Elindítottam egy háztáji gazdaságot – Íme, hogyan teheted meg ugyanezt
Az olvasóink számára hasznosnak vélt termékeket is tartalmazunk. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, kis jutalékot kaphatunk. Íme a folyamatunk.
Hogyan ellenőrizzük a márkákat és termékeket?
A Healthline csak azokat a márkákat és termékeket jeleníti meg, amelyek mögött mi állunk.
Csapatunk alaposan megvizsgálja és kiértékeli az oldalunkon tett javaslatainkat. Annak megállapítására, hogy a termékgyártók betartották-e a biztonsági és hatékonysági szabványokat, mi:Mondhatnánk, hogy a gazdálkodás a véremben van. Anyai nagyszüleim és dédszüleim zöldségtermesztők voltak.
Mindig is mély kapcsolatom volt a természettel, kislány korom óta szerettem az állatokat, a koszosodást és bármit, ami a szabadban volt. de csak a 20-as éveim közepén vagy végén alakult ki bennem a fenntartható életmód iránti szenvedély és a saját élelmiszertermesztés iránti vágy.
Ebben a cikkben elmagyarázom, miért és hogyan hoztunk létre a férjemmel egy háztáji gazdaságot. Tippeket is adok, hogy Ön is ezt tegye.
Megosztás a Pinteresten Jillian Kubala jóvoltábólTámogatja helyi gazdáit
Azzal szeretném kezdeni, hogy elmagyarázom, hogy a gazdálkodás nem a megélhetésem. A háztáji gazdaság tartása teljesen más, mint a megélhetésért való gazdálkodás.
Mélyen nagyra becsülöm és tisztelem a gazdákat, bár munkájukat és elhivatottságukat sokan alulértékelik. A gazdák az oka annak, hogy van élelmiszer a hűtőszekrényében és a kamrájában.
Ahogy a népszerű lökhárítómatrica mondja: „Nincs farm, nincs élelmiszer.”
Ha teheti, alakítson ki kapcsolatokat a helyi gazdákkal. Támogassa őket azzal, hogy csatlakozik a Közösség által támogatott mezőgazdasági (CSA) partnerségekhez, vagy egyszerűen vásárol zöldséget, tojást, mézet és bármilyen más, általuk termelt terméket.
A helyi élelmiszer vásárlása jobb a környezet és a regionális gazdaság szempontjából (1).
Emellett, ha megismeri a környéken élő gazdálkodókat, meg fogja érteni, hogyan termesztették és nevelték ételeit. Különösen fontos a helyi gazdálkodási gyakorlatok megismerése, ha aggódik az állatok jóléte vagy a peszticidek és gyomirtó szerek használata miatt.
Miért döntöttem úgy, hogy létrehozok egy háztáji gazdaságot
A mostani férjemmel 20-as éveink közepén elég sokat utaztunk, és nem ugyanazon a környéken laktunk egész évben, így nem tudtunk háztáji gazdaságot indítani, amíg 2016-ban meg nem vásároltuk az otthonunkat.
Végre volt helyünk létrehozni azt a háztáji gazdaságot, amelyet évek óta elképzeltünk.
Környezeti hatásunk minimalizálása és beporzóbarát farm létrehozása
Több okból is szerettünk volna háztáji gazdaságot létrehozni.
Mindketten szenvedélyesek vagyunk a fenntartható életért és a környezetre gyakorolt hatás minimalizálásáért, amikor csak lehetséges.
A csirkék tenyésztése, valamint a zöldségek, gyümölcsök és virágok saját termesztése lehetővé teszi számunkra, hogy kapcsolódjunk élelmiszereinkhez, csökkentsük az élelmiszer-pazarlást, és csökkentsük az élelmiszerboltoktól való függőségünket, ezáltal csökkentve szénlábnyomunkat (2).
Azt is szerettem volna, hogy a legfrissebb zöldségek, gyümölcsök és tojások táplálkozási előnyeit élvezzem. Ráadásul arról álmodoztam, hogy kedvező környezetet teremtsek a beporzóknak, például a méheknek és a lepkéknek, valamint egy menedéket a madarak számára.
Ezeket a célokat szem előtt tartva röviddel az első otthonunkba költözés után elkezdtünk dolgozni a háztáji gazdaságunkon.
A gazdaságunk alapjainak lerakása
Körülbelül egy hektárnyi ingatlanunk van. Amikor megvettük a házat, a mai farm területét – ami valamivel több, mint 1/3 hektár – egy medence foglalta el, amelyet egy nagy fedélzet vett körül.
A medence rossz állapotban volt (ráadásul mi nem vagyunk medencés emberek). Sőt, már volt elképzelésem arról, hogy mit szeretnék létrehozni azon a téren – egy háztáji gazdaságot.
A medencét és az összes deszkát magunk szedtük ki, darabonként. Ezután egy családi barátunk méternyi földet dobott a területre, és egyengette el, hogy alapot hozzon létre. Ezután a fedélzet anyagát megemelt ágyásokká alakítottuk át virágok számára.
Végül kivágtunk néhány fát, hogy napos helyet teremtsünk. Környezeti hatásunk minimalizálása érdekében a fát megmartuk, és zöldségágyások kialakítására használtuk fel. (Nekünk is van egy természetvédelmi terület, amely körülveszi a házunkat több száz fával a vadon élő állatok számára.)
Az első évben körülbelül 10 emelt ágyásunk volt, és paradicsomot, zöldeket, uborkát, cukkinit, sárgarépát, burgonyát, hagymát, fűszernövényeket és tököt, valamint néhány fajta virágot termesztettünk.
egy kis üvegházat a telkünkön, és minden zöldségünket és virágunkat magból indítottam.
Tudtad?
Magból is termeszthet zöldségeket, ha nincs üvegháza. Tippekért tekintse meg az alábbi „termesztés és ültetés” részt.
Az első termesztési évünk sikeres volt, de sok mindent nem tudtunk. Amikor elkerülhetetlenül hibáztunk, próbáltunk tanulni belőlük.
Annyira szerettük saját élelmiszereinket termeszteni, hogy a következő évben több mezőgazdasági terület kialakítását terveztük.
Hogyan néz ki ma a háztáji farmom?
Amikor elindítottuk a farmot, minden ágyásunk magasított ágyás volt.
Az évek során a farm nagy részét földbe ágyaztuk, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki korlátozott helyünkből. Mostanra a kertünk nagy részét utolérték a zöldségek és a virágok, és nem is lehetnénk boldogabbak.
Az emelt ágyások és a földbe süllyesztett ágyások
Az emelt és a földbe süllyesztett ágyaknak is megvannak a maga előnyei.
Az emelt ágyak, amelyek általában fából készülnek, olyan tartályok, amelyek szennyeződést tartanak.
Bármilyen formájúak és méretűek lehetnek, és általában jobb vízelvezetésű a talajuk, megvédik a növényeket a gyalogos forgalomtól, kevesebb gyomlálást és karbantartást igényelnek, meghosszabbítják a tenyészidőszakot, és könnyebb hozzáférést tesznek lehetővé a mozgásukban korlátozottak számára (3).
Ezzel szemben a talajba ágyazott ágyakat közvetlenül a talajban hozzák létre.
A talajba ágyazott ágyak előnyei közé tartozik az alacsonyabb vízigény és az egyszerűbb öntözés. Ráadásul a létrehozásuk kevesebb időt és pénzt igényel. Végül pedig jobb választás a nagyobb növényekhez – például a tökhöz és a görögdinnyéhez –, amelyek sok helyet foglalnak el (3).
Megtanultuk, hogy mely zöldségfajták ízlik a legjobban és teremnek a legjobban, mennyit termesztünk az egyes zöldségekből, honnan szerezzük be a legjobb magvakat stb..
Jelenleg a következőket termesztjük:
>Az olyan betegségek ellen, mint a lisztharmat, az érintett növényi részek eltávolításával vagy a növény természetes gyógymódokkal, például szódabikarbónával való kezelésével védekezem. A kártevőket szerves kezelésekkel, például kovafölddel ápolom, amelyek nem károsítják a beporzót.
Egyáltalán nem vagyok szakértője a szerves betegségeknek vagy a növényvédelemnek, és olyan professzionális kertészekre hivatkozom, mint Luke Marion a MIgardener.com, helyi farmer barátok Sang Lee Farms vagy Cornell Cooperative Extension, ha nem vagyok biztos abban, hogyan kell kezelni egy betegséget vagy kártevőt.
Leggyakrabban levélkomposzttal trágyázunk, amelyet az ingatlanunkon lehullott levelek talajtakarásával hozunk létre, valamint vérlisztet, csontlisztet, valamint hal- vagy moszattrágyát.
Virágtermesztés
Megosztás a Pinteresten Jillian Kubala jóvoltából2015-ben kezdtem el érdeklődni a dáliák iránt, és körülbelül 20 növényt termesztettem az első évben, amikor gazdaságunk volt. Jelenleg körülbelül 500 dália növényt termesztek, amelyek több mint 100 fajtát képviselnek.
A virágokat helyi virágüzleteknek és virágtervezőknek adom el kis mellékvállalkozásként, és szeretem a helyi közösséget biotermesztésű, egyedi virágokkal biztosítani. A méhek és a lepkék nagyon szeretik a dáliákat, különösen a nyitott központú fajtákat, mint amilyen a fenti képen látható.
Más beporzóbarát virágokat is termesztek, például cinniát, kozmoszt, levendulát és amarántot.
A kártevők szeretik a dáliákat, ezért organza-ajándékzacskókkal védem őket organikusan. Bár időigényes, a legjobb a beporzóink számára.
Nem kell sok hely a legtöbb virágfajta termesztéséhez. Ha még nem ismeri ezt a kifizetődő hobbit, próbáljon ki könnyen termeszthető fajtákat, például cinniát és napraforgót.
Csirketartás
2016-ban vásároltuk meg első fiókáinkat, és azóta további 2 tételt kaptunk. Jelenleg 17 csirkénk él egy istállóban, amelyet ólakká alakítottunk át nagy kifutóval és ragadozóbiztos automata ajtóval.
A csirkék irtják a kártevőket, finom tojásokat és végtelen szórakozást nyújtanak. Bár könnyen gondozhatók, az egészséges, boldog tyúkok felneveléséhez munkára van szükség.
Ne szerezzen csirkéket, ha nem hajlandó gondoskodni róluk egész életükben, ami akár 10 évig is eltarthat. Olyan csirkéket is kell találnod, amelyek képesek kezelni azt a környezetet, amelyben élsz. Keressen például hidegtűrő fajtákat, ha olyan területen él, ahol hideg a tél.
A csirkékhez a következők szükségesek:
Számos csirkefajta barátságos, engedelmes és termékeny tojásrétegű. A kedvenc fajtáim közé tartozik a Buff and Lavender Orpingtons, Easter Eggers, Barred Rocks, Cuckoo Marans és Golden Comets.
Ha csirkék tartása iránt érdeklődik, vásároljon és telepítsen egy ólba – vagy építsen sajátot –, hogy biztonságos szabadtéri területet alakítson ki, mielőtt csibéket vagy tyúkokat vásárolna.
Tippek és tanácsok háztáji gazdaság létrehozásához
Oszd meg Pinterest Így nézett ki a farm, amikor elkezdtük. // Jillian Kubala jóvoltábólHa egy háztáji gazdaság indítása érdekel, tartson szem előtt néhány dolgot, mielőtt belekezdene.
Kezdje kicsiben, és legyen realista.
Bár csábító lehet hozzon létre egy nagy háztáji kertet, azt javaslom, kezdjen kicsivel, csak egy nagy ágyással (vagy néhány kis ággyal), ha először gazdálkodik vagy termeszt saját élelmiszert. Kipróbálhatja a zöldségek cserépben történő termesztését is.
Legyen reális azzal kapcsolatban, hogy mennyi időt tud rászánni. Vegye figyelembe a költségvetését is, mivel bizonyos tételek, például öntözési és kerítési kellékek drágák lehetnek.
Vegye fontolóra a helyet
Még ha nincs is sok helye, megpróbálhatja saját élelmiszer termesztése. Mindegy, hogy van egy kis erkélye a városban, vagy egy nagy hátsó udvara a külvárosban, vannak módok az élelmiszer előállítására.
Azoknak, akiknek korlátozott a hely, szövet edények ezek kiváló választás zöldségek, például paradicsom, burgonya és zöldek erkélyen vagy teraszon történő termesztéséhez.
Ne feledje, hogy bizonyos zöldségek és gyümölcsök – köztük a sütőtök, a görögdinnye és a zöldek néhány téli tök – sok helyet foglal el, és nem a legjobb azoknak, akiknek korlátozott a kerthelyisége.
Azonban az olyan zöldségek, mint a zöldek, a fűszernövények, a paradicsom, a retek, a sárgarépa és még a burgonya is remek választást jelentenek kis helyekre, mert jól boldogulnak cserépben vagy kis magaságyásban.
Tervezz, majd tervezz néhányat. több!
A háztáji gazdaság indításakor elengedhetetlen a tervezés. A háztáji gazdaság kialakításakor döntse el, hogy emelt ágyásokat, földbe süllyesztett ágyásokat vagy mindkettőt kíván-e telepíteni.
Próbáljon napos helyet választani háztáji gazdaságának, és vegye figyelembe az olyan tényezőket, mint a talajvízelvezetés. A legtöbb zöldségnek napi 6 vagy több órányi napfényre van szüksége, bár néhányan elbírják a részleges árnyékot is. Ha nehéz, rosszul vízelvezető talaja van, akkor lehet, hogy komposztot, perlitet vagy tőzegmohát kell hozzáadnia.
Továbbá győződjön meg arról, hogy a háztáji gazdaság védve van az olyan kártevőktől, mint a szarvasok, nyulak és gopherek, amelyek kerítést igényelhetnek.
Ezután döntse el, hogyan kapnak megfelelő vizet a növények. Bár a kézi öntözés egyszerű, ha csak néhány magasított ágya van, egy nagyobb gazdaság öntözést igényelhet. Ágyainkban csepegtető öntözés található, amely hatékony és kevesebb vizet használ, mint a fejöntözés (4).
Tervessen olyan termékeket, amelyeket el szeretne fogyasztani
Számtalan sokféle gyönyörű zöldséget és gyümölcsöt termeszthet. Ennek ellenére fontos, hogy ügyeljen arra, hogy mit fog enni.
Amikor elkezdtük saját ételeink termesztését, olyan zöldségeket termesztettem, amelyeket nem feltétlenül szerettem, például retket és céklát, egyszerűen azért, mert gyönyörűek. Túl sok sárgarépát és uborkát is ültettem.
Most igyekszünk csak olyan zöldségeket és gyümölcsöket termeszteni, amelyeket naponta fogyasztunk és fogyasztunk.
A termesztendő élelmiszerek kiválasztásakor vegye figyelembe ízlési preferenciáit, és hogy mely zöldségeket eszik jelenleg a leggyakrabban. Szeretek vetőmagokat vásárolni a Baker Creek-től, Fedco, High Mowing Seeds és Johnny's.
Növekedés és ültetés
Miután létrehozta a termesztőteret, itt az ideje eldönteni, hogy egész növényeket vásárol, vagy magról termeszt.
Egyes zöldségféléket, beleértve a zöldeket, borsót, sárgarépát, uborkát és tököt, meglehetősen könnyű magról termeszteni, míg másokat, például a zellert, a paprikát és a görögdinnyét már nehezebb. Egyes zöldségeket mindig készíthet magból, másokat pedig növényként vásárolhat.
Annak ellenére, hogy hasznos az üvegház, a legtöbb háztáji gazdálkodó és kertész otthonában, alagsorában vagy garázsában kezdi el a magvakat. A MIgardenernek van egy fantasztikus blogbejegyzése a magvak elejétől a végéig történő megkezdéséről.
Ha eljött az ültetés ideje, ne feledje, hogy a különböző zöldségeknek más-más szükségleteik vannak. Egyesek bizonyos tápanyagokat igényelnek az ültetéskor, meleg vagy hideg hőmérsékleten, és különféle öntözési igényeket.
Kutassa fel növényei szükségleteit, és készítsen egy kerti füzetet hasznos tippekkel, például az öntözési ütemezéssel, valamint a tápanyag- és a talaj pH-igényével kapcsolatban. A talaj vizsgálata segíthet abban is, hogy meghatározza, mely szilárd módosításokra lehet szüksége.
Állatok nevelése
Megosztás a Pinteresten Jillian Kubala jóvoltábólHa úgy dönt, hogy állatokat is beépít a háztáji gazdaságába, értse meg, hogy ez óriási felelősség. Az olyan haszonállatoknak, mint a csirkék, kacsák, pulykák és kecskék, odafigyelésre és megfelelő gondozásra van szükségük ahhoz, hogy egészségesek és boldogok legyenek.
Az Ön felelőssége, hogy pontosan megtanulja, mire van szüksége egy állatnak, mielőtt megszerzi őket. Az állatok nevelése csodálatos és kifizetődő lehet, de nem mindenki számára.
Vegye fontolóra a környezetet
Környezetbarát, fenntartható gazdaság létrehozásához fontolja meg a biogazdálkodási módszerek alkalmazását és a beporzóbarát virágok termesztését.
Sok peszticid, gyomirtó és egyéb növényi termék rendkívül mérgező mind az emberekre, mind az állatokra nézve, és megölni a beporzókat és más vadon élő állatokat. Mielőtt peszticideket vagy más növényi kezeléseket használna, fontolja meg, hogy szükséges-e.
Normális, ha rovarokat lát a kertjében. Valójában sok rovar hasznos a kertben. MIgardener csodálatos forrás a környezetbarát növényvédelemhez.
Egy másik módja annak, hogy a háztáji gazdaságot környezetbaráttá tegyük, ha menedéket hozunk létre a madarak és a beporzók számára madárházak és madárfürdők hozzáadásával, valamint beporzóbarát virágok, például cinnia, borágó, napraforgó, körömvirág, nasturtium és levendula ültetésével.
Ezek a virágok nemcsak a beporzók táplálékforrásai, hanem a háztáji gazdaságot is gyönyörű hellyé varázsolják.
Tanuljon a háztáji gazdaságból
Ha még nem ismeri a gazdálkodást, hibázni fogsz, ahogy haladsz. Ahelyett, hogy kudarcként tekintenénk ezekre a hibákra, fontos tanulási lehetőségként tekinteni rájuk.
Rengeteg problémánk volt a kártevőkkel, az időjárással, a gombás betegségekkel és a magok csírázásával kapcsolatban.
Emellett a háztáji gazdálkodás nehéz munka is lehet, különösen, ha nagyobb gazdasággal rendelkezik, és teljes munkaidőben is dolgozik. A gazdálkodás nem egyszerű, zökkenőmentes folyamat. Gyakran kiszámíthatatlan és mindig koszos, de ezt szeretem benne.
A gazdálkodás megalázó élmény, és sok mindent megtanít a növényekről, állatokról és még önmagáról is. Ezenkívül javíthatja egészségét a szorongás és a depresszió tüneteinek csökkentésével, a vérnyomás csökkentésével és általános életminőségének javításával (5, 6).
A kerti gazdálkodás segített abban, hogy boldogabb, türelmesebb, hálásabb és megbocsátóbb emberré váljak. Ez is arra kényszerített, hogy lassítsak, és élvezzem azt, amit a saját udvarunkban alkottunk.
Végre rádöbbentett, milyen fontos megállni és megérezni a virágok illatát. Remélem, ez neked is így lesz.
Csak egy dolog
Ha érdekel egy hátsó udvar indítása gazdálkodni, csatlakozzon egy helyi kertészeti klubhoz, vagy vegye fel a kapcsolatot a helyi szövetkezeti kiterjesztéssel tanácsért, órákért vagy workshopokért. A kertészeti csoportok és a gazdálkodást segítő programok nagyszerű források a kezdőknek.
Elküldve : 2024-08-29 10:50
Olvass tovább
- A súlycsökkentő műtétek száma 25%-kal csökkent, mivel egyre több amerikai fordul a GLP-1 gyógyszerekhez
- Az upadacitinib hosszú távú alkalmazása megvalósítható atópiás dermatitisben szenvedő serdülők számára
- A nitrofurantoin, az áfonyatermékek csökkenthetik az UTI-epizódokat gyermekeknél
- Fiatalabb betegek, akiket jobban érintenek a hosszú COVID neurológiai megnyilvánulásai
- A kolonoszkópia még mindig felülmúlja az új vérvizsgálatokat a vastagbélrák észlelésében
- Minden harmadik amerikai tinédzser azt mondja, hogy megfélemlítették
Felelősség kizárása
Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.
Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.
Népszerű kulcsszavak
- metformin obat apa
- alahan panjang
- glimepiride obat apa
- takikardia adalah
- erau ernie
- pradiabetes
- besar88
- atrofi adalah
- kutu anjing
- trakeostomi
- mayzent pi
- enbrel auto injector not working
- enbrel interactions
- lenvima life expectancy
- leqvio pi
- what is lenvima
- lenvima pi
- empagliflozin-linagliptin
- encourage foundation for enbrel
- qulipta drug interactions