การปรับปรุงผลลัพธ์ด้านหัวใจและเมตาบอลิซึมจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Drugs.com

โดย Elana Gotkine HealthDay Reporter

วันพฤหัสบดีที่ 30 พ.ย. 2023 -- ผลการศึกษาที่เผยแพร่ทางออนไลน์เมื่อวันที่ 30 พ.ย. ในโครงการ JAMA Network Open พบว่าการรับประทานอาหารวีแก้นเพื่อสุขภาพนำไปสู่ผลลัพธ์ด้านระบบหัวใจและเมตาบอลิซึมที่ดีขึ้น เมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพทุกมื้อ

Matthew J. Landry, Ph.D. จากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดในเมืองพาโลอัลโต รัฐแคลิฟอร์เนีย และเพื่อนร่วมงานได้เปรียบเทียบผลของการรับประทานอาหารวีแก้นเพื่อสุขภาพกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพทุกมื้อในมาตรการเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดในระหว่างการแทรกแซงแปดสัปดาห์ในศูนย์เดียวแบบสุ่ม การทดลองทางคลินิกที่เกี่ยวข้องกับฝาแฝด 22 คู่ ผู้เข้าร่วมได้รับการสุ่มให้รับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารทุกชนิดเป็นเวลาแปดสัปดาห์

นักวิจัยพบว่าหลังจากแปดสัปดาห์ ฝาแฝดที่ได้รับการสุ่มให้รับประทานอาหารมังสวิรัติมีความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลชนิดไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (−13.9 มก./ดล.) ระดับอินซูลินขณะอดอาหาร (−2.9 µIU/มล.) และ น้ำหนักตัว (−1.9 กก.) เปรียบเทียบกับฝาแฝดที่ได้รับการสุ่มให้รับประทานอาหารที่กินไม่เลือก

"เราสังเกตเห็นข้อดีของคาร์ดิโอเมตาบอลิซึมสำหรับอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ เทียบกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่กินไม่เลือกในแฝดที่มีสุขภาพดีและเป็นผู้ใหญ่" ผู้เขียนเขียน "แพทย์อาจพิจารณาแนะนำอาหารจากพืชเพื่อลดปัจจัยเสี่ยงเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด และเพื่อให้สอดคล้องกับผลประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อม"

ผู้เขียนคนหนึ่งเปิดเผยว่าได้รับเงินทุนจาก Beyond Meat

บทคัดย่อ/ข้อความเต็ม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

ที่มา: HealthDay

โพสต์แล้ว : 2023-12-01 06:34

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

การปรับปรุงผลลัพธ์ด้านหัวใจและเมตาบอลิซึมจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

คำสำคัญยอดนิยม