ถั่วเหลือง ถั่ว และถั่วอาจช่วยป้องกันการกลับมาเป็นมะเร็งเต้านมได้

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Drugs.com

โดย Ernie Mundell HealthDay Reporter

วันศุกร์, ม.ค. 12 ต.ค. 2024 -- ผู้หญิงที่รอดชีวิตจากมะเร็งเต้านมอาจต้องการเพิ่มการบริโภคถั่วเหลือง ถั่ว ถั่ว และธัญพืชเต็มเมล็ด การวิเคราะห์ใหม่พบ

การบริโภคสารประกอบจากถั่วเหลืองที่เรียกว่าไอโซฟลาโวนในปริมาณที่สูงขึ้น นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Johns Hopkins ในเมืองบัลติมอร์และที่อื่นๆ ระบุว่ามีความเชื่อมโยงกับโอกาสที่ดีกว่าที่มะเร็งจะไม่กลับมาอีก

การค้นพบนี้ยังไม่สามารถระบุปริมาณที่เหมาะสมของไอโซฟลาโวนหรือสารอาหารอื่นๆ ที่ดูเหมือนจะป้องกันได้ ผู้เขียนกล่าวว่าการกลับเป็นซ้ำจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในพื้นที่นั้น

การศึกษานี้ยังไม่สามารถระบุได้ว่า "การเริ่มบริโภคอาหารเหล่านี้หลังการวินิจฉัยจะมีผลเช่นเดียวกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารตลอดชีวิตก่อนการวินิจฉัยหรือไม่" ผู้เขียนการศึกษาอาวุโส ดร. Channing Paller กล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์ของ Hopkins นั่นคือข้อมูลที่ "ผู้ป่วยกำลังมองหา" เขากล่าว

การตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการและการกลับเป็นซ้ำของมะเร็งเต้านมดำเนินการโดยกลุ่มของ Paller ที่ศูนย์มะเร็ง Johns Hopkins Kimmel พร้อมด้วยนักวิจัยจากศูนย์อื่นๆ ทั่วโลก

ผู้วิจัยพิจารณาข้อมูลจากการศึกษาหลัก 22 งานที่มุ่งเน้นไปที่ถั่วเหลือง ลิกแนน (สารประกอบที่พบในพืชหลายชนิด เช่น เมล็ดพืชและถั่ว) ผักตระกูลกะหล่ำ (ผักกรุบกรอบ เช่น กะหล่ำปลี บรอกโคลี และกะหล่ำดอก) และ ชาเขียว.

พวกเขายังพิจารณาถึงผลของไฟโตนิวเทรียนท์ (สารประกอบที่ได้มาจากพืช) ที่พบในอาหารเหล่านี้

พาลเลอร์และเพื่อนร่วมงานของเธอค้นพบว่าการบริโภคไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองในปริมาณสูงมีความเชื่อมโยงกับ การกลับเป็นซ้ำของมะเร็งเต้านมลดลง 26%

ประโยชน์สูงสุดมาจากการบริโภค 60 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับนมถั่วเหลืองสองถ้วย เต้าหู้สามออนซ์ หรือถั่วเหลืองปรุงสุกครึ่งถ้วย

ประโยชน์ของคุณสมบัติคล้ายถั่วเหลืองในการป้องกันการเสียชีวิตด้วยมะเร็งเต้านมนั้นมีน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม ลดลงเพียงประมาณ 12% เท่านั้น ประโยชน์ดังกล่าวจะสูงสุดเมื่อผู้หญิงรับประทานผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองประมาณหนึ่งหรือสองหน่วยบริโภคต่อวัน

สำหรับผู้หญิงที่กังวลว่าการกินถั่วเหลืองอาจไม่ปลอดภัยหลังการวินิจฉัยโรคมะเร็งเต้านม เนื่องจากคุณสมบัติคล้ายถั่วเหลืองสามารถทำหน้าที่เหมือนฮอร์โมนเอสโตรเจนใน สมาคมโรคมะเร็งอเมริกันเสนอคำแนะนำนี้: "การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการบริโภคอาหารจากถั่วเหลืองอาจลดความเสี่ยงของการกลับมาเป็นมะเร็งเต้านม แม้ว่าจะจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันเรื่องนี้ก็ตาม แม้ว่าการรับประทานอาหารจากถั่วเหลืองดูเหมือนจะไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยง หลักฐานเกี่ยวกับผลของการรับประทานถั่วเหลืองหรือไอโซฟลาโวนเสริม ซึ่งมักจะมีสารประกอบเหล่านี้ในระดับที่สูงกว่ามากนั้นยังไม่ชัดเจนนัก"

ทีมงานของ Paller ยังพิจารณาลิกแนนที่พบในพืชหลายชนิดเช่น เช่น เมล็ดพืช ถั่วเปลือกแข็ง พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช ผลไม้และผัก เมล็ดแฟลกซ์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ บรอกโคลี และกะหล่ำดาวมีลิกแนนที่มีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษ

ระดับเอนเทอโรแลคโตนในระดับสูง ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อลิกแนนถูกทำลายโดยระบบย่อยอาหาร ดูเหมือนว่าจะลดโอกาสการเสียชีวิตจากมะเร็งเต้านมลง 28% จากการศึกษาพบว่า และลดโอกาสที่จะเกิด เสียชีวิตก่อนกำหนดจากสาเหตุใดๆ 31%

การค้นพบลิกแนนและถั่วเหลืองมีความมั่นคงเพียงพอที่จะแนะนำให้ผู้รอดชีวิตจากมะเร็งเต้านมนำไปใช้ในแนวทางการบริโภคอาหาร

การค้นพบอื่นๆ ไม่มีข้อมูลเพียงพอสำหรับสิ่งนั้น แต่เป็น "การชี้นำ" นักวิจัยกล่าว

ตัวอย่างเช่น พวกเขาพบว่าการดื่มทีมสีเขียวจำนวนมากมีความเสมอกัน ส่งผลให้การกลับมาเป็นมะเร็งเต้านมลดลง 44% สำหรับผู้หญิงที่ได้รับการรักษามะเร็งเต้านมระยะที่ 1 หรือ 2

ในส่วนของอิทธิพลของผักตระกูลกะหล่ำต่อผลลัพธ์ของมะเร็งเต้านม Paller และเพื่อนร่วมงานกล่าวว่าหลักฐานไม่ได้อยู่ที่นั่นเพื่อสรุปข้อสรุปใดๆ เกี่ยวกับประโยชน์ที่เป็นไปได้

ผลการวิจัยได้รับการเผยแพร่เมื่อเร็วๆ นี้ ในวารสาร JNCI Cancer Spectrum

“เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเน้นย้ำว่าการศึกษาเหล่านี้ดำเนินการกับผู้หญิงที่ได้รับการรักษาทางการแพทย์และ/หรือการผ่าตัดสำหรับมะเร็งเต้านม และอาหารและไฟโตนิวเทรียนท์เหล่านี้ไม่ควรถือเป็นทางเลือกอื่นนอกเหนือจากการรักษา” Paller ผู้ร่วมงานกล่าวย้ำ ศาสตราจารย์ด้านเนื้องอกวิทยาที่ Johns Hopkins

แหล่งที่มา

  • Johns Hopkins Medicine ข่าวประชาสัมพันธ์ 10 มกราคม 2024

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์เป็นแนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    แหล่งที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2024-01-12 22:15

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม