อาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยลงอาจเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักมากกว่า

โดย Lori Solomon Healthday Reporter

วันอังคารที่ 5 สิงหาคม 2568-อาหารสูงในอาหารที่มีการประมวลผลพิเศษ (UPF) แม้กระทั่งแนวทางการบริโภคอาหารแห่งชาติอาจมีประสิทธิภาพน้อยกว่าสำหรับการลดน้ำหนักมากกว่าอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด (MPF) ซึ่งผู้ใหญ่ 55 คน (ดัชนีมวลกาย≥25ถึง <40 kgm2 และการบริโภค upf เป็นประจำ≥50เปอร์เซ็นต์ kcalวัน) ได้รับการโฆษณาสองสัปดาห์, อาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าตามคู่มือ eatwell ของสหราชอาณาจักร: อาหาร mpf และอาหาร upf

นักวิจัยพบว่าอาหารทั้งสองส่งผลให้ลดน้ำหนัก (การเปลี่ยนแปลงน้ำหนักร้อยละ, −2.06 และ −1.05 สำหรับ MPF และ UPF ตามลำดับ) การเปลี่ยนแปลงน้ำหนักเปอร์เซ็นต์ด้วยอาหาร MPF นั้นยิ่งใหญ่กว่าอย่างมีนัยสำคัญ (การเปลี่ยนแปลงของการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักร้อยละ, −1.01; Cohen's D, −0.48) อาหารทั้งสองมักจะเชื่อมโยงกับเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ในทางเดินอาหารที่ไม่รุนแรง

"ถ้าเราปรับขนาดผลลัพธ์เหล่านี้ในช่วงหนึ่งปีเราคาดว่าจะเห็นการลดน้ำหนัก 13 เปอร์เซ็นต์ของผู้ชายและลดลง 9 % ในผู้หญิง "เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งนี้จะเริ่มกลายเป็นความแตกต่างอย่างมาก"

ผู้เขียนหลายคนเปิดเผยความสัมพันธ์กับองค์กรที่เกี่ยวข้อง

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลสามารถแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคลสำหรับการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคลเสมอ

ที่มา: Healthday

โพสต์แล้ว : 2025-08-06 06:00

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

อาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยลงอาจเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักมากกว่า

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

คำหลักยอดนิยม