Sự phân biệt đối xử có thể ảnh hưởng đến đường ruột và tăng nguy cơ béo phì như thế nào

Phân biệt chủng tộc làm tăng nguy cơ sức khỏe tâm thần kém hơn, khó ngủ, viêm nhiễm và béo phì — ở người lớn và trẻ em.

Mối liên hệ giữa phân biệt chủng tộc và béo phì có thể là do sự gián đoạn liên quan đến căng thẳng trong giao tiếp giữa não và hệ vi sinh vật đường ruột.

Chiến lược đối phó có thể giúp mọi người giảm tác động của sự phân biệt chủng tộc đối với sức khỏe của họ, nhưng cần thay đổi chính sách để giảm thiểu khả năng người dân bị phân biệt đối xử.

Những người thường xuyên bị phân biệt đối xử về chủng tộc hoặc sắc tộc dễ bị béo phì và các tình trạng liên quan hơn. Một số nghiên cứu cho thấy những nguy cơ cao hơn này bắt đầu xuất hiện ở thời thơ ấu.

Béo phì là một vấn đề sức khỏe cộng đồng lớn ở các nước này. Hoa Kỳ, ảnh hưởng đến nhiều hơn 4 trên 10 người Mỹ trưởng thành, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC). Người lớn da đen và gốc Tây Ban Nha thậm chí còn phải đối mặt với tỷ lệ béo phì cao hơn.

Các mô hình tương tự cũng được thấy ở trẻ em và thanh thiếu niên, trong đó thanh niên da đen và gốc Tây Ban Nha có nhiều khả năng bị béo phì hơn thanh niên da trắng, Dữ liệu CDC hiển thị. Nhìn chung, cứ 5 thanh niên Mỹ thì có 1 người mắc bệnh béo phì.

Một số nghiên cứu cho thấy tỷ lệ béo phì cao hơn ở một số nhóm chủng tộc và sắc tộc nhất định có thể xuất phát từ các yếu tố như:

di truyền

mức độ hoạt động thể chất

tiếp cận với thực phẩm lành mạnh, giá cả phải chăng

tiếp xúc với việc tiếp thị sản phẩm thực phẩm không lành mạnh

Nghiên cứu khác đã tập trung vào một yếu tố gây căng thẳng khác đã biết — phân biệt chủng tộc hoặc sắc tộc — mà làm tăng nguy cơ sức khỏe tâm thần kém hơn, các vấn đề về giấc ngủ và các vấn đề về thể chất như bệnh tim mạch (CVD) và viêm nhiễm.

Sự phân biệt đối xử cũng có liên quan đến nguy cơ cao hơn chỉ số khối cơ thể (BMI), chu vi vòng eo và tỷ lệ béo phì — trong người lớn và tuổi trẻ.

Một nghiên cứu mới cho thấy mối liên hệ này với béo phì có thể một phần là do sự phân biệt đối xử căng thẳng làm thay đổi cách não bộ con người xử lý tín hiệu thức ăn và làm gián đoạn giao tiếp giữa hệ vi sinh vật đường ruột và não.

Ruột microbiome, bao gồm vi khuẩn và các vi khuẩn khác sống trong ruột, có vai trò đối với sức khỏe và bệnh tật, bao gồm cả sức khỏe tâm thần và cũng có thể ảnh hưởng đến hành vi.

“Kết quả của chúng tôi cho thấy não-ruột của một người nhiễu xuyên âm có thể thay đổi để đáp ứng với những trải nghiệm phân biệt đối xử đang diễn ra - ảnh hưởng đến việc lựa chọn thực phẩm, cảm giác thèm ăn, chức năng não và góp phần thay đổi thành phần hóa học trong ruột có liên quan đến căng thẳng và viêm nhiễm,” Arpana Gupta, Tiến sĩ, nhà nghiên cứu và đồng nghiệp giám đốc Trung tâm vi sinh vật Goodman-Luskin UCLA và Trung tâm sinh học thần kinh về căng thẳng và khả năng phục hồi của UCLA G. Oppenheimer, cho biết trong thông cáo báo chí.

Sự phân biệt đối xử có thể gây ra tình trạng ăn uống do căng thẳng

Nghiên cứu được công bố vào ngày 2 tháng 10 trên Sức khỏe tâm thần tự nhiên, bao gồm 107 người — 87 phụ nữ và 20 nam giới — thuộc nhiều chủng tộc và sắc tộc khác nhau tầng lớp.

Những người tham gia đã hoàn thành một bảng câu hỏi nhằm đo lường trải nghiệm kinh niên về việc bị đối xử bất công. Dựa trên phản hồi của họ, các nhà nghiên cứu đã chia mọi người thành nhóm “có khả năng bị phân biệt đối xử cao” và nhóm “có khả năng bị phân biệt đối xử thấp”.

Mọi người được chụp MRI não trong khi hoàn thành “nhiệm vụ gợi ý về thực phẩm” liên quan đến việc nhìn vào hình ảnh của bốn đối tượng khác nhau. loại thực phẩm - hai loại tốt cho sức khỏe và hai loại không tốt cho sức khỏe - và một bức tranh phi thực phẩm để so sánh.

Ngoài ra, mọi người còn cung cấp một mẫu phân mà các nhà nghiên cứu sử dụng để đo lường sự thay đổi về mức độ của 12 chất chuyển hóa glutamate, hoặc các sản phẩm phân hủy.

Glutamate là chất dẫn truyền thần kinh có liên quan đến tình trạng viêm liên quan đến các tình trạng như lo lắng và trầm cảm . Nghiên cứu cũng cho thấy glutamate là tham gia vào hệ thống khen thưởng của não và các hành vi liên quan như tính bốc đồng.

Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người có mức độ phân biệt đối xử cao hơn có mức độ cao hơn của hai sản phẩm phân hủy glutamate liên quan với:

viêm

căng thẳng oxy hóa

làm tăng nguy cơ béo phì

Những người cho biết có nhiều trải nghiệm hơn về sự phân biệt đối xử cũng có sự kích hoạt lớn hơn ở một số khu vực nhất định của não để phản ứng với các tín hiệu thực phẩm không lành mạnh. Các vùng được kích hoạt có liên quan đến quá trình xử lý phần thưởng, động lực, cảm giác thèm ăn và phản ứng thèm ăn.

Căng thẳng liên quan đến phân biệt đối xử cũng liên quan đến những thay đổi trong phản ứng của não liên quan đến khả năng tự điều chỉnh - điều này chỉ xảy ra với các tín hiệu về thực phẩm không lành mạnh, không dành cho thực phẩm lành mạnh.

Ngoài ra, thực phẩm ngọt không lành mạnh có liên quan đến việc thay đổi giao tiếp hai chiều giữa não và hệ vi sinh vật đường ruột, kết quả cho thấy.

Các nhà nghiên cứu nói rằng nghiên cứu mới và nghiên cứu trước đó cho thấy rằng sự phân biệt đối xử về chủng tộc hoặc sắc tộc có thể dẫn đến những thay đổi trong giao tiếp giữa não và hệ vi sinh vật đường ruột, khiến con người chuyển sang hành vi ăn uống không lành mạnh.

“Có vẻ như để đối phó với những trải nghiệm căng thẳng về phân biệt đối xử, chúng tôi tìm kiếm sự thoải mái trong thực phẩm, biểu hiện là cảm giác thèm ăn ngày càng tăng và ham muốn ngày càng tăng đối với những thực phẩm có hương vị thơm ngon, chẳng hạn như thực phẩm có hàm lượng calo cao và đặc biệt là thực phẩm ngọt,” Gupta cho biết trong thông cáo báo chí.

“Những thay đổi này cuối cùng có thể khiến những người bị phân biệt đối xử dễ bị béo phì và các rối loạn liên quan đến béo phì hơn,” cô nói thêm.

