มื้ออาหารในช่วงวันหยุดหมายถึงความปลอดภัยเป็นอันดับแรกในครัวของคุณ

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Carmen Pope, BPharm อัปเดตล่าสุดเมื่อ 14 ธ.ค. 2023

วันพฤหัสบดีที่ 14 ธ.ค. 2023 -- มีด เครื่องปอกผัก เครื่องปั่น: มีวิธีทำร้ายตัวเองในครัวได้หลายวิธีในช่วงวันหยุด

เพื่อให้ทุกอย่างสนุกสนาน ร่าเริง และปลอดภัย ผู้เชี่ยวชาญที่ Midwest Orthopedics ที่ RUSH (MOR) ในชิคาโกกล่าวว่ามีขั้นตอนง่ายๆ ที่คุณและผู้ที่ช่วยคุณทำอาหารสามารถทำได้เพื่อความปลอดภัย

พวกเขา ชี้ให้เห็นว่าทุกปี มีคน 350,000 คนถูกพบในห้องฉุกเฉินของสหรัฐอเมริกาเนื่องจากมีอาการบาดเจ็บจากมีดเพียงอย่างเดียว

“ฉันเห็นการบาดเจ็บที่มือและนิ้วเพิ่มขึ้นอย่างมากจากอุบัติเหตุในครัวในช่วงวันหยุด” ดร. Xavier Simcock ศัลยแพทย์มือและข้อมือ MOR กล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์ MOR “ฉันได้รักษาคนไข้ที่กรีดตัวเองโดยไม่ตั้งใจขณะแกะสลักไก่งวงหรือทำอาหารจานวันหยุดหล่น มันสามารถเกิดขึ้นได้ง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการรบกวนสมาธิชั่วขณะ”

สิ่งที่ในตอนแรกอาจดูเหมือนเป็นรอยบาดมือเล็กน้อยอาจร้ายแรงกว่านี้มาก นพ. มาร์ค โคเฮน ศัลยแพทย์ MOR มือและข้อมืออีกคน

“หากเส้นเอ็นซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการขยับมือและนิ้วของเราถูกตัดออกไป การผ่าตัดใส่กลับเข้าไปใหม่อาจเป็นเรื่องยากและสำหรับ ผู้บาดเจ็บจะได้เคลื่อนไหวได้อย่างเต็มที่" เขาอธิบาย "และการตัดเส้นประสาทอาจทำให้ความรู้สึกสูญเสียไปในส่วนปลายนั้น"

โชคดีที่การยึดเทคนิคที่ปลอดภัยกว่าในการแกะสลักไก่งวงหรือสับผักสามารถรักษาวันหยุดได้ ไร้อาการบาดเจ็บ

Kristen Grider เป็นนักกิจกรรมบำบัด MOR ซึ่งมักจะรักษาอาการบาดเจ็บที่มือและนิ้ว เธอเสนอเคล็ดลับความปลอดภัยของห้องครัวเหล่านี้:

  • ลับมีดให้คมอยู่เสมอ นั่นหมายความว่าต้องใช้แรงกดน้อยลงในการตัด ซึ่งช่วยลดโอกาสที่มีดจะลื่น
  • รักษาพื้นผิวให้มีแสงสว่างเพียงพอและแห้ง การเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำและการลดโอกาสที่จะลื่นไถลเป็นกุญแจสำคัญ
  • เชือดออกจากตัวคุณเองเสมอ และตรวจสอบให้แน่ใจว่านิ้วไม่ได้อยู่ใกล้ใบมีด
  • อย่าพยายามตัดวัตถุในขณะที่มันอยู่ในฝ่ามือของคุณ -- ใช้เขียง
  • มีวัตถุทรงกลมหรือเปล่า? ผ่าครึ่งก่อน จากนั้นวางด้านแบนไว้บนเขียงเพื่อทำงานให้เสร็จ
  • การทิ้งมีดสกปรกไว้ในอ่างล้างจานเป็นวิธีง่ายๆ ในการตัดตัวเองโดยไม่ตั้งใจขณะทำความสะอาด ขึ้น. การล้างมีดทันทีหลังใช้งานสามารถป้องกันปัญหาดังกล่าวได้
  • มุ่งความสนใจไปที่งานทำอาหารใดๆ ก็ตามที่อยู่ในมือ อย่าเสียสมาธิไปกับเสียงพูดคุยหรือทีวี
  • เอานิ้วของคุณออกจากเครื่องปั่นตลอดเวลา แม้ว่าจะปิดอยู่แต่ยังเสียบปลั๊กอยู่
  • อย่าดื่มแอลกอฮอล์เมื่อใช้มีดหรือถือแก้ว
  • หากคุณทำกระจกแตก ให้ปล่อยให้มันตกลงพื้น - - อย่าพยายามคว้ามันกลางอากาศ ใช้ถุงมือยางเพื่อหยิบเศษชิ้นส่วนและดูดฝุ่นบริเวณนั้นให้ทั่วหลังจากการกวาดล้าง
  • แหล่งข้อมูล

  • Midwest Orthopaedics ที่ RUSH ข่าวประชาสัมพันธ์ 7 ธันวาคม 2023
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    ที่มา: HealthDay

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม