การศึกษาทั่วโลกเผยให้เห็นการขาดสารอาหารรองอย่างกว้างขวาง

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Drugs.com

โดย Elana Gotkine HealthDay Reporter

วันอังคารที่ 3 กันยายน 2024 -- ผู้คนมากกว่า 5 พันล้านคนทั่วโลกบริโภคไอโอดีน วิตามินอี และแคลเซียมไม่เพียงพอ ตามการศึกษาที่เผยแพร่ทางออนไลน์เมื่อวันที่ 29 สิงหาคมใน The Lancet Global Health

Simone Passarelli, Ph.D. จาก Harvard T.H. Chan School of Public Health ในบอสตันและเพื่อนร่วมงานประเมินปริมาณสารอาหารรองโดยใช้แนวทางใหม่ซึ่งพิจารณาจากรูปแบบการกระจายสารอาหารของประชากร โดยพิจารณาจากข้อมูลการบริโภคอาหารจาก 31 ประเทศ การแจกแจงเหล่านี้นำไปใช้กับข้อมูลสำหรับ 185 ประเทศสำหรับกลุ่มอายุ-เพศ 34 กลุ่ม เพื่อประเมินความชุกของการบริโภคสารอาหารสำหรับ 99.3 เปอร์เซ็นต์ของประชากรทั่วโลก

นักวิจัยพบว่าผู้คนมากกว่า 5 พันล้านคนบริโภคไอโอดีน วิตามินอี และแคลเซียมไม่เพียงพอ (68, 67 และ 66 เปอร์เซ็นต์ของประชากรโลก ตามลำดับ) ผู้คนมากกว่า 4 พันล้านคนบริโภคธาตุเหล็ก ไรโบฟลาวิน โฟเลต และวิตามินซีไม่เพียงพอ (65, 55, 54 และ 53 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ) ภายในประเทศและกลุ่มอายุเดียวกัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอโดยประมาณจะสูงกว่าสำหรับผู้หญิงในด้านไอโอดีน วิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก และซีลีเนียม และสำหรับผู้ชายในด้านแมกนีเซียม วิตามินบี 6 สังกะสี วิตามินซี วิตามินเอ ไทอามิน และ ไนอาซิน

"เราหวังว่าการวิเคราะห์นี้จะให้ความกระจ่างเกี่ยวกับความท้าทายด้านโภชนาการที่สำคัญสำหรับสถานที่ต่างๆ ที่ไม่มีวิธีการที่จำเป็นในการรวบรวมข้อมูลปฐมภูมิ และปรับปรุงความเข้าใจเกี่ยวกับการขาดสารอาหารรองทั่วโลก เพื่อให้การแทรกแซงด้านสาธารณสุขสามารถจัดการกับข้อบกพร่องได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น" ผู้เขียนเขียน

บทคัดย่อ/ข้อความเต็ม

บทบรรณาธิการ

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

แหล่งที่มา: HealthDay

โพสต์แล้ว : 2024-09-04 15:22

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

การศึกษาทั่วโลกเผยให้เห็นการขาดสารอาหารรองอย่างกว้างขวาง

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

คำสำคัญยอดนิยม