Cập nhật thu hồi thực phẩm: Cảnh báo cấp 1 được ban hành đối với trứng Costco có liên quan đến vi khuẩn Salmonella

Được Carmen Pope, BPharm xem xét về mặt y tế. Cập nhật lần cuối vào ngày 26 tháng 12 năm 2024.

Bởi Ấn Độ Edwards HealthDay Reporter

THỨ NĂM, ngày 26 tháng 12 năm 2024 -- Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã nâng mức thu hồi một số loại trứng được bán tại Costco lên mức cảnh báo Loại 1 cao nhất do nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella.

Theo FDA, đồng cỏ hữu cơ đặc trưng của Handsome Brook Farms Kirkland nuôi 24 quả trứng đã được phân phối đến các địa điểm của Costco ở Tennessee, Alabama, Georgia, North Carolina và South Carolina.

Việc chỉ định Loại 1 của FDA biểu thị một "khả năng hợp lý" rằng việc tiêu thụ trứng có thể gây ra "hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe hoặc tử vong", thông cáo báo chí cho thấy.

Khoảng 10.800 đơn vị trứng bán lẻ đã được phân phối tới 25 cửa hàng Costco bắt đầu từ ngày 22 tháng 11, nhưng lệnh thu hồi ban đầu được đưa ra vào ngày 27 tháng 11 sau khi công ty phát hiện ra rằng trứng không nhằm mục đích bán lẻ đã được đóng gói và vận chuyển trong các hộp bán lẻ.

Handsome Brook Farms nhấn mạnh trong thông báo ban đầu rằng “các biện pháp kiểm soát chuỗi cung ứng bổ sung và đào tạo lại đang được áp dụng nơi để ngăn ngừa tái phát.”

Các hộp đựng trứng bị ảnh hưởng có Mã sản phẩm chung (UPC) là 9661910680 và hạn sử dụng là ngày 5 tháng 1 năm 2025.

Người tiêu dùng nên trả lại trứng ngay lập tức cho Costco để được hoàn lại toàn bộ tiền hoặc vứt bỏ chúng, FDA cho biết.

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) cảnh báo rằng nhiễm khuẩn salmonella có thể gây ra đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, nôn mửa, nhức đầu và chán ăn.

Các triệu chứng thường xuất hiện từ sáu giờ đến sáu ngày sau khi nhiễm bệnh và có thể kéo dài đến một tuần.

Một số nhóm nhất định, bao gồm trẻ em dưới 5 tuổi, người lớn trên 65 tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu, có thể phải đối mặt với nhiều triệu chứng hơn bệnh nặng cần được chăm sóc y tế hoặc nhập viện.

Hãy liên hệ với Handsome Brook Farms nếu có câu hỏi qua số 646-733-4532 hoặ[email protected].

Nguồn

  • ABC News, bản tin, ngày 24 tháng 12, 2024
  • FDA, bản tin, ngày 20 tháng 12 năm 2024
  • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến