Ăn nhiều đậu nành và đậu nành giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp

Theo dõi Drugslib trên

Bởi Elana Gotkine HealthDay Phóng viên

Dược sĩ.com xem xét về mặt y tế

qua HealthDay

THỨ SÁU, ngày 8 tháng 5 năm 2026 -- Tiêu thụ nhiều đậu nành và đậu nành có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, theo một đánh giá và phân tích tổng hợp được công bố trực tuyến vào ngày 7 tháng 5 trên tạp chí BMJ Nutrition Prevention & Health.

Michael Metoudi, R.D., từ Tổ chức Chuyên gia Y tế Thực vật Vương quốc Anh ở London, và các đồng nghiệp đã tiến hành đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp để kiểm tra mối liên quan giữa việc tiêu thụ cây họ đậu và đậu nành cũng như nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp. Phân tích tổng hợp bao gồm 12 nghiên cứu tiền cứu.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nguy cơ tương đối về bệnh tăng huyết áp khi ăn nhiều so với ăn ít lần lượt là 0,84 và 0,81 đối với các loại đậu và đậu nành. Nguy cơ tương đối tóm tắt trên 100 g/ngày lần lượt là 0,88 và 0,76 đối với các loại đậu và đậu nành trong phân tích phản ứng liều lượng tuyến tính. Đối với cây họ đậu, thử nghiệm về tính phi tuyến tính không đáng kể, cho thấy mức giảm tuyến tính rủi ro lên tới khoảng 170 g/ngày; có dấu hiệu cho thấy sự phi tuyến tính đối với đậu nành, với phần lớn mức giảm rủi ro được thấy khi tiêu thụ khoảng 60 đến 80 g/ngày. Đối với cây họ đậu, có dấu hiệu về sai lệch công bố trong thử nghiệm của Egger, nhưng hai nghiên cứu gần đây đã giải thích phát hiện này. Các tác giả viết: "Mặc dù cần có thêm các đoàn hệ quy mô lớn hơn để xác nhận, nhưng những phát hiện này cung cấp thêm bằng chứng ủng hộ các khuyến nghị về chế độ ăn uống cho công chúng để ưu tiên và kết hợp các loại đậu và thực phẩm đậu nành như nguồn protein lành mạnh trong chế độ ăn uống".

Tóm tắt/Toàn văn

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế cá nhân cho các quyết định chăm sóc sức khỏe cá nhân.

Nguồn: HealthDay

Đã đăng : 2026-05-09 02:11

Đọc thêm

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

Từ khóa phổ biến