อาหารและเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับโรคข้ออักเสบ
อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคข้ออักเสบหรือทำให้อาการแย่ลง เช่น อาหารแปรรูปสูงและเครื่องดื่มรสหวาน
หากคุณเป็นโรคข้ออักเสบ การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยจัดการกับอาการของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน ช่วยเพิ่มความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคุณ
มี มากกว่า 100 ประเภท แต่โรคข้อเข่าเสื่อม (OA) เป็นโรคที่พบบ่อยที่สุด ประเภทอื่นๆ ได้แก่ โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (RA) โรคข้ออักเสบสะเก็ดเงิน (PsA) และโรคเกาต์
ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับการอักเสบในระดับหนึ่ง
สิ่งที่คุณเลือกกินและดื่มสำหรับโรคข้ออักเสบอาจส่งผลต่ออาการและความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณเป็นโรคข้ออักเสบที่นี่
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับโรคข้ออักเสบ
1. น้ำตาลที่เติมเข้าไป
ทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการจำกัดปริมาณน้ำตาลของตนเอง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเป็นโรคข้ออักเสบ น้ำตาลที่เติมเข้าไปมีอยู่ในลูกกวาด น้ำอัดลม ไอศกรีม และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงซอสบาร์บีคิว น้ำสลัด และซอสมะเขือเทศ
ใน การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับผู้ที่เป็นโรค RA 217 ราย ผู้เข้าร่วมตั้งข้อสังเกตว่าในบรรดาอาหาร 20 รายการ น้ำอัดลมใส่น้ำตาลและของหวานดูเหมือนจะมีแนวโน้มที่จะทำให้อาการแย่ลงได้มากที่สุด
สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับการเติมน้ำตาล
2. เนื้อแปรรูปและเนื้อแดง
งานวิจัยบางชิ้นเชื่อมโยงเนื้อแดงและเนื้อแปรรูปกับการอักเสบ ซึ่งอาจเพิ่มอาการของโรคข้ออักเสบ
ตัวอย่างเช่น คนที่กินเนื้อแปรรูปและเนื้อแดงเป็นจำนวนมากอาจมี ระดับที่สูงกว่าของอินเตอร์ลิวคิน-6 (IL-6), โปรตีน C-reactive (CRP) และโฮโมซิสเทอีน สิ่งเหล่านี้คือเครื่องหมายของการอักเสบ
การศึกษาในผู้ที่เป็นโรค RA จำนวน 217 คนที่กล่าวถึงข้างต้นยังพบว่าเนื้อแดงมักทำให้อาการ RA แย่ลง
การทบทวนในปี 2019 สรุปว่าอาหารที่มีพืชเป็นหลักซึ่งไม่รวมเนื้อแดงอาจช่วยให้อาการของโรคข้ออักเสบดีขึ้นได้
ในขณะเดียวกัน งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในปี 2022 พบความเชื่อมโยงระหว่างความเสี่ยงที่สูงขึ้นของ RA และการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูป เมื่อเทียบกับปลาและอาหารทะเล อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนไม่พบความเชื่อมโยงระหว่าง RA กับเนื้อแดงหรือสัตว์ปีก
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
การกินเนื้อสัตว์ดีต่อสุขภาพหรือไม่
3. อาหารที่มีกลูเตน
กลูเตนคือกลุ่มของโปรตีนในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ และธัญพืชอื่นๆ งานวิจัยบางส่วน เชื่อมโยงกับอาการอักเสบที่เพิ่มขึ้น และแนะนำว่าการทานอาหารแบบไม่มีกลูเตนอาจบรรเทาอาการข้ออักเสบได้
ผู้ที่เป็นโรค Celiac ก็มี มีความเสี่ยงสูงต่อ RA มากกว่าผู้ที่ไม่มีโรค celiac
การวิจัยที่มีข้อจำกัด แนะนำว่าอาหารมังสวิรัติที่ปราศจากกลูเตนอาจลดการเกิดโรคและปรับปรุงได้ อาการอักเสบ
อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบหรือไม่
กลูเตนส่งผลต่อโรคข้ออักเสบได้หรือไม่
4. อาหารแปรรูปสูง
สิ่งของที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ เช่น อาหารจานด่วน ซีเรียลอาหารเช้า และขนมอบ มักจะมีธัญพืชขัดสี น้ำตาล สารกันบูด ฟรุคโตส และส่วนผสมที่อาจเกิดการอักเสบอื่นๆ สูง ซึ่งทั้งหมดนี้อาจทำให้อาการของโรคข้ออักเสบแย่ลงได้
การวิจัย ชี้ให้เห็นว่าอาหารที่ผ่านการแปรรูปสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรค RA โดยมีส่วนทำให้เกิดการอักเสบและโรคอ้วน ซึ่ง ปัจจัยเสี่ยงสำหรับ RA
มีอะไรเพิ่มเติมใน การศึกษาในผู้ที่เป็นโรค RA จำนวน 56 ราย ผู้ที่รับประทานอาหารแปรรูปปริมาณมากพบว่ามีปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจเพิ่มขึ้น รวมถึงระดับไกลเคตฮีโมโกลบิน (HbA1c) ที่สูงขึ้น ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในระยะยาว
ด้วยเหตุนี้ อาหารแปรรูปอาจทำให้สุขภาพโดยรวมของคุณแย่ลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ
วิธีเปลี่ยนอาหารแปรรูปสูงเพื่อเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
5. น้ำมันพืชบางชนิด
อาหารที่มีไขมันโอเมก้า 6 สูงและมีไขมันโอเมก้า 3 ต่ำ อาจทำให้อาการปวดเข่าแย่ลง ซึ่งมักเกิดขึ้นกับ OA และ RA
ไขมันเหล่านี้จำเป็นต่อสุขภาพ แต่ความไม่สมดุลอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการอักเสบ
โอเมก้า-3 มีในปลาที่มีน้ำมัน เมล็ดพืชที่มีน้ำมัน และผักสีเขียว ในขณะที่โอเมก้า 6 เกิดขึ้นในมาการีน เนยขาวจากผัก และน้ำมันปรุงอาหาร เช่น ข้าวโพดและดอกคำฝอย
การสร้างสมดุลระหว่างน้ำมันประเภทนี้อาจช่วยให้อาการข้ออักเสบดีขึ้นได้
เคล็ดลับ: ใช้น้ำมันมะกอกเป็นตัวอย่างของน้ำมันที่มีโอเมก้า 6 FA ต่ำ ขณะเดียวกันก็เพิ่มการบริโภคปลาที่มีไขมันเพื่อช่วยปรับอัตราส่วนโอเมก้า 6 ต่อโอเมก้า 3 ให้เหมาะสม
น้ำมันพืชและเมล็ดพืชไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่
6. อาหารที่มีเกลือสูง
การลดเกลืออาจดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ
อาหารที่มีเกลือสูง ได้แก่ กุ้ง ซุปกระป๋อง พิซซ่า ชีสบางชนิด เนื้อแปรรูป และอาหารแปรรูปอื่นๆ อีกมากมาย
A การศึกษาเกี่ยวกับเมาส์ในปี 2019 พบว่าโรคข้ออักเสบรุนแรงกว่าในหนูที่บริโภค อาหารที่มีเกลือสูงกว่าอาหารที่มีเกลือน้อยกว่า
การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโซเดียมที่สูงอาจเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคภูมิต้านตนเอง เช่น โรคข้ออักเสบในคน ปัจจัย 1 รายการ อาจเป็นไปได้ว่าเกลือกระตุ้นกระบวนการภูมิคุ้มกันที่นำไปสู่การอักเสบ
ขณะเดียวกัน การศึกษาปี 2015 เชื่อมโยงการบริโภคโซเดียมสูงเข้ากับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ RA การศึกษาพิจารณาข้อมูลของกลุ่มตัวอย่าง 18,555 คน
คุณต้องการเกลือมากแค่ไหน
7. อาหารที่มีสาร AGEs สูง
ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของไกลเคชั่นขั้นสูง (AGEs) คือโมเลกุล สร้างขึ้นจากปฏิกิริยาระหว่างน้ำตาลกับโปรตีนหรือไขมัน มีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารสัตว์ดิบและเกิดขึ้นจากวิธีการปรุงอาหารบางอย่าง
อาหารที่มีค่า AGE สูง ได้แก่:
เมื่อ AGEs สะสมในร่างกายในปริมาณสูง สารออกซิเดชั่น ความเครียดและการอักเสบ อาจเกิดขึ้นได้ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการเกิด AGE เชื่อมโยงกับการลุกลามของโรคในผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ
ผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบอักเสบ เช่น RA อาจมีระดับ AGEs ในร่างกายสูงกว่าผู้ที่ไม่มี การสะสมของ AGE ในกระดูกและข้อต่ออาจ มีบทบาทในการพัฒนาและความก้าวหน้าของ OA
ทดแทนอาหาร AGE สูงด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทั้งส่วน เช่น ผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว และปลา อาจลดภาระ AGE ทั้งหมดในร่างกายของคุณ
อาหาร AGE คืออะไร และคุณจะแทนที่อาหารเหล่านี้ในอาหารของคุณได้อย่างไร
เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับโรคข้ออักเสบ
1. ไวน์แดงและแอลกอฮอล์อื่นๆ
ไวน์แดงมีสารเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นเรื่องจริง อย่างไรก็ตาม การใช้แอลกอฮอล์ก็มีข้อเสีย
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันบทบาทของแอลกอฮอล์ต่อโรคข้ออักเสบ แต่นักวิทยาศาสตร์ไม่แนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์เพื่อป้องกันโรคข้ออักเสบหรือจัดการอาการ
ตัวอย่างเช่น:
โดยสรุป เป็นการดีที่สุดที่จะจำกัดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื่องจาก อาจทำให้ อาการของโรคข้ออักเสบแย่ลง
แอลกอฮอล์กับ RA มีความเกี่ยวข้องกันอย่างไร
2. เครื่องดื่มใส่น้ำตาล
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เช่น น้ำอัดลม อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคข้ออักเสบได้อย่างมาก
ในการศึกษาผู้ใหญ่ 1,209 คน อายุ 20-30 ปี ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวานฟรุคโตส 5 ครั้งต่อสัปดาห์ขึ้นไป 3 เท่า มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคข้ออักเสบมากกว่าผู้ที่บริโภคฟรุกโตสน้อยหรือไม่มีเลย เครื่องดื่ม.
เครื่องดื่มที่มีฟรุคโตสอาจทำให้ การเพิ่มขึ้นของระดับกรดยูริก ซึ่งอาจทำให้โรคเกาต์แย่ลงได้
น้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานอื่นๆ ประกอบด้วยน้ำตาล แอสปาร์แตม และกรดฟอสฟอริก ซึ่ง ยังสามารถส่งผลต่อความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียม ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูก
ฟรุกโตสในผลไม้ส่งผลเสียต่อคุณหรือไม่
3. กาแฟ
อ้างอิงจาก Arthritis Foundation (AF) ยังไม่ชัดเจนว่ากาแฟดีต่อผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบหรือไม่ ในด้านหนึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดการอักเสบได้ ในทางกลับกัน ผู้คนควรคำนึงถึงปริมาณคาเฟอีน
หากคุณชอบกาแฟสักแก้ว ทางที่ดีที่สุดคือ:
คาเฟอีนส่งผลต่อร่างกายของคุณอย่างไร
4. นม
ผู้คนพบว่านมและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ กระตุ้นให้เกิดอาการอักเสบ แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงสำหรับทุกคน หากคุณสามารถทนต่อนมได้ก็เป็นแหล่งวิตามินดีและแคลเซียมที่ดี
เลือกผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันเพื่อลดความเสี่ยงของการเพิ่มของน้ำหนักและไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
ข้อดีและข้อเสียของนมวัวคืออะไร
คำถามที่พบบ่อย
5 อาหารที่แย่ที่สุดสำหรับโรคข้ออักเสบคืออะไร
อาหารหรือส่วนผสมอาหารยอดนิยม 5 อันดับแรกที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับโรคข้ออักเสบคือ:
คุณควรพิจารณาจำกัดหรือหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ไวน์แดง และแอลกอฮอล์อื่นๆ เป็นที่น่าสังเกตว่า การบริโภคเกลือมากเกินไป ยังสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นในการเกิดโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ ผู้สูบบุหรี่
อาหารชนิดใดที่เหมาะกับการรักษาโรคข้ออักเสบมากที่สุด
อาหารที่สมดุลซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่นๆ มีแนวโน้มจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบมากที่สุด ซึ่งหมายถึงการมุ่งเน้นไปที่ผักและผลไม้สด ธัญพืชไม่ขัดสี และน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก ลองทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
กล้วยดีหรือไม่ดีต่อโรคข้ออักเสบ
กล้วยดีต่อโรคข้ออักเสบเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบได้ และมีโพแทสเซียมซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกได้
ผักและผลไม้ชนิดใดที่ไม่เป็นผลดีต่อโรคข้ออักเสบ
ผู้คนพูดว่ามะเขือยาว มะเขือเทศ มันฝรั่ง และพริกดูเหมือนจะทำให้อาการปวดข้อและอักเสบแย่ลง ทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล nightshade และมีโซลานีน อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่จะยืนยันเรื่องนี้ และอาหารเหล่านี้ก็มีสารอาหารที่จำเป็นมากมาย
ผู้เชี่ยวชาญบางคน เชื่อว่าผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาว อาจไม่มีประโยชน์ แต่หลักฐานอื่นๆ บ่งชี้ว่าฟลาโวนอยด์ในผลไม้รสเปรี้ยวอาจมีประโยชน์เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
สรุป
หากคุณเป็นโรคข้ออักเสบ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรูปแบบการใช้ชีวิตอาจ ช่วยให้อาการของคุณดีขึ้น
การวิจัยแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มบางชนิด รวมถึงอาหารแปรรูปสูง เนื้อแดง อาหารทอด แอลกอฮอล์ และอะไรก็ตามที่เติมน้ำตาล
โปรดทราบว่าปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ เช่น ระดับกิจกรรม น้ำหนักตัว และสถานะการสูบบุหรี่ ก็มีความสำคัญต่อการจัดการโรคข้ออักเสบเช่นกัน
5 อาหารต้านการอักเสบได้มากที่สุดที่คุณรับประทานได้
ค้นหาชุมชนที่เข้าใจ
ไม่มีเหตุผลที่จะต้องเข้ารับการวินิจฉัยโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินหรือใช้เวลานาน การเดินทางระยะยาวเพียงอย่างเดียว ชุมชน PSA Healthline ฟรีช่วยให้คุณมี สามารถเข้าร่วมกลุ่มและมีส่วนร่วมในการสนทนาสด จับคู่กับสมาชิกในชุมชนเพื่อโอกาสในการรู้จักเพื่อนใหม่ และติดตามข่าวสารและการวิจัยล่าสุดของ PSA
เข้าร่วมเลย!หน้า>
โพสต์แล้ว : 2024-05-28 14:36
อ่านเพิ่มเติม
- CDC ลดอายุวัคซีนป้องกันโรคปอดบวมตัวแรกลงเหลือ 50 ปี
- การสัมผัสกับสารหนูอนินทรีย์ในน้ำดื่มจะเพิ่มความเสี่ยงต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ความเสี่ยงที่ลดลงสำหรับโรคหอบหืดเมื่ออายุน้อยกว่าในวัยหมดประจำเดือนตามธรรมชาติ
- ผู้ยืนดูจะพร้อมทำ CPR มากขึ้นหากเจ้าหน้าที่ 911 สั่ง
- AAO: หนึ่งปีของ Valacyclovir มีประโยชน์ต่อโรคเริมงูสวัดจักษุ
- การสูบบุหรี่เชื่อมโยงกับการใช้ฝิ่นที่เพิ่มขึ้น
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ
มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน
การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ
คำสำคัญยอดนิยม
- metformin obat apa
- alahan panjang
- glimepiride obat apa
- takikardia adalah
- erau ernie
- pradiabetes
- besar88
- atrofi adalah
- kutu anjing
- trakeostomi
- mayzent pi
- enbrel auto injector not working
- enbrel interactions
- lenvima life expectancy
- leqvio pi
- what is lenvima
- lenvima pi
- empagliflozin-linagliptin
- encourage foundation for enbrel
- qulipta drug interactions