A fehérjetrend növekedésével nő a húsfogyasztás – figyelmeztetnek a szakértők

Carmen-weokicallyesp); Pope, BPharm. Utolsó frissítés: 2026. április 14.

a HealthDay segítségével

KEDD, 2026. április 14. – Két élelmiszeripari csoport új felmérése azt mutatja, hogy a hús, mint „egészséges” ételválasztás iránt növekszik az érdeklődés, még akkor is, ha az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a túl sok vörös hús egészségügyi kockázatot jelenthet.

Az Egyesült Államok fogyasztóinak több mint 75%-a ma már a húst és a baromfit az egészséges táplálkozás részének tekinti. Ez a 2020-as 64%-hoz képest.

The

Egészségügyi szakértők szerint a fehérje fontos, de a legtöbb ember már eleget kap.

„A legtöbb ember nagyjából betartja az ajánlásait” – mondta Erin Hennessy, a Medfordi Medfordi Egyetem táplálkozási szakértője. Hírek.

Hozzátette, hogy a több fehérje nem mindig jobb. A túl sok fehérje kiszáradást okozhat, megterhelheti a vesét, és egyéb egészségügyi problémákhoz is hozzájárulhat.

„Ha eléri a maximális személyes hasznot életkora, aktivitási szintje és testsúlya alapján, az e feletti étkezés valóban ártalmas lesz” – mondta Hennessy. "Nem fog több előnnyel járni."

Bár a hús erős fehérjeforrás, árnyoldalai is vannak.

„A telített zsírokról évtizedek óta tudunk” – mondta Dr. Sarah Hull, a Yale Medicine kardiológusa, New Haven, Connecticut.

A hús emellett növelheti a koleszterinszintet, és növelheti a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatát.

A használt irányelvek azt sugallták, hogy az embereknek testtömeg-kilogrammonként körülbelül 0,8 gramm fehérjére van szükségük.

Újabb táplálkozási ajánlások, amelyeket az egészségügyi miniszter támogat: American Heart Association azt javasolja, hogy több fehérjét nyerjen növényi eredetű forrásokból, például babból, diófélékből, teljes kiőrlésű gabonából és halból. Sok növényi eredetű élelmiszer is magas rosttartalmú.

A szakértők szerint ez azért fontos, mert az amerikaiak körülbelül 95%-a rost.

Az egészségügyi aggályok ellenére a hús sok háztartásban alapvető fontosságú.

A vásárlók körülbelül 68%-a szerint a hús „nem alku tárgya” az élelmiszerüzletek költségvetésében – derült ki a jelentésből.

Források

  • NBC News, 2026. április 11.
  • Az orvosi cikkek és a cikkek nem tartalmaznak általános trendeket: egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak