Comencé una granja en el patio trasero: así es como usted puede hacer lo mismo
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Nuestro equipo investiga y evalúa minuciosamente las recomendaciones que hacemos en nuestro sitio. Para establecer que los fabricantes de productos cumplieron con los estándares de seguridad y eficacia, nosotros:Se podría decir que llevo la agricultura en la sangre. Mis abuelos y bisabuelos maternos eran agricultores de hortalizas.
Siempre he tenido una conexión profunda con la naturaleza, amaba a los animales, ensuciarme y todo lo que tuviera que ver con el aire libre desde que era pequeña. pero no fue hasta los 20 años que desarrollé una pasión por la vida sostenible y un impulso para cultivar mis propios alimentos.
En este artículo, explico por qué y cómo mi esposo y yo creamos una granja en el patio trasero. También te daré consejos para que tú puedas hacer lo mismo.
Compartir en Pinterest Cortesía de Jillian KubalaApoye a sus agricultores locales
Quiero comenzar explicando que la agricultura no es mi medio de vida. Mantener una granja en el patio trasero es completamente diferente a ganarse la vida cultivando.
Tengo un profundo aprecio y respeto por los agricultores, aunque muchos subestiman su trabajo y dedicación. Los agricultores son la razón por la que tienes comida en el frigorífico y en la despensa, punto.
Como dice la popular pegatina en los parachoques: “Sin granjas, no hay comida”.
Si puede, establezca relaciones con agricultores locales. Apóyelos uniéndose a asociaciones de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) o simplemente comprando verduras, huevos, miel y cualquier otro artículo que produzcan.
Comprar alimentos locales es mejor para el medio ambiente y la economía regional (1).
Además, si conoce a los agricultores de su zona, comprenderá cómo se cultivaban y cultivaban sus alimentos. Es especialmente importante conocer las prácticas agrícolas locales si le preocupa el bienestar animal o el uso de pesticidas y herbicidas.
Por qué decidí crear una granja en mi patio trasero
Mi ahora esposo y yo Viajamos bastante cuando teníamos veintitantos años y no vivíamos en la misma zona todo el año, por lo que no pudimos iniciar una granja en nuestro patio trasero hasta que compramos nuestra casa en 2016.
Finalmente teníamos un espacio para crear la granja de patio trasero que habíamos imaginado durante años.
Minimizar nuestro impacto ambiental y crear una granja amigable con los polinizadores
Queríamos crear una granja de patio trasero por varias razones.
A ambos nos apasiona la vida sostenible y minimizar nuestro impacto en el medio ambiente siempre que sea posible.
Criar pollos y cultivar nuestras propias verduras, frutas y flores nos permite conectarnos con nuestros alimentos, reducir el desperdicio de alimentos y reducir nuestra dependencia de las tiendas de comestibles, reduciendo así nuestra huella de carbono (2).
También quería aprovechar los beneficios nutricionales de tener las verduras, frutas y huevos más frescos disponibles. Además, soñaba con crear un entorno beneficioso para los polinizadores como las abejas y las mariposas, así como un santuario para las aves.
Con estos objetivos en mente, nos pusimos a trabajar en nuestra granja de patio trasero poco después de mudarnos a nuestra primera casa.
Sentando las bases para nuestra granja
Tenemos aproximadamente un acre de propiedad. Cuando compramos la casa, el área que ahora es la granja, que es un poco más de 1/3 de acre, estaba ocupada por una piscina rodeada por una gran terraza.
La piscina estaba en mal estado (además no somos gente de piscina). Además, ya tenía una visión de lo que quería crear en ese espacio: una granja en mi patio trasero.
Quitamos la piscina y toda la plataforma nosotros mismos, pieza por pieza. Luego, le pedimos a un amigo de la familia que arrojara metros de tierra en el área y la nivelara para crear una base. Luego reutilizamos el material de la terraza para convertirlo en parterres elevados para flores.
Finalmente, talamos algunos árboles para crear un espacio soleado. Para minimizar nuestro impacto ambiental, molimos la madera y la usamos para crear camas elevadas para verduras. (También tenemos una reserva natural que rodea nuestra casa con cientos de árboles para la vida silvestre).
Ese primer año teníamos alrededor de 10 canteros elevados y cultivamos tomates, verduras, pepinos, calabacines, zanahorias, patatas, cebollas, hierbas y calabazas de invierno, además de algunos tipos de flores.
Tenemos Un pequeño invernadero en nuestra propiedad y comencé todas nuestras verduras y flores a partir de semillas.
¿Lo sabías?
Puedes cultivar vegetales a partir de semillas incluso si no tienes un invernadero. Consulte la sección "cultivo y plantación" a continuación para obtener consejos.
Nuestro primer año de cultivo fue exitoso, pero había muchas cosas que no sabíamos. Cuando inevitablemente cometíamos errores, intentamos aprender de ellos.
Nos encantaba tanto cultivar nuestros propios alimentos que hicimos planes para crear más espacio agrícola el año siguiente.
¿Cómo se ve mi granja en el patio trasero hoy?
Cuando comenzamos la granja, todas nuestras camas eran camas elevadas.
A lo largo de los años, hemos hecho la transición de la mayor parte de la granja a camas enterradas para aprovechar al máximo nuestro espacio limitado. Ahora, la mayor parte de nuestro patio trasero ha sido invadida por vegetales y flores, y no podríamos estar más felices.
Camas elevadas versus camas enterradas
Tanto las camas elevadas como las enterradas tienen sus ventajas.
Las camas elevadas, que normalmente están hechas de madera, son contenedores que contienen tierra.
Pueden tener cualquier forma y tamaño y tienden a tener un suelo con mejor drenaje, protegen las plantas contra el tráfico peatonal, requieren menos deshierbe y mantenimiento, extienden la temporada de crecimiento y permiten un acceso más fácil para personas con movilidad limitada (3).
Por el contrario, los lechos enterrados se crean directamente en el suelo.
Algunas ventajas de los lechos enterrados incluyen menores requisitos de agua y un riego más fácil. Además, su creación requiere menos tiempo y dinero. Por último, son una mejor opción para plantas más grandes, como calabazas de invierno y sandías, que ocupan mucho espacio (3).
Hemos aprendido qué variedades de vegetales saben mejor y producen más, qué cantidad de cada vegetal cultivar, dónde conseguir las mejores semillas y más.
Actualmente, cultivamos:
Controlo enfermedades como el mildiú polvoriento eliminando las partes afectadas de la planta o tratándola con remedios naturales como bicarbonato de sodio. Cuido las plagas con tratamientos orgánicos, como tierra de diatomeas, que no dañan a los polinizadores.
De ninguna manera soy un experto en enfermedades orgánicas o manejo de plagas y refiero a jardineros profesionales como Luke Marion de MIgardener.com, amigos agricultores locales Sang Lee Farms, o Cornell Cooperative Extension cuando no estoy seguro de cómo manejar una enfermedad o plaga.
Fertilizamos principalmente con abono de hojas que creamos cubriendo con mantillo las hojas caídas en nuestra propiedad, así como harina de sangre, harina de huesos y fertilizante de pescado o algas marinas.
Cultivo de flores
Compartir en Pinterest Cortesía de Jillian KubalaMe interesé por las dalias en 2015 y cultivé unas 20 plantas el primer año que tuvimos nuestra granja. Ahora cultivo alrededor de 500 plantas de dalia que representan más de 100 variedades.
Vendo las flores a floristas y diseñadores florales locales como un pequeño negocio paralelo y me encanta brindar a la comunidad local flores únicas cultivadas orgánicamente. A las abejas y las mariposas les encantan las dalias, especialmente las variedades de centro abierto como la que se muestra arriba.
También cultivo otras flores aptas para los polinizadores como zinnias, cosmos, lavanda y amaranto globo.
A las plagas les encantan las dalias, así que las controlo orgánicamente protegiendo las flores con bolsas de regalo de organza. Aunque lleva mucho tiempo, es mejor para nuestros polinizadores.
No necesitas mucho espacio para cultivar la mayoría de los tipos de flores. Si eres nuevo en este gratificante pasatiempo, prueba tipos fáciles de cultivar, como zinnias y girasoles.
Cría de gallinas
Compramos nuestros primeros pollitos en 2016 y desde entonces hemos recibido 2 lotes más. Ahora tenemos 17 gallinas que viven en un cobertizo, que convertimos en un gallinero con un gran corral y una puerta automática a prueba de depredadores.
Las gallinas controlan plagas, proporcionan huevos deliciosos y entretenimiento sin fin. Si bien son fáciles de cuidar, se necesita trabajo para criar gallinas sanas y felices.
No consigas gallinas si no estás dispuesto a cuidarlas durante toda su vida, que puede durar hasta 10 años. También necesitas encontrar gallinas que puedan soportar el entorno en el que vives. Por ejemplo, busque razas resistentes al frío si vive en una zona con inviernos fríos.
Los pollos necesitan:
Varias razas de gallinas son ponedoras de huevos amigables, dóciles y productivas. Algunas de mis razas favoritas incluyen Buff y Lavender Orpingtons, Easter Eggers, Barred Rocks, Cuckoo Marans y Golden Comets.
Si está interesado en criar gallinas, compre e instale un gallinero (o construya el suyo propio) para crear un área segura al aire libre antes de comprar pollitos o gallinas.
Consejos y sugerencias sobre cómo crear una granja en el patio trasero
Compartir en Pinterest Así es como se veía la granja cuando empezamos. // Cortesía de Jillian KubalaSi está interesado en iniciar una granja en su patio trasero, tenga en cuenta algunas cosas antes de comenzar.
Empiece poco a poco y sea realista
Aunque puede resultar tentador Para crear un gran jardín en el patio trasero, le sugiero que comience poco a poco con solo una cama grande (o algunas camas pequeñas) si es la primera vez que cultiva o cultiva sus propios alimentos. También puedes intentar cultivar verduras en macetas.
Sea realista acerca de cuánto tiempo puede dedicar. Considere también su presupuesto, ya que ciertos artículos, como los suministros de riego y cercas, pueden ser costosos.
Considere su espacio
Incluso si no tiene mucho espacio, puede probar a cultivando tu propia comida. Ya sea que tenga un pequeño balcón en una ciudad o un gran patio trasero en los suburbios, existen formas de producir alimentos.
Para aquellos con espacio limitado, maceteros de tela como estos son una excelente opción para cultivar verduras como tomates, patatas y verduras en balcones o patios.
Tenga en cuenta que algunas verduras y frutas, como calabazas, sandías y un poco de calabaza de invierno: ocupan mucho espacio y no son las mejores para quienes tienen espacio limitado en el jardín.
Sin embargo, las verduras como las verduras, las hierbas, los tomates, los rábanos, las zanahorias e incluso las patatas son una excelente opción para espacios pequeños porque pueden prosperar en macetas o pequeños canteros elevados.
Planifique, luego planifique un poco. ¡Más!
La planificación es esencial al iniciar una granja en el patio trasero. Al diseñar su granja en el patio trasero, decida si desea instalar camas elevadas, camas enterradas o ambas.
Intenta elegir un lugar soleado para tu granja en el patio trasero y considera factores como el drenaje del suelo. La mayoría de las verduras requieren 6 o más horas de pleno sol al día, aunque algunas pueden soportar sombra parcial. Si tiene un suelo pesado y con mal drenaje, es posible que deba agregar abono, perlita o turba.
Además, asegúrese de que la granja de su patio trasero esté protegida de plagas como ciervos, conejos y tuzas, que pueden requerir cercas.
A continuación, decida cómo obtendrán sus plantas el agua adecuada. Aunque regar a mano es fácil si solo tiene unos pocos canteros elevados, una granja más grande puede requerir riego. Contamos con riego por goteo en nuestras camas, que es eficaz y utiliza menos agua que el riego por aspersión (4).
Cultiva los productos que deseas comer
Puedes cultivar infinitas variedades de hermosas verduras y frutas. Aun así, es importante tener en cuenta lo que comerás.
Cuando empezamos a cultivar nuestros propios alimentos, yo cultivaba verduras que no necesariamente me gustaban, como rábanos y remolachas, simplemente porque eran hermosas. También planté demasiadas zanahorias y pepinos.
Ahora, intentamos cultivar sólo verduras y frutas que disfrutamos y comemos a diario.
Al elegir qué alimentos cultivar, tenga en cuenta sus preferencias gustativas y qué verduras come actualmente con más frecuencia. Me encanta comprar semillas de Baker Creek, Fedco, Semillas de corte alto y Johnny's.
Creciendo y plantar
Una vez que haya creado un espacio de cultivo, es hora de decidir si comprar plantas enteras o cultivar plantas a partir de semillas.
Algunas verduras, incluidas las verduras, los guisantes, las zanahorias, los pepinos y la calabaza, son bastante fáciles de cultivar a partir de semillas, mientras que otras, como el apio, los pimientos y la sandía, son más difíciles. Siempre puedes comenzar con algunas verduras a partir de semillas y comprar otras como plantas.
Aunque tener un invernadero es útil, la mayoría de los agricultores y jardineros de traspatio siembran las semillas dentro de su casa, sótano o garaje. MIgardener tiene una publicación de blog sobre cómo sembrar semillas de principio a fin.
Cuando llegue el momento de plantar, recuerde que diferentes vegetales tienen diferentes necesidades. Algunas requieren ciertos nutrientes en el momento de la siembra, temperaturas cálidas o frías y diversas necesidades de riego.
Investiga las necesidades de tus plantas y lleva un cuaderno de jardín con consejos útiles, como los relativos a los horarios de riego y las necesidades de nutrientes y pH del suelo. Hacer una prueba de suelo también puede ayudarle a determinar qué enmiendas sólidas puede necesitar.
Criar animales
Compartir en Pinterest Cortesía de Jillian KubalaSi decide incluir animales en su granja, comprenda que es una gran responsabilidad. Los animales de granja como pollos, patos, pavos y cabras necesitan atención y cuidados adecuados para estar sanos y felices.
Es tu responsabilidad aprender exactamente qué necesita un animal antes de adquirirlo. Criar animales puede ser maravilloso y gratificante, pero no es para todos.
Ten en cuenta el medio ambiente
Para crear una granja sostenible y respetuosa con el medio ambiente, considere la posibilidad de utilizar métodos de agricultura orgánica y cultivar flores respetuosas con los polinizadores.
Muchos pesticidas, herbicidas y otros productos vegetales son altamente tóxicos tanto para los humanos como para los animales y pueden matar a los polinizadores y otros animales salvajes. Antes de utilizar pesticidas u otros tratamientos para plantas, considere si es necesario.
Es normal ver insectos en tu jardín. De hecho, muchos insectos son beneficiosos para tu jardín. MIgardener es un recurso maravilloso para el manejo de plagas amigable con el medio ambiente.
Otra forma de hacer que su granja en el patio trasero sea respetuosa con el medio ambiente es crear un refugio para las aves y los polinizadores agregando casitas y bebederos para pájaros y plantando flores aptas para los polinizadores, como zinnias, borrajas, girasoles, caléndulas, capuchinas y lavanda.
Estas flores no solo son una fuente de alimento para los polinizadores, sino que también hacen de la granja de su patio trasero un hermoso espacio para disfrutar.
Aprender de la granja de tu patio trasero
Si eres nuevo en la agricultura, Cometerás errores a medida que avances. En lugar de considerar estos errores como fracasos, es importante verlos como oportunidades de aprendizaje.
Hemos tenido muchos problemas con las plagas, el clima, las enfermedades fúngicas y la germinación de las semillas.
Además, la agricultura de traspatio puede ser un trabajo duro, especialmente si tienes una granja más grande y también trabajas a tiempo completo. La agricultura no debe ser un proceso fácil y fluido. A menudo es impredecible y siempre sucio, pero eso es lo que me encanta.
La agricultura es una experiencia que te llena de humildad y te enseña mucho sobre las plantas, los animales e incluso sobre ti mismo. Además, puede mejorar su salud al reducir los síntomas de ansiedad y depresión, disminuir la presión arterial y mejorar su calidad de vida en general (5, 6).
La agricultura de traspatio me ha ayudado a convertirme en una persona más feliz, más paciente, agradecida y perdonadora. También me obligó a reducir la velocidad y disfrutar lo que hemos creado en nuestro propio patio trasero.
Finalmente, me hizo darme cuenta de lo importante que es detenerme y oler las flores. Espero que haga lo mismo por ti.
Solo una cosa
Si estás interesado en iniciar un patio trasero granja, únase a un club de jardinería local o comuníquese con su extensión cooperativa local para recibir asesoramiento, clases o talleres. Los grupos de jardinería y los programas de extensión agrícola son recursos maravillosos para principiantes.
Al corriente : 2024-08-29 10:50
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