Sự phân biệt đối xử ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe

Rebecca Hasson, Tiến sĩ, phó giáo sư khoa học chuyển động và giám đốc Phòng thí nghiệm nghiên cứu sự chênh lệch thời thơ ấu tại Trường Kinesiology của Đại học Michigan, nhấn mạnh rằng phân biệt đối xử là một dạng căng thẳng độc hại, được biết là có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Sự phân biệt đối xử cũng xuất hiện dưới nhiều hình thức dựa trên chủng tộc, sắc tộc, cân nặng, giới tính hoặc bản sắc xã hội khác.

“Vì vậy, khi bạn nhìn vào sự phân biệt đối xử, bạn đang nói về một cô nói với Healthline.

Các nghiên cứu giống như nghiên cứu mới, tập trung vào phân biệt chủng tộc, “ cung cấp thêm bằng chứng cho thấy đây là một yếu tố gây căng thẳng nghiêm trọng mà chúng ta cần chú ý đến,” bà nói.

Trong một bài báo xuất bản tháng này trên Y học tâm lý, cô và các đồng nghiệp của mình nhận thấy rằng thanh thiếu niên những người từng bị phân biệt chủng tộc với những thanh thiếu niên khác - phân biệt đối xử ngang hàng - có mức độ hormone căng thẳng cortisol không tốt cho sức khỏe suốt cả ngày.

Sự gián đoạn về mức độ và kiểu cortisol có liên quan đến tình trạng sức khỏe mãn tính chẳng hạn như:

trầm cảm

mệt mỏi

bệnh tim mạch

Adolfo Cuevas, trợ lý giáo sư khoa học xã hội và hành vi tại Trường Y tế Công cộng Toàn cầu NYU, cho biết nghiên cứu mới cũng cung cấp một số hiểu biết về những gì liên quan đến trải nghiệm phân biệt đối xử với béo phì.

“Các nghiên cứu [như thế này] đang cho chúng ta thấy rằng sự phân biệt đối xử có tác động thực sự đến sinh lý của chúng ta và làm tăng nguy cơ mắc bệnh,” ông nói với Healthline. “Nói cách khác, điều này không chỉ đơn giản xảy ra trong đầu ai đó.”

“Trên thực tế, những trải nghiệm này được thể hiện và đang góp phần gây ra tình trạng sức khỏe kém và tuổi thọ ngắn cho một nhóm lớn người Mỹ ở các nước này. Hoa Kỳ,” ông nói.

Nghiên cứu của Cuevas và các đồng nghiệp của ông cho thấy sự phân biệt chủng tộc nhiều hơn ở trẻ em và thanh thiếu niên có liên quan đến chỉ số BMI và vòng eo cao hơn.

Trong khi kết quả được công bố đầu năm nay trên JAMA Network Open, cho thấy tác động của sự phân biệt đối xử Cuevas chỉ ra rằng nghiên cứu này chỉ xem xét một bức ảnh chụp nhanh về cuộc sống của những đứa trẻ này.

“Những trải nghiệm về sự phân biệt đối xử này không chỉ xảy ra một lần,” ông nói. “Điều này xảy ra lặp đi lặp lại ở một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời của những đứa trẻ này.”

Tác động của sự phân biệt đối xử tích lũy khi trẻ bước vào tuổi trưởng thành. Cuevas cho rằng điều này có tác động rất lớn đến sức khỏe cộng đồng. Vì vậy, “chúng ta phải tìm các nguồn lực tâm lý và xã hội để giúp giảm thiểu điều đó,” ông nói.

Điều này có thể bao gồm “tìm cách để các bác sĩ lâm sàng, giáo viên, hiệu trưởng và thậm chí cả trẻ em làm việc cùng nhau để tạo ra sự đánh giá cao hơn của các nền văn hóa khác nhau trong hệ thống trường học,” ông nói thêm, “để giảm nguy cơ bị phân biệt đối xử.”

Giảm tác động của sự phân biệt đối xử

Hasson cho biết trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn không cần phải tiếp xúc nhiều với sự phân biệt chủng tộc mới bị ảnh hưởng tiêu cực bởi nó.

“ Vì vậy, chúng ta cần chú ý đến vấn đề này, về cách chúng ta giúp mọi người xây dựng khả năng phục hồi hoặc phát triển các chiến lược đối phó?” cô ấy nói.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng tập thể dục có thể giúp giảm bớt phản ứng căng thẳng, điều đó có nghĩa là có phản ứng cortisol nhỏ hơn khi bạn gặp phải tác nhân gây căng thẳng.

Cô nói thêm rằng tập thể dục cũng có thể hoạt động như một cơ chế đối phó, giúp mọi người quên đi trải nghiệm bị phân biệt đối xử hoặc tái cân bằng hệ thống của họ.

Hoạt động thể chất cũng có thể xây dựng các mối quan hệ xã hội và mạng lưới hỗ trợ.

“Một ví dụ tuyệt vời về điều này là GirlTrek, một tổ chức đang sử dụng hoạt động thể chất để giúp phụ nữ Mỹ gốc Phi đối phó với các yếu tố gây căng thẳng liên quan đến chủng tộc,” Hasson cho biết. “

Gupta cho biết trong thông cáo rằng kết quả của nghiên cứu mới có thể giúp ích cho các nhà nghiên cứu phát triển các phương pháp điều trị nhắm vào não hoặc ruột nhằm giảm tác động của căng thẳng và phân biệt đối xử.

Điều này có thể liên quan đến việc bổ sung men vi sinh hoặc thay đổi chế độ ăn uống để giảm tình trạng viêm nhiễm liên quan đến sự phân biệt đối xử.

Tuy nhiên, Cuevas cảnh báo rằng gánh nặng giảm tác động của những yếu tố gây căng thẳng này không nên ông nói: “Chúng ta nên bắt đầu nghĩ về những cách có thể thay đổi cấu trúc xã hội nhằm giảm thiểu khả năng trẻ em phải chịu sự phân biệt đối xử cũng như nguy cơ béo phì”.

Hasson đồng ý rằng mặc dù điều quan trọng là giúp các cá nhân tìm hiểu các cơ chế đối phó để đối phó với các tác nhân gây căng thẳng, nhưng cô nhấn mạnh rằng cần có các giải pháp chính sách để loại bỏ việc tiếp xúc với các tác nhân gây căng thẳng này ngay từ đầu.

Ví dụ: “chúng ta làm cách nào để tạo ra môi trường an toàn, thông qua chính sách, nhằm thúc đẩy các mối quan hệ tích cực giúp mọi người nhìn thấy được tính nhân văn của mỗi cá nhân?” cô nói.

Cách tiếp cận này không chỉ quan trọng đối với những người bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi sự phân biệt chủng tộc mà còn đối với tất cả mọi người.

“Mặc dù các cộng đồng người da màu phải chịu sự phân biệt chủng tộc với tỷ lệ cao hơn nhiều, nhưng đó là Điều quan trọng là phải biết rằng đây là một vấn đề phổ biến,” Hasson nói. “Vì vậy, chúng ta cần tìm ra một giải pháp chung để giúp tất cả cộng đồng chống lại những tác động tiêu cực của nạn phân biệt chủng tộc.”

Takeaway

Thanh niên và người lớn da đen và gốc Tây Ban Nha có nguy cơ béo phì cao hơn. Một nghiên cứu mới cho thấy rằng sự phân biệt chủng tộc có thể góp phần vào sự chênh lệch về sức khỏe này bằng cách làm gián đoạn sự giao tiếp giữa não và hệ vi sinh vật đường ruột.

Những người cho biết họ tiếp xúc nhiều hơn với sự phân biệt chủng tộc có mức độ kích hoạt cao hơn ở một số khu vực nhất định của não để phản ứng với hình ảnh về các loại thực phẩm không lành mạnh. Họ cũng bị giảm hoạt động ở các vùng não liên quan đến khả năng tự điều chỉnh, nhưng chỉ đối với các tín hiệu thực phẩm không lành mạnh.

Các chương trình tập thể dục và các biện pháp can thiệp khác có thể giúp mọi người đối phó với tình trạng phân biệt chủng tộc và giảm những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe . Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng cần phải thay đổi chính sách để giảm thiểu khả năng người dân bị phân biệt đối xử ngay từ đầu.

Đã đăng : 2023-12-20 21:15

Đọc thêm

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.