Pizza, leves és csirke a legfontosabb nátriumforrások között minden amerikai számára

Kövesse a Drugslib-et

orvosilag felülvizsgálta a drog.com.

2025. május 29., csütörtök - Manapság az amerikaiak néhány dologban megállapodhatnak, de sajnos a pizza, a leves és a csirke nem köztük - mondja egy új tanulmány. href = "https://www.healthday.com/a-to-z-health/hypertension/high-blood-pressure-hypertension-645539.html"> Magas vérnyomás és a szívbetegség az Egyesült Államokban, a kutatók május 28-án számoltak be a Az American Heart Association folyóirat .

.

De a pizza, a leves és a csirke iránti általános szeretet mellett az amerikaiak különböző csoportjai túl sok a nátriumfogyasztás, a kutatók találtak.Időközben a fekete amerikaiak nagyobb valószínűséggel próbálják csökkenteni a sóbevitelüket, gyakran orvosuk tanácsára - mondják a kutatók. Egészséges emberek és 1500 mg. A magas vérnyomású személyek számára a kutatók a háttér megjegyzéseiben mondták.

„Az Egészségügyi Világszervezet a nátriumcsökkentést hívja fel a krónikus állapotok, például a szívbetegség kezelésére szolgáló egyik leghatékonyabb stratégia.”-mondta a vezető kutató jessica cheng , a posztdoktori kutatás utáni kutató. A Bostoni Közegészségügyi Iskola.

A tanulmányhoz a kutatók 2017 és 2020 között az egészségről és táplálkozásról szóló szövetségi felmérés által összegyűjtött adatokat elemezték, hogy megnézhessék, milyen faji és etnikai különbségek lehetnek a nátriumbevitel esetén.

Ezt követően a nátrium legfelső forrásai nagyon eltérőek voltak:

  • Négy kulturálisan egyedi étel, amely a napi nátrium több mint 14% -át tette ki az ázsiai amerikaiak számára-szójaszósz, halak, sült sült szószok és sült rizs/chow mein-edények.
  • A vegyes ételek a mexikói amerikaiak számára egyedi legfontosabb nátriumforrásokat képviseltek, beleértve az enchiladákat, a tamales -t, a gorditákat, a chimichangasokat, a quesadillákat, a fajitákat és a chiles relleños -t.

    Van azonban néhány potenciálisan jó hír. Lehet, hogy a korábbi tanulmányok túlbecsülték a nátrium -ázsiai amerikaiak mennyiségét, feltételezve, hogy az általuk fogyasztott rizs sózott - mondta a kutatók. "Ha főzés közben nem adnak sót a rizshez, akkor a nátriumbevitel az összes faji és etnikai csoportban a legalacsonyabb."

    függetlenül az ember hátterétől, a sóra vágva növeli az egészségüket-mondta. „Nem kell teljesen elkerülnie a pizzát; enni ritkábban, vagy próbálja meg otthon készíteni alacsony nátrium-sajt, tésztát és paradicsommártást, amelyet a semmiből készít.”

    Az új tanulmányban összegyűjtött ismeretek „kritikus jelentőségűek az egészségügyi szakemberek számára, akik a betegeket arról tanácsadják, hogy miként csökkenthetik a nátriumot életükben és családjukban”, az American Heart Association szóvivője Dr. Stephen Juraschek egy sajtóközleményben mondta.

    Jogi nyilatkozat: Az orvosi cikkekben szereplő statisztikai adatok általános tendenciákat biztosítanak, és nem vonatkoznak az egyénekre. Az egyes tényezők nagyban változhatnak. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot az egyéni egészségügyi döntésekhez.

    Elküldve : 2025-05-30 00:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak