เชื้อชาติ, เชื้อชาติมีอิทธิพลต่อแหล่งโซเดียม, พฤติกรรมการลดโซเดียม

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย drugs.com.

โดย Elana Gotkine Healthday Reporter

วันพุธที่ 28 พฤษภาคม 2568 - มีความคล้ายคลึงและความแตกต่างในแหล่งที่มาของพฤติกรรมการลดโซเดียมและโซเดียมระหว่างกลุ่มเชื้อชาติและกลุ่มชาติพันธุ์ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ออนไลน์ 28 พฤษภาคมในวารสารสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน

เจสสิก้าเฉิง Chan School of Public Health ในบอสตันและเพื่อนร่วมงานใช้การสำรวจการตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ 2017 ถึงปี 2020 ข้อมูล prepandemic เพื่อตรวจสอบความแตกต่างทางเชื้อชาติและชาติพันธุ์ในแหล่งโซเดียมและพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับโซเดียม

นักวิจัยพบว่าในกลุ่มเชื้อชาติและกลุ่มชาติพันธุ์แหล่งโซเดียมชั้นนำคือพิซซ่าซุปและไก่ แหล่งข้อมูลชั้นนำสี่แห่งมีความโดดเด่นสำหรับชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชีย (เช่นเครื่องปรุงรสถั่วเหลือง) อัตราการลดโซเดียมที่สูงที่สุดถูกรายงานโดยผู้ใหญ่ผิวดำ (67 เปอร์เซ็นต์เทียบกับ 44 เปอร์เซ็นต์ในหมู่ผู้ใหญ่ผิวขาว) และพวกเขาได้รับคำแนะนำการลดโซเดียมแพทย์มากขึ้น (35 เปอร์เซ็นต์เทียบกับ 18 เปอร์เซ็นต์ในหมู่ผู้ใหญ่ชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชีย) โอกาสในการใช้เกลือบ่อยครั้งในระหว่างการเตรียมอาหารนั้นสูงที่สุดสำหรับชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชีย (66 เปอร์เซ็นต์เทียบกับ 32 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้ใหญ่เชื้ออื่น ๆ ) และพวกเขามักจะรายงานว่าไม่ได้ใช้เกลือที่โต๊ะ (39 เปอร์เซ็นต์เทียบกับ 18 เปอร์เซ็นต์ในหมู่ผู้ใหญ่ชาวเม็กซิกันอเมริกัน) การประเมินปริมาณโซเดียมอเมริกันในเอเชียลดลงประมาณ 325 มก. ต่อวันโดยสมมติว่าข้าวที่ไม่ได้รับการรักษา

"ความคิดริเริ่มการลดโซเดียมในหลายระดับโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปลี่ยนแปลงแหล่งอาหารผ่านเป้าหมายการลดโซเดียมหรือความสมัครใจ "วิธีการรวบรวมข้อมูลอาหารในปัจจุบันอาจต้องถูกท้าทายเพื่อส่งเสริมรูปแบบการกินที่หลากหลาย"

บทคัดย่อ/การใช้งาน Full Datuals บุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลสามารถแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคลสำหรับการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคลเสมอ

ที่มา: Healthday

โพสต์แล้ว : 2025-05-29 12:00

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

เชื้อชาติ, เชื้อชาติมีอิทธิพลต่อแหล่งโซเดียม, พฤติกรรมการลดโซเดียม

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

คำหลักยอดนิยม