Visszahívták az E. Coli-járványhoz kapcsolódó McDonalds's Quarter Pounders hagymát

Kövesse a Drugslib-et

Orvosilag felülvizsgálta Carmen Pope, BPharm. Utolsó frissítés: 2024. október 24.

Közölte: Robin Foster HealthDay Reporter

2024. október 24., CSÜTÖRTÖK – Alig néhány nappal azután, hogy először bejelentették a McDonald's Quarter Pounders-hez köthető E. coli-járványt, egy hamburgerekhez használt hagymát gyártó cég bejelentette, hogy visszahívta a kockákra vágott, hámozott és egészben lévő hagymát. hagymát.

A hagymát a Taylor Farms Colorado-ban termelték, és a McDonalds a járvány forrásaként jelölte meg, amely már 49 embert megbetegedett 10 államban, egy ember meghalt és további 10 kórházba került. .

A New York Timesnak küldött e-mailben a US Foods élelmiszer-forgalmazó, amely segített a hagymával a McDonalds-nak szállítani, azt mondta, hogy a Taylor Farms "nagy óvatosságból" hívta vissza a hagymát. Taylor Farms még nem válaszolt a Times megjegyzéskérésére.

A legtöbb betegséget Coloradóban és Nebraskában jelentették, és egy gyermeknél súlyos szövődmény alakult ki, amelyet hemolitikus urémiás szindróma az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központja szerint.

"Ez egy gyorsan haladó járványvizsgálat" - mondta az ügynökség a élelmiszerbiztonsági figyelmeztetést adtak ki hétfőn. "A legtöbb beteg arról számolt be, hogy Quarter Pounder hamburgert eszik a McDonald's-tól, és a nyomozók gyorsan dolgoznak azon, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy melyik élelmiszer-összetevő szennyezett. A McDonald's összegyűjtötte a hozzávalókat ezekhez a hamburgerekhez, és egyes államokban nem lesznek kaphatók."

Amint azt a CDC annak idején megjegyezte, az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága által áttekintett információk szerint a felszeletelt hagymát a szennyeződés forrásaként javasolták.

Időközben a McDonald's több államban leállította a hagyma, valamint a negyed kilós marhahúspogácsák használatát, amíg a vizsgálat folytatódik – tette hozzá a CDC.

Egy nyilatkozat, amelyet szerdán tettek közzé, a McDonald's szerint a kezdeti megállapítások összekapcsolták a hagymát „egy beszállítónak, amely három elosztóközpontot szolgál ki.”

"Szoros partnerségben dolgozunk beszállítóinkkal annak érdekében, hogy a következő hetekben pótoljuk a Quarter Pounder készletét [az időzítés helyi piactól függően változhat]" - mondta a vállalat. „Ideközben az összes többi menüelem, beleértve az egyéb marhahústermékeket [beleértve a sajtburgert, a hamburgert, a Big Macet, a McDouble-t és a dupla sajtburgert], ez nem érinti, és elérhető.”

A FDA A McDonald's eltávolította az apróra vágott hagymát és a negyed kilós pogácsákat Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, valamint Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Új-Mexikó és Oklahoma egyes részeiből. Más államokban előfordulhat, hogy a Quarter Pounder hamburgerek nem kaphatók.

Az FDA hozzátette, hogy "gyorsan dolgozik annak megerősítésén, hogy ez a hagyma a járvány forrása, és annak megállapítása, hogy a hagymát felszolgálták-e vagy értékesítették-e más üzletekben. A McDonald's átmenetileg leállította az ilyen típusú hagyma használatát ezekben az államokban. A McDonald's-ban használt kockára vágott hagyma nem érintett ebben a járványban."

A CDC azonban megjegyezte, hogy a járvány idővel túlterjedhet az érintett államokon.

E. coli fertőzések olyan tüneteket tartalmaznak, mint a súlyos gyomorgörcs, hasmenés, láz és hányás, amelyek általában három vagy négy nappal az expozíció után kezdődnek. Bár a legtöbb ember egy héten belül meggyógyul kezelés nélkül, mások súlyos veseproblémákat okozhatnak, és kórházi kezelést igényelhetnek a CDC szerint.

Aki egy McDonald's Quarter Pounder elfogyasztása után megbetegszik, orvoshoz kell fordulnia, és értesítenie kell a szolgáltatót. A CDC hangsúlyozta, hogy mit ettek.

Források

  • Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központja, sajtóközlemény, 2024. október 22.
  • U.S. Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság, biztonsági figyelmeztetés, 2024. október 22.
  • McDonald's nyilatkozat, 2024. október 22.
  • New York Times

    • Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Elküldve : 2024-10-25 06:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak