarah Gallo จาก Consumer Brands Association กล่าวว่าฉลากขาดรายละเอียดที่สำคัญ เช่น จำนวนแคลอรี่และ การมีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

วุฒิสมาชิก เบอร์นี แซนเดอร์ส ก็วิพากษ์วิจารณ์แผนดังกล่าวเช่นกัน โดยเรียกแผนนี้ว่า "อ่อนแออย่างน่าสมเพช" ในการจัดการกับอันตรายที่แท้จริง ของอาหารแปรรูปพิเศษซึ่งเป็นแคลอรี่ส่วนใหญ่ที่ชาวอเมริกันบริโภคเป็นประจำ

ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าฉลากด้านหน้าบรรจุภัณฑ์สามารถกระตุ้นให้บริษัทอาหารปรับเปลี่ยนรูปแบบผลิตภัณฑ์เพื่อหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลที่ "สูง" , เกลือหรือไขมัน

“หากคุณเป็นผู้ค้าปลีกที่ขายของที่เกินเกณฑ์ คุณมีแรงจูงใจมากมายที่จะนำน้ำตาลเล็กน้อยออกจากซีเรียลอาหารเช้าของคุณ เพื่อจะได้ไม่ติดป้ายสูง” Anna Grummon ผู้อำนวยการของ Stanford Food Policy Lab กล่าวกับ The Times “นั่นเป็นชัยชนะของผู้บริโภค”

แหล่งข้อมูล

  • ประกาศของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) วันที่ 14 มกราคม 2025
  • New York Times

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    ที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2025-01-16 06:00

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม