Az egészséges online és a klinikán újradefiniálása: 6 dietetikus, aki „megérti”

Kövesse ezt a hat átfogó dietetikust, hogy táplálkozási tanácsokat kapjon, anélkül, hogy a bűntudat halmozódna.

három kulturálisan hozzáértő dietetikus mosolyog rózsaszín kollázs háttér előtt

Megosztás a Pinteresten

Ha olyan vagy, mint én, előfordulhat, hogy meghallja a „dietetikus” szót, és automatikusan megmerevedik.

Sokan közülünk, akik fogyatékkal élők vagy nagyobb testalkatúak, különböző típusú diszkriminációnak vannak kitéve az egészségügyi intézményekben. Ugyanez gyakran igaz azokra, akik színes bőrű közösségekből származnak, különböző kulturális hátterűek, vagy akik nem angol anyanyelvűek.

Az egészséges táplálkozási lehetőségeket illetően a nyugati nézőpontok és az oktatás gyakran vezeti a beszélgetést az Egyesült Államokban.

Mivel ezek az egészséges élelmiszerekre vonatkozó szabványok dominálnak a médiában látottakban és az egészségügyi klinikákon megosztottakban, előfordulhat, hogy az „egészséges” ételekről szóló beszélgetésekből hiányoznak azok az élelmiszerek, amelyekkel együtt nőtt fel.

És néha aktívan démonizálják őket.

Ez ahhoz a vágyhoz vezethet, hogy teljesen elkerülje a kényelmetlen egészségügyi és diétás látogatások lehetőségét, különösen akkor, ha valaha is megcsóválta az ujját olyan ételeken, amelyek fontosak Önnek és családjának.

A felfelé? Vannak olyan emberek a dietetika területén, akik a kulturális kompetenciára és a káros normák elleni küzdelemre összpontosítanak.

Az alábbiakban hat dietetikus és táplálkozás-központú szakértő található, akik gyakorlatukat és közösségi médiában való megjelenésüket pontosan ennek megfelelően alakították ki. Fenntartható és inkluzív, egészségközpontú táplálkozási támogatást nyújtanak ügyfélkörük gazdag hátterének felkarolásával.

Amanda Frothingham

Az arc a The Balanced Peach Academy és TikTok oldal, Amanda Frothingham regisztrált dietetikus (RD), akinek a munkája az élelmiszerekkel való egészséges kapcsolatok kialakítására és a rendellenes táplálkozásból való gyógyításra összpontosít.

Nyíltan beszél az étrendkultúra és az élelmiszer-korlátozás veszélyeiről, és arra bátorítja követőit, hogy legyenek emberek, ne legyenek ragaszkodva a számokhoz.

Frothingham megosztja az evészavar gyógyulásával kapcsolatos folyamatban lévő útját is.

Felismerte, hogy a média befolyása nem mindig a legpozitívabb, ha a test elfogadásáról van szó, és megtalálhatja őt a közösségi médiában táncos kihívások segítségével, hogy másokat is hasonló utakra bátorítson.

frothingham közösségi idézetkártya arról, hogy az ételekkel való ellenállás nagyobb szorongást okoz a szervezetnek, mint azok elfogyasztása

Oszd meg a Pinteresten

Lauren Bell

Lauren Bell, MPH, tanulmányait a holisztikus bélegészségügy árnyalataira összpontosította, és mások jólétéért dolgozik, és megosztja tudását a témával kapcsolatban TikTok.

Videókat készít különféle témákról, amelyek összefonódnak az ételekkel és az identitástudattal, beleértve a kulturális ételek démonizálása és az étrendkultúra diszkriminációban gyökerező módjai.

A Bell nem csak olyan tartalmat hoz létre, amely az egyéneknek az egészséghez és a testükhöz való viszonyáról beszél. Azt is megvitatja, hogy a nemzeti és globális kapcsolatok hogyan befolyásolhatják az élelmiszerbiztonságot.

Felhívja, hogy a rasszizmus, a gyarmatosítás és a kövérfóbia hogyan szőtt be az „egészséges” népszerű definícióiba.

Ha gyarmatiellenes megközelítést keresel az egészségügyi beszédekhez, kövesd őt. A Twitteren is követheti őt.

Cesar Sauza, RD

Noha Cesar Sauza nem tölt annyi időt a közösségi médiával, mint az itt felsorolt többiek, jó példája egy olyan szolgáltatónak, aki nagyszerű munkát végez, még jelentős internetes jelenlét nélkül is.

Sauza szerepe az AltaMed Healthnél A kaliforniai East Los Angeles-i szolgáltatások közé tartozik a dietetikusok felügyelete és táplálkozási tanácsadás spanyol és angolul beszélő ügyfelek számára.

Ahelyett, hogy más intézményekbe irányítaná az embereket, az AltaMed Health Services házon belül látja el ügyfeleit, így minden beteg számára hozzáférést biztosít a kulturálisan hozzáértő dietetikusokhoz.

Sauza nem hisz a táplálkozást illetően egy mindenkire érvényes megközelítés ötletében. Megközelítése magában foglalja a kliens életstílusának egészét és a páciens céljai elérését akadályozó tényezők gyökerét, ahelyett, hogy mindenkinek ugyanazokat az ajánlásokat adná.

Sauza azt mondja, hogy spanyolul beszélő dietetikusnak és latin-amerikainak lenni fontos, ha a vendégkörrel való kapcsolatról van szó.

"Megértem a hagyományos latin ételeket, ami fontos ahhoz, hogy kulturálisan kompetens táplálkozási ajánlásokat ajánljak" - mondja. „Annak érdekében, hogy olyan információkkal szolgálhassunk, amelyek a betegek érdeklődésére tartanak számot, oktatást kell kapniuk arról, hogyan tegyék egészségesebbé hagyományos ételeiket, ahelyett, hogy eltántorítanák őket hagyományos ételeik fogyasztásától.”

Sauza el akarja oszlatni azt a mítoszt, hogy a latin gyökerű ételek eredendően egészségtelenek, és meg akarja oldani az egészséggel és az élelmiszerekkel kapcsolatos beszélgetéseket gyakran kísérő félretájékoztatást.

„Minden kultúra hagyományos étrendjének gyökerei között számos teljes értékű élelmiszer található, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket is” – mondja Sauza. „Nem a hagyományos latin ételeink jelentik a problémát. Élelmiszer-környezetünk és ezeknek az élelmiszereknek a magasan feldolgozott változatai teszik őket egészségtelenné.”

Nem a hagyományos latin ételeink jelentik a problémát. Élelmiszer-környezetünk és ezen élelmiszerek erősen feldolgozott változatai az, ami egészségtelenné teszi őket.

Maya Feller, RD

Egy dietetikus és A haiti és trinidadi hátterű táplálkozási szakértő Maya Feller „kulturális fordulat”-ként említi munkáját.

Feller holisztikus megközelítést alkalmaz a munkájában, megvitatva, hogy az öröm és a környezet az Ön egészségének fontos része.

A New York-i Egyetem adjunktusaként és a Maya Feller Nutrition, Feller elfogultságellenes megközelítése felkeltette nemzeti figyelmét.

Az a cél, hogy támogatást nyújtson a krónikus betegségek ellen anélkül, hogy lemondna ügyfelei kulturális hátteréről, Feller tippeket ad minden kultúra felemeléséhez.

Ebbe beletartozik egy Déli konyha szakácskönyv a cukorbetegség kezeléséhez, beszélgetés az ételek kapcsolatáról a szorongás kezelésére, és javaslatokat tesz arra vonatkozóan, hogyan vonja be gyermekeit az egészséggel kapcsolatos utazásába.

Oszd meg a Pinteresten

Vanessa Rissetto, RD

Vanessa Rissetto regisztrált dietetikus a Culina Health, egy virtuális táplálkozási platform.

Mind a Culina Health, mind a Rissetto internetes jelenléte az empátiára összpontosít, és munkáját különböző platformokon, például podcastokon, Instagramon és a Fresh Food Fast sorozaton osztja meg a Healthline-nal (próbálja ki a pulykatökös chilit vagy a citrussalátát !).

A Rissetto praxisa mindenki számára nyitott és szeretettel vár, testmérettől és származástól függetlenül.

A közösségi médiában hangoztatta, hogy az embereknek meg kell teremteniük saját céljaikat anélkül, hogy közben testüket vagy személyes vágyaikat démonizálnák.

A Culina Health büszke arra, hogy emberközpontú és elérhető. Példa erre a virtuális egészségügyi rendszer, amely számos biztosítási ügynökséggel működik együtt, ami nem mindig igaz a dietetikusok és táplálkozási szakértők esetében.

Görgessen végig az IG-hírfolyamán, hogy rengeteg ízletes receptet (olyan hozzávalókkal, amelyek valószínűleg már otthon van) és pozitív üzeneteket lásson, amelyekkel átvészelheti a hetet.

Dalina Soto

Dalina Soto, más néven az Ön Latina táplálkozási szakértője , olyan közösséget hozott létre, amely az étkezéssel kapcsolatos pozitivitásra összpontosít, és amely magában foglalja azokat a kulturális ételeket, amelyekkel együtt nőtt fel.

Mondták már Önnek, hogy a rizs és a bab túl magas szénhidráttartalmú ahhoz, hogy az étrendjének rendszeres része legyen? annak ellenére, hogy a latin konyha alappillére? A Soto célja az ehhez hasonló negatív sztereotípiák ellensúlyozása, változatos receptek felemelése és megosztása, hogy az Ön kultúrájában gyökerező élelmiszerek nem eleve rosszak.

Mind a webhelye, mind a közösségi média jelenléte magában foglalja a spanyol és az angol nyelvet, előtérbe helyezve latin nyelvű hátterét és személyes tapasztalatait.

Soto önjelölt diétaellenes dietetikusként a test elfogadásáról szól, nem pedig a súlycélok eléréséről és a káros élelmiszer-korlátozásokról.

Gyakorlatába beletartozik, hogy segítsen az ügyfeleknek fenntartható ételeket készíteni azáltal, hogy felismeri, hogy az emberek különböző helyeken élnek, nemcsak faji és etnikai hátterükről, hanem idejükről, pénzükről és kapacitásukról is.

Megosztás a Pinteresten

Keressen dietetikust vagy táplálkozási szakértőt

Ha Ha személyre szabott támogatást szeretne kapni az egészséges utazáshoz, találhat dietetikust vagy táplálkozási szakértőt a Healthline FindCare eszközén keresztül.

Amikor a megfelelő személyt keresi, létfontosságú lépés lehet a megfelelő személy kiválasztásában, ha kérdéseket tesz fel arról, ahogyan a kulturált ételekről van szó.

Ha a fentiek valamelyikén tartózkodik, forduljon bizalommal, és nézze meg, van-e lehetőségük vagy javaslatuk hasonló szolgáltatókra. Az ajánlások nagyszerű módja annak, hogy hasonló gondolkodású embereket találjon, akikkel együtt dolgozhat.

Elvihető

Ezek a dietetikusok és táplálkozási szakértők egészségügyi gyakorlataikat a kulturális kompetenciára és az inkluzivitásra összpontosították, legyen szó kétnyelvű szolgáltatásokról, az étrendkultúra elleni küzdelemről vagy a kulturális ételek felemelőjéről. Némelyikük mind a hármat megcsinálja!

Bár a közösségi média fiókok egyike sem helyettesítheti az egyéni látogatást és a RD-vel való kapcsolatot, segíthet elhallgattatni a közösségi médiában oly feltűnő testszégyenítő zajt. .

Taneasha White (ő) , aki végzett angolul és gender-, szexualitás- és nőtudományi szakon, a szavak, az inkvizíció és a közösség fekete, furcsa szerelmese, és szerepét irodalmi és szervezeti téren egyaránt felhasználta, hogy helyet adjon a gyakran félrevetett embereknek. elhallgatják, vagy figyelmen kívül hagyják. A mentális egészség mellett egyéb írói, szerkesztési és érzékenységi tanácsadói munkái a feketeség, a kövérség és a furcsaság, az aktivizmus és a reproduktív igazságosság metszéspontjaihoz kapcsolódó különféle témákat fedték fel. Taneasha izgatottan várja, hogy folytathassa ezt a munkát a marginalizált hangok felerősítése, az interszekcionalitás központosítása és a mentális egészség desztigmatizálása terén.

Elküldve : 2024-08-29 10:50

Olvass tovább

Felelősség kizárása

Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.