Tiêu thụ đậu nành ở trẻ em gắn liền với khả năng suy nghĩ và chú ý tốt hơn

Theo dõi Drugslib trên

Được đánh giá về mặt y tế bởi Drugs.com.

Bởi Lori Solomon HealthDay Reporter

THỨ BA, ngày 16 tháng 7 năm 2024 -- Trẻ em trong độ tuổi đi học tiêu thụ nhiều thực phẩm đậu nành hơn có thể cải thiện khả năng suy nghĩ và chú ý, theo một nghiên cứu được trình bày trong NUTRITION 2024, cuộc họp thường niên của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, được tổ chức từ ngày 29 tháng 6 đến ngày 2 tháng 7 tại Chicago.

Ajla Bristina, từ Đại học Illinois Urbana-Champaign, và các đồng nghiệp đã kiểm tra mối quan hệ giữa thói quen tiêu thụ isoflavone đậu nành và khả năng nhận thức ở trẻ em trong độ tuổi đi học. Phân tích bao gồm dữ liệu từ 128 trẻ em (từ 7 đến 12 tuổi).

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tổng số isoflavone có liên quan tiêu cực đến thời gian phản ứng không đồng nhất ở sườn (rho = −0,22). Có mối liên quan tích cực giữa tổng số isoflavone và biên độ trung bình FPZ P3 không tương thích được đo từ hoạt động điện não đồ (rho = 0,22). Không có mối liên quan đáng kể nào giữa tổng lượng isoflavone hấp thụ và khả năng trí tuệ nói chung.

"Những đứa trẻ trong nghiên cứu của chúng tôi tiêu thụ trung bình 1,33 mg isoflavone mỗi ngày, mặc dù tương đối thấp nhưng phù hợp với các giá trị được báo cáo trước đây về Hoa Kỳ," Bristina nói trong một tuyên bố. "Mức tiêu thụ đậu nành của từng người tham gia dao động từ 0 đến 35 mg/ngày. Để dễ hình dung, một khẩu phần sữa đậu nành nặng 8 fl oz cung cấp khoảng 28 mg isoflavone, một khẩu phần đậu phụ cung cấp khoảng 35 mg và nửa cốc isoflavone." đậu nành hấp cung cấp khoảng 18 mg isoflavone."

Thông cáo báo chí

Thông tin thêm

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế được cá nhân hóa cho các quyết định chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

Nguồn: HealthDay

Đã đăng : 2024-07-17 01:15

Đọc thêm

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

Từ khóa phổ biến