Íme az ideális saláta férfiaknak hosszú űrrepüléseken

Orvosilag felülvizsgálta Carmen Pope, BPharm. Utolsó frissítés: 2024. január 3.

Dennis Thompson HealthDay Reporter

SZERDA, 2024. január 3. – Egy ízletes vegetáriánus saláta Legyen a friss étel, amely a Marsra tartó űrrepülést táplálja – állítja egy új tanulmány.

A kutatók úgy találták ki a salátát, hogy közben keresték az optimális „űrételt”, amely kiegészítené az előre csomagolt élelmiszereket a bolygók közötti hosszú utakon.

A saláta szójababot, mákot, árpát, kelkáposztát, földimogyorót, édesburgonyát és napraforgómagot tartalmaz a ACS Élelmiszertudomány és -technológia.

Ezek az összetevők kielégítik a férfi űrhajósok speciális táplálkozási szükségleteit, és az űrben is termeszthetők.

Az űrhajósok több kalóriát égetnek el, mint a Földön élő űrhajósok. Ezenkívül extra tápanyagokra is szükségük van, például kalciumra, hogy egészségesek maradjanak a súlytalanság hosszan tartó időszaka alatt.

Korábbi erőfeszítések során feltárták, hogyan lehet élelmiszert termeszteni az űrben, de nem fejlesztettek ki konkrét friss ételeket a jövőbeli űrutazásokhoz – jegyezte meg a vezető kutató Volker Hessel, az ausztráliai Adelaide-i Egyetem fenntartható vegyészmérnöki professzora.

Ebben a tanulmányban a kutatók olyan friss összetevők kombinációit értékelték, amelyek az űrben termeszthetők, mivel kevesebb vizet, műtrágyát, időt és területet igényelnek. Azt is fontolgatták, hogy a megtermelt élelmiszerek ehetetlen részeit fel lehetne-e hasznosítani egy űrhajó fedélzetén.

Miután rátelepedtek az űrsalátára, a kutatók felvertek egyet, és négy emberen elvégezték a Földöntúli íztesztet.

p>

Egy tesztelő áradozott a salátáról, mondván, „nem bánná, ha űrhajósként egész héten ezt enné” – mondták a kutatók. Mások elnémultabbak voltak a dicséretben, de visszatértek a második segítségért.

A kutatók által javasolt kombinált saláta nem tudja fedezni a férfi űrhajósok táplálkozási alapjait, de a kutatók szerint minden tápanyag hiányzik az űrhajósokból. az étkezés származhat étrend-kiegészítőkből.

A jövőbeli kutatások a női űrhajósok táplálkozási szükségleteit vizsgálják majd, és kibővítik a potenciális űrnövények választékát, mondták a kutatók.

Források

  • American Chemical Society, sajtóközlemény, 2024. január 2.
  • Felelősség kizárása: Statisztikai adatok orvosi cikkekben általános trendeket mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak