Làm thế nào để có được Vitamin D của bạn

Nếu bạn tránh ánh nắng mặt trời, bôi kem chống nắng, bị dị ứng sữa hoặc tuân thủ chế độ ăn thuần chay nghiêm ngặt, bạn có thể có nguy cơ bị thiếu vitamin D. Được biết đến như vitamin ánh nắng, vitamin D được cơ thể sản xuất để đáp ứng với việc da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nó cũng xuất hiện tự nhiên trong một số loại thực phẩm -- bao gồm một số loại cá, dầu gan cá và lòng đỏ trứng -- cũng như trong các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc tăng cường vi chất.

 

Vitamin D rất cần thiết cho xương chắc khỏe vì nó giúp cơ thể sử dụng canxi từ chế độ ăn uống. Theo truyền thống, thiếu vitamin D có liên quan đến bệnh còi xương, một căn bệnh trong đó mô xương không được khoáng hóa đúng cách, dẫn đến xương mềm và biến dạng xương. Nhưng ngày càng có nhiều nghiên cứu tiết lộ tầm quan trọng của vitamin D trong việc bảo vệ chống lại nhiều vấn đề về sức khỏe.

Các triệu chứng đau xương và yếu cơ có thể cho thấy bạn đang bị thiếu vitamin D. Tuy nhiên, đối với nhiều người, các triệu chứng rất tinh tế. Tuy nhiên, ngay cả khi không có triệu chứng, quá ít vitamin D có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Nồng độ vitamin trong máu thấp có liên quan đến những vấn đề sau:

  • Tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch
  • Suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi
  • Nghiêm trọng hen suyễn ở trẻ em
  • Ung thư
  • Nghiên cứu cho thấy vitamin D có thể đóng vai trò trong việc ngăn ngừa và điều trị một số bệnh khác nhau, bao gồm bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2, tăng huyết áp, không dung nạp glucose và bệnh đa xơ cứng.

    Thiếu vitamin D có thể xảy ra vì một số lý do:

    Theo thời gian, bạn không tiêu thụ lượng vitamin được khuyến nghị. Điều này có thể xảy ra nếu bạn tuân theo chế độ ăn thuần chay nghiêm ngặt, vì hầu hết các nguồn tự nhiên đều có nguồn gốc từ động vật, bao gồm cá và dầu cá, lòng đỏ trứng, sữa tăng cường và gan bò. Dưới đây là những thực phẩm cung cấp vitamin D tốt nhất cho người ăn chay.

    Sự tiếp xúc với ánh nắng mặt trời của bạn bị hạn chế. Vì cơ thể tạo ra vitamin D khi da bạn tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nên bạn có thể có nguy cơ bị thiếu hụt nếu bạn ở nhà, sống ở vĩ độ phía Bắc, mặc quần áo dài áo choàng hoặc khăn trùm đầu vì lý do tôn giáo, hoặc có nghề nghiệp không thể tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Trong mùa đông, tình trạng thiếu vitamin D có thể phổ biến hơn do có ít ánh sáng mặt trời hơn.

    Bạn có làn da sẫm màu. Sắc tố melanin làm giảm khả năng tạo ra vitamin D của da để phản ứng với việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Một số nghiên cứu cho thấy người lớn tuổi có làn da sẫm màu có nguy cơ cao bị thiếu vitamin D.

    Thận của bạn không thể chuyển đổi vitamin D thành dạng hoạt động. Khi con người già đi, thận của họ ít có khả năng chuyển đổi vitamin D thành dạng hoạt động, do đó làm tăng nguy cơ thiếu vitamin D.

    Đường tiêu hóa của bạn không thể hấp thụ đầy đủ vitamin D. Một số vấn đề y tế nhất định, bao gồm bệnh Crohn, bệnh xơ nang và bệnh celiac có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin D của ruột từ thực phẩm bạn ăn.

    Bạn béo phì. Vitamin D được các tế bào mỡ chiết xuất từ ​​​​máu, làm thay đổi việc giải phóng nó vào tuần hoàn. Những người có chỉ số khối cơ thể từ 30 trở lên thường có lượng vitamin D trong máu thấp.

    Cách chính xác nhất để đo lượng vitamin D trong cơ thể bạn là xét nghiệm máu 25-hydroxy vitamin D. Mức 20 nanogram/ml đến 50 ng/mL được coi là đủ cho người khỏe mạnh. Mức dưới 12 ng/mL cho thấy tình trạng thiếu vitamin D.

    Điều trị tình trạng thiếu vitamin D bao gồm việc bổ sung thêm vitamin D -- thông qua chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung. Mặc dù không có sự đồng thuận về mức vitamin D cần thiết để có sức khỏe tối ưu -- và có thể khác nhau tùy theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe -- nhưng nồng độ dưới 20 nanogram trên mililit thường được coi là không đủ và cần phải điều trị.

    Hướng dẫn của Viện Y học đã tăng lượng vitamin D được khuyến nghị trong chế độ ăn uống (RDA) lên 600 đơn vị quốc tế (IU) cho mọi người từ 1 đến 70 tuổi và tăng lên 800 IU cho người lớn trên 70 tuổi để tối ưu hóa sức khỏe của xương . Giới hạn trên an toàn cũng được nâng lên 4.000 IU. Các bác sĩ có thể kê đơn hơn 4.000 IU để điều chỉnh tình trạng thiếu vitamin D.

    Nếu bạn không dành nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời hoặc luôn cẩn thận che chắn làn da của mình (kem chống nắng ức chế sản xuất vitamin D), bạn nên trao đổi với bác sĩ về việc bổ sung vitamin D, đặc biệt nếu bạn có các yếu tố nguy cơ mắc bệnh thiếu vitamin D.

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến