Cập nhật của FDA Ý nghĩa của từ 'Tốt cho sức khỏe' trên Nhãn Thực phẩm

Theo dõi Drugslib trên

Được đánh giá về mặt y tế bởi Drugs.com.

Bởi Phóng viên Robin Foster HealthDay

THỨ NĂM, ngày 19 tháng 12 năm 2024 (Tin tức HeathDay) -- Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ muốn xác định lại ý nghĩa của thực phẩm lành mạnh, ban hành một quy tắc mới vào thứ Năm nhằm thay đổi cách các công ty thực phẩm có thể khẳng định sản phẩm của họ thực sự bổ dưỡng.

Những loại thực phẩm nào sẽ đủ điều kiện để được chỉ định mới?

Theo quy tắc cuối cùng, gần như mọi thứ trong phần sản xuất -- toàn bộ trái cây và rau quả -- sẽ là được coi là lành mạnh, cũng như các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như ngũ cốc nguyên hạt, sữa, trứng, đậu, đậu lăng, hải sản, thịt nạc, các loại hạt và hạt.

"Điều quan trọng đối với tương lai của đất nước chúng ta là thực phẩm phải được một phương tiện để cải thiện khả năng tiếp cận dinh dưỡng. thông tin là một nỗ lực y tế công cộng quan trọng mà FDA có thể thực hiện để giúp mọi người xây dựng mô hình ăn uống lành mạnh", Ủy viên FDA Dr. Robert Califf, cho biết trong một thông cáo báo chí của cơ quan công bố quy định mới. "Điều quan trọng là chúng ta phải tập trung vào những động lực chính giúp chống lại bệnh mãn tính, chẳng hạn như ăn uống lành mạnh."

"Giờ đây, mọi người sẽ có thể tìm kiếm tuyên bố 'lành mạnh' để giúp họ tìm được những thực phẩm cơ bản, bổ dưỡng cho bản thân và gia đình", ông nói thêm.

Ý tưởng là đơn giản hóa mọi thứ cho cơ quan này cho biết thêm, những người mua sắm bối rối trước các nhãn thông tin dinh dưỡng không đưa ra bất kỳ hướng dẫn thực tế nào về việc liệu sản phẩm này có tốt hơn sản phẩm khác hay không.

Các chuyên gia dinh dưỡng hoan nghênh sự thay đổi này.

“Đó là một bước tiến tuyệt vời,” Tiến sĩ. Dariush Mozaffarian, giám đốc Viện Y học Thực phẩm tại Đại học Tufts ở Boston, nói với NBC News. “Lần đầu tiên, FDA sẽ đánh giá thực phẩm không dựa trên một số chất dinh dưỡng tiêu cực như calo, chất béo hoặc muối mà dựa trên việc liệu thực phẩm đó có thành phần tốt cho sức khỏe hay không.”

Quy tắc trước đó có giới hạn về tổng lượng chất béo, loại trừ các sản phẩm có chất béo có lợi cho tim, chẳng hạn như bơ, NBC News đưa tin. Các sản phẩm cũng có thể đủ điều kiện nếu có ít nhất 10% giá trị hàng ngày đối với một số loại vitamin, canxi, sắt, protein hoặc chất xơ.

Các nhà sản xuất đã tận dụng quy tắc trước đó.

“Điều đó khiến các công ty tăng cường đồ ăn vặt và gọi chúng là tốt cho sức khỏe,” Mozaffarian giải thích. Nước ép trái cây có thể được dán nhãn là “tốt cho sức khỏe” nếu chúng có đủ vitamin C, mặc dù có lượng đường bổ sung rất lớn.

Quy tắc mới loại bỏ khả năng đó. Các sản phẩm không còn được cho là tốt cho sức khỏe bao gồm bánh mì trắng tăng cường dưỡng chất, sữa chua và ngũ cốc có độ ngọt cao.

Đây là một trong những động thái cuối cùng của chính quyền Biden và có thể sẽ được chính quyền Trump mới chấp nhận, NBC News đưa tin.

U.S. Ứng cử viên Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Robert F. Kennedy Jr. đã kêu gọi thay thế thực phẩm chế biến sẵn bằng những thực phẩm thay thế lành mạnh hơn để chống lại các bệnh mãn tính như bệnh tiểu đường loại 2.

Các công ty có thời hạn đến năm 2028 để tuân thủ quy định mới và FDA cho biết họ cũng đang nghiên cứu một biểu tượng lành mạnh mà các công ty có thể thêm vào bao bì trong tương lai.

“Định nghĩa cập nhật sẽ cung cấp cho người tiêu dùng tự tin hơn khi họ nhìn thấy tuyên bố 'lành mạnh' khi đi mua hàng tạp hóa," Nancy Brown, giám đốc điều hành của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, cho biết trong một tuyên bố sau khi quy định mới được công bố "Và chúng tôi hy vọng nó sẽ thúc đẩy các nhà sản xuất thực phẩm phát triển các sản phẩm mới, tốt cho sức khỏe hơn, đủ tiêu chuẩn để sử dụng tuyên bố 'lành mạnh'."

Nguồn

  • Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, bản tin ngày 19 tháng 12 năm 2024
  • NBC News

    • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đã đăng : 2024-12-20 12:00

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến