Nowa definicja zdrowego trybu życia w internecie i w klinice: 6 dietetyków, którzy to rozumieją

Śledź Drugslib na

Stosuj się do tych sześciu włączających dietetyków, aby uzyskać porady żywieniowe bez poczucia winy.

trzech kompetentnych kulturowo dietetyków uśmiechających się na różowym tle kolażu Udostępnij na Pintereście

Jeśli jesteś choć trochę podobny do mnie, być może usłyszysz słowo „dietetyk” i automatycznie zesztywniejesz.

Wielu z nas, którzy są niepełnosprawni lub mają większe ciała, padło ofiarą różnego rodzaju dyskryminacji w placówkach opieki zdrowotnej. To samo często dotyczy osób pochodzących ze społeczności kolorowych, o różnym pochodzeniu kulturowym lub osób, które nie są rodzimymi użytkownikami języka angielskiego.

Jeśli chodzi o zdrowe wybory żywieniowe, w USA często głównym tematem dyskusji są zachodnie perspektywy i edukacja.

Ponieważ standardy zdrowej żywności dominują w mediach i w klinikach zdrowia, może się okazać, że w rozmowach na temat „zdrowej” żywności brakuje żywności, z którą dorastałeś.

Czasami są aktywnie demonizowani.

Może to prowadzić do chęci całkowitego uniknięcia niewygodnych wizyt zdrowotnych i dietetycznych, zwłaszcza jeśli kiedykolwiek poruszałeś palcem po produktach ważnych dla Ciebie i Twojej rodziny.

Zaleta? Niektórzy ludzie w dziedzinie dietetyki skupiają się na kompetencjach kulturowych i przeciwstawianiu się szkodliwym normom.

Poniżej znajduje się sześciu dietetyków i ekspertów zajmujących się żywieniem, którzy właśnie w tym celu stworzyli swoje praktyki i obecność w mediach społecznościowych. Zapewniają zrównoważone i włączające, zorientowane na zdrowie wsparcie dietetyczne, uwzględniając bogate pochodzenie swoich klientów.

Amanda Frothingham

Twarz stojąca za Akademia Balanced Peach i strona TikTok, Amanda Frothingham jest zarejestrowaną dietetyczką (RD), której praca koncentruje się na tworzeniu zdrowych relacji z jedzeniem i leczeniu zaburzeń odżywiania.

Otwarcie mówi o niebezpieczeństwach związanych z kulturą dietetyczną i ograniczeniami żywieniowymi oraz zachęca swoich zwolenników, aby byli ludźmi, a nie przywiązywali się do liczb.

Frothingham opowiada także o swojej ciągłej drodze do wyzdrowienia z zaburzeń odżywiania.

Zdaje sobie sprawę, że wpływ mediów nie zawsze jest najbardziej pozytywny, jeśli chodzi o akceptację ciała, dlatego można ją znaleźć w mediach społecznościowych, gdzie podejmuje wyzwania taneczne, aby zachęcić innych do podążania podobnymi ścieżkami.

frothingham społeczny cytat o tym, jak opór wobec pokarmów powoduje większy dyskomfort dla organizmu niż ich zjedzenieUdostępnij na Pintereście

Lauren Bell

Lauren Bell, MPH, w swoich badaniach skupiła się na niuansach holistycznego zdrowia jelit i pracuje na rzecz dobrego samopoczucia innych, a także dzieli się swoją wiedzą na ten temat poprzez TikTok.

Tworzy filmy na różne tematy, które krzyżują się z jedzeniem i tożsamością, w tym demonizacja żywności kulturowej i sposoby, w jakie kultura dietetyczna jest zakorzeniona w dyskryminacji.

Bell nie tylko tworzy treści, które mówią pojedynczym osobom o ich związku ze zdrowiem i ciałem. Omawia także, w jaki sposób stosunki krajowe i globalne mogą wpływać na bezpieczeństwo żywnościowe.

Opowiada o tym, jak rasizm, kolonializm i fatfobia są wplecione w popularne definicje słowa „zdrowy”.

Jeśli szukasz antykolonialnego podejścia do rozmów o zdrowiu, poproś ją o obserwację. Możesz ją także śledzić na Twitterze.

Cesar Sauza, RD

Chociaż Cesar Sauza nie spędza tak dużo czasu w mediach społecznościowych, jak niektórzy inni wymienieni tutaj, jest dobrym przykładem dostawcy, który wykonuje świetną robotę, nawet bez dużej obecności w Internecie.

Rola Sauzy w AltaMed Health Usługi we wschodnim Los Angeles w Kalifornii obejmują nadzór nad dietetykami i udzielanie konsultacji żywieniowych klientom hiszpańsko- i anglojęzycznym.

Zamiast odsyłać pacjentów do innych placówek, AltaMed Health Services może przyjmować klientów na miejscu, zapewniając wszystkim pacjentom dostęp do dietetyków kompetentnych kulturowo.

Sauza nie wierzy w ideę jednego uniwersalnego podejścia do żywienia. Jego podejście polega na spojrzeniu zarówno na styl życia klienta jako całość, jak i na źródła barier, jakie napotyka pacjent w osiąganiu swoich celów, zamiast dawać wszystkim te same zalecenia.

Sauza mówi, że bycie hiszpańskojęzycznym dietetykiem i Latynosem jest ważne, jeśli chodzi o kontakt z klientami.

„Rozumiem tradycyjną kuchnię latynoską, co jest ważne, aby oferować kulturowo właściwe zalecenia żywieniowe” – mówi. „Aby zapewnić informacje, które przemówią do pacjentów, należy ich edukować w zakresie tego, jak sprawić, by ich tradycyjna żywność była zdrowsza, a nie zniechęcać ich do spożywania tradycyjnej żywności.”

Sauza chce rozwiać mit, że żywność o korzeniach łacińskich jest z natury niezdrowa, i uporać się z dezinformacją, która często towarzyszy rozmowom na temat zdrowia i żywności.

„U podstaw tradycyjnej diety każdej kultury znajduje się różnorodne pełnowartościowe produkty spożywcze, w tym owoce i warzywa” – mówi Sauza. „Nasze tradycyjne latynoskie potrawy nie stanowią problemu. Nasze środowisko żywieniowe i wysoko przetworzone odmiany tej żywności sprawiają, że jest ona niezdrowa.”

Nasze tradycyjne latynoskie potrawy nie stanowią problemu. Nasze środowisko żywieniowe i wysoko przetworzone odmiany tej żywności sprawiają, że jest ona niezdrowa.

Maya Feller, RD

Dietetyk i Maya Feller, dietetyk pochodząca z Haiti i Trynidadu, cytuje swoją pracę jako mającą „kulturowy akcent”.

Feller w swojej pracy stosuje podejście holistyczne, omawiając, jak radość i otoczenie są ważnymi elementami Twojego zdrowia.

Jako adiunkt na Uniwersytecie Nowojorskim i właścicielka prywatnej praktyki Maya Feller Nutrition, podejście Feller zakorzenione w przeciwdziałaniu uprzedzeniom przyciągnęło jej uwagę w całym kraju.

Chcąc zapewnić wsparcie w przypadku chorób przewlekłych, nie rezygnując przy tym z pochodzenia kulturowego swoich klientów, Feller udziela wskazówek, jak podnosić na duchu wszystkie kultury.

Obejmuje to utworzenie Książka kucharska kuchni południowej w leczeniu cukrzycy, dyskusja na temat związku jedzenia na niepokój i sugestie, jak włączyć dzieci w swoją podróż ku zdrowiu.

Udostępnij na Pintereście

Vanessa Rissetto, RD

Zarejestrowana dietetyczka Vanessa Rissetto jest także dyrektorem generalnym i współzałożycielką zajęć Culina Health, wirtualna platforma żywieniowa.

Zarówno Culina Health, jak i obecność Rissetto w Internecie skupiają się na empatii, a ona dzieli się swoją pracą na różnych platformach, takich jak podcasty, Instagram i seria Fresh Food Fast z Healthline (spróbuj chili z dyni z indyka lub sałatkę cytrusową !).

Praktyka Rissetto jest otwarta i przyjazna dla wszystkich, niezależnie od wzrostu i pochodzenia.

Głośno wypowiadała się w mediach społecznościowych o konieczności umożliwienia ludziom wyznaczania własnych celów bez demonizowania przy tym swoich ciał i osobistych pragnień.

Culina Health szczyci się tym, że jest skupiona na ludziach i dostępna. Przykładem jest wirtualny system opieki zdrowotnej współpracujący z wieloma agencjami ubezpieczeniowymi, co nie zawsze ma miejsce w przypadku dietetyków i dietetyków.

Przejrzyj jej kanał na IG, aby zobaczyć mnóstwo smacznych przepisów (ze składnikami, które prawdopodobnie masz już w domu) i pozytywne wiadomości, które pomogą Ci przetrwać tydzień.

Dalina Soto

Dalina Soto, znana również jako Twój latynoski dietetyk , stworzył społeczność skupiającą się na pozytywnym podejściu do jedzenia, która obejmuje żywność kulturową, z którą dorastałeś.

Czy kiedykolwiek powiedziano Ci, że ryż i fasola są zbyt bogate w węglowodany, aby stanowić regularną część Twojej diety? mimo że jest podstawą kuchni łacińskiej? Soto ma na celu przeciwdziałanie takim negatywnym stereotypom, podnosząc na duchu różnorodne przepisy i dzieląc się tym, że żywność zakorzeniona w Twojej kulturze nie jest z natury zła.

Zarówno jej strona internetowa, jak i obecność w mediach społecznościowych obejmują język hiszpański i angielski, co podkreśla jej latynoskie pochodzenie i osobiste doświadczenia.

Jako samozwańczy dietetyk przeciwny dietom Soto głośno opowiada się za akceptacją ciała, zamiast osiągać cele związane z wagą i szkodliwymi ograniczeniami żywieniowymi.

Jej praktyka obejmuje pomaganie klientom w przygotowywaniu zrównoważonych posiłków poprzez uznanie, że ludzie znajdują się w różnych miejscach nie tylko pod względem pochodzenia rasowego i etnicznego, ale także czasu, pieniędzy i możliwości.

Udostępnij na Pintereście

Znajdź dietetyka lub dietetyka

Jeśli chcesz uzyskać spersonalizowane wsparcie na swojej drodze do zdrowia, możesz znaleźć dietetyka lub dietetyka za pomocą narzędzia FindCare Healthline.

Gdy szukasz odpowiedniego kandydata, zadawanie pytań na temat podejścia praktyka do jego praktyki w zakresie potraw kulturowych może być istotnym krokiem w upewnieniu się, że wybierasz właściwą osobę.

Jeśli znajdujesz się w którymkolwiek z obszarów, w których znajdują się powyższe osoby, skontaktuj się z nami i sprawdź, czy mają jakieś oferty pracy lub rekomendacje podobnych dostawców. Polecenia mogą być świetnym sposobem na znalezienie osób o podobnych poglądach, z którymi można współpracować.

Na wynos

Ci dietetycy i dietetycy skupili swoje praktyki zdrowotne na kompetencjach kulturowych i włączeniu społecznym, czy to poprzez świadczenie usług dwujęzycznych, sprzeciwianie się kulturze dietetycznej czy podnoszącą na duchu żywność kulturową. Niektórzy z nich robią wszystkie trzy!

Chociaż żadne z tych kont w mediach społecznościowych nie zastąpi indywidualnej wizyty i relacji z RD, mogą pomóc uciszyć hałas zawstydzający ciało, tak widoczny w mediach społecznościowych .

Taneasha White (ona/ona) , absolwentka anglistyki oraz gender, seksualności i studiów kobiecych, jest czarną, queerową miłośniczką słów, inkwizycji i społeczności, która wykorzystała swoją rolę zarówno w przestrzeni literackiej, jak i organizacyjnej, aby zrobić miejsce dla ludzi, którzy często są odrzucani, wyciszone lub przeoczone. Oprócz zdrowia psychicznego jej inne prace związane z pisaniem, redagowaniem i doradztwem w zakresie wrażliwości obejmowały różnorodne tematy związane ze skrzyżowaniem czerni, otyłości i queerowości, aktywizmu i sprawiedliwości reprodukcyjnej. Taneasha jest podekscytowana możliwością kontynuowania pracy nad wzmacnianiem marginalizowanych głosów, skupianiem się na intersekcjonalności i destygmatyzacją zdrowia psychicznego.

Wysłano : 2024-08-29 10:50

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe