低炭水化物を目指しますか？長期的に体重を減らすために肉を避ける

Drugs.com による医学的レビュー。

Carole Tanzer Miller HealthDay レポーターによる

木曜日、 2023 年 12 月 28 日 -- 新しい研究により、野菜、全粒穀物、低脂肪乳製品が長期的には体に良いというさらなる証拠が得られました。

「私たちの研究は、次のような単純な疑問を超えています。「炭水化物を摂取するのか、しないのか？」と研究主著者であるBinkai Liuは述べた。、ハーバード大学栄養学部の研究助手、T.H.ボストンのチャン公衆衛生大学院。

「これは低炭水化物食を詳しく分析し、これらの食事の構成が数週間や数か月だけでなく、数年にわたって健康にどのような影響を与える可能性があるかについて微妙な見方を提供します」とリュー氏はハーバード大学のニュースリリースで説明した。

重要なポイント: 長期にわたる体重管理に関しては、すべての低炭水化物ダイエットが同じというわけではありません。

この研究では、研究者らは、123,000 人以上の健康な成人から得たデータを分析しました。

参加者は 4 年ごとに食事と体重を報告し、5 種類の低炭水化物食の遵守に基づいて採点されました。その中には、動物性タンパク質、植物性タンパク質をベースにしたもの、動物性タンパク質、不健康な脂肪、加工穀物を強調したものなどが含まれます。

健康的な植物ベースの供給源からのタンパク質、脂肪、炭水化物が豊富な低炭水化物療法長期的な体重増加の鈍化と関連していた。

完全な低炭水化物または動物ベースの食事療法を続けた参加者は、長期にわたって健康的な低炭水化物の食事計画に従った参加者よりも平均してより多くの体重が増加しました。

これらの関連性は、過体重または肥満、55 歳未満、および/または身体活動量が少ない参加者で最も強いことが判明しました。

この調査結果は、ジャーナル JAMA Network Open に 12 月 27 日に掲載されました。

「私たちの調査結果は、一般的な低炭水化物食に対する私たちの考え方を揺るがす可能性があり、公衆衛生の取り組みが全粒穀物、果物、野菜、低脂肪などの健康的な食品を重視する食事パターンを促進し続ける必要があることを示唆しています」乳製品」と主任研究著者である博士は述べた。 Qi Sun 氏、ハーバード大学栄養学准教授。

出典

ハーバード大学 T.H. Chan School of Public Health、ニュースリリース、2023 年 12 月 27 日

免責事項: 医学論文の統計データは、一般的な傾向と、個人には関係ありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

投稿しました : 2023-12-28 22:15

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