การอดอาหารก่อนการแสดงไม่ได้นำเหรียญมาให้: การศึกษา

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Carmen Pope, BPharm อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม 2024

โดย Dennis Thompson HealthDay Reporter

วันพุธที่ 17 กรกฎาคม 2024 -- การลดน้ำหนักก่อนการแข่งขันถือเป็นเรื่องปกติในหมู่นักกีฬา

แต่การอดอาหารก่อนการแข่งขันกีฬาอันเข้มข้นอาจเป็นการฝึกฝนที่ผิดพลาดและเอาชนะตัวเองได้ คำเตือนการศึกษาใหม่

นักไตรกีฬาที่รับประทานอาหารน้อยลงก่อนการแข่งขันจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อมากขึ้นและทำงานได้ไม่ดี เมื่อเทียบกับการทำงานของพวกเขาหลังจากรับประทานอาหารที่สมเหตุสมผล นักวิจัยพบว่า

“ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการปฏิบัติเช่นนี้จะบั่นทอนสุขภาพร่างกายอย่างมาก ประสิทธิภาพในฐานะนักกีฬา แม้ในช่วงเวลาที่สั้นลง" หัวหน้านักวิจัย Jan Sommer Jeppesen นักศึกษาปริญญาเอกจากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนในเดนมาร์ก

ความพยายามที่จะลดน้ำหนักก่อนการแข่งขันอาจได้รับแรงผลักดันจากความเชื่อที่ว่าน้ำหนักที่น้อยลงจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน หรือโดยความปรารถนาที่จะดู "ผอมเพรียว" เมื่อลงสนาม นักวิจัยกล่าว

ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม นักวิจัยกล่าวว่านี่เป็นปรากฏการณ์ที่แพร่หลายในหมู่นักกีฬา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกีฬาที่ใช้ความอดทน เช่น การวิ่ง ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน และพายเรือ

"ปัญหานี้เป็นปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่นักกีฬาที่มีความอดทนหญิง นักกีฬาหลายคนให้ความสำคัญกับน้ำหนักอย่างมากในกีฬาของตน ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงมีแนวโน้มที่จะเข้าสู่ช่วงลดน้ำหนักที่รุนแรงในระยะสั้นโดยหวังว่าจะทำผลงานได้ดีขึ้น" กล่าว นักวิจัยอาวุโส Ylva Hellsten ซึ่งเป็นศาสตราจารย์ประจำมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน แผนกโภชนาการ การออกกำลังกาย และการกีฬา

แต่การรับประทานอาหารไม่เพียงพอมีความเกี่ยวข้องกับประจำเดือนที่ไม่ได้รับ สุขภาพกระดูกที่ถูกทำลาย การเปลี่ยนแปลงของการเผาผลาญ และผลกระทบต่อสุขภาพอื่น ๆ ที่อาจขัดขวางประสิทธิภาพของนักกีฬาได้จริงๆ นักวิจัยตั้งข้อสังเกต

พี>

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม ทีมวิจัยได้คัดเลือกนักไตรกีฬาหญิง 12 คน และให้พวกเขาผ่านการทดสอบสมรรถภาพ 2 รอบ

นักกีฬารับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อนการทดสอบรอบแรก ซึ่งเกี่ยวข้องกับ การทดลองใช้เวลาปั่นจักรยาน

สำหรับรอบที่สอง พวกเขาลดแคลอรี่ลง 50% เป็นเวลาสองสัปดาห์โดยยังคงตารางการฝึกซ้อมที่เข้มข้นตามปกติ

นักกีฬาลดน้ำหนักได้ประมาณ 4% ในระหว่างระยะตัดแคลอรี่ของ นักวิจัยกล่าวว่าการทดลองนี้ ประมาณครึ่งหนึ่งเป็นมวลกล้ามเนื้อ

พวกเขายังทำได้แย่ลงประมาณ 8% ในการทดลองใช้เวลา 20 นาที “ซึ่งค่อนข้างสำคัญ” Jeppesen กล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์ของมหาวิทยาลัย

“และในระหว่างการทดสอบระยะสั้นที่เข้มข้นมากขึ้น ประสิทธิภาพของพวกเขาลดลงมากถึง 18%” Jeppesen กล่าวเสริม

ที่แย่กว่านั้นคือ ประสิทธิภาพของนักกีฬายังคงแย่ลงแม้จะผ่านช่วงพักฟื้นสามวันโดยที่พวกเขาได้รับอาหารมากมาย

"เราคาดว่าการรับประทานอาหารให้เพียงพอสามวันจะช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพของพวกเขา – และอาจปรับปรุงให้ดีขึ้นด้วยซ้ำ – แต่ไม่มีผลกระทบใด ๆ เลย” Jeppesen กล่าว “ประสิทธิภาพของพวกเขาลดลงเช่นเดียวกับเมื่อก่อนสามวัน สิ่งนี้บอกเราว่าผลกระทบด้านลบไม่สามารถย้อนกลับได้ด้วยการเติมพลังงานสำรองอย่างรวดเร็ว ซึ่งก็คือ กลยุทธ์ที่นักกีฬาหลายคนใช้”

การลดแคลอรี่ส่งผลต่อการทำงานของภูมิคุ้มกันของนักกีฬาโดยเฉพาะ โดยเพิ่มความเครียดในร่างกาย

“นักกีฬามีคอร์ติซอล ฮอร์โมนความเครียดเพิ่มขึ้นอย่างมาก และระดับความเครียดใน เซลล์ภูมิคุ้มกัน” Jeppesen กล่าว “สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่ามีผลกระทบค่อนข้างรุนแรงต่อระบบภูมิคุ้มกันหลายประการหากรับประทานไม่เพียงพอ สิ่งนี้อาจทำให้นักกีฬาเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยมากขึ้น”

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแข่งขันตูร์เดอฟรองซ์ในปีนี้ต้องเผชิญกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคทางเดินอาหารและโรคโควิดที่แพร่ระบาดไปทั่วงาน

นักวิจัยหวังว่าผลลัพธ์เหล่านี้ ซึ่งเผยแพร่เมื่อเร็วๆ นี้ในวารสาร ชีววิทยารีดอกซ์ จะช่วยสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับปรากฏการณ์นี้ และวิธีที่สามารถต่อต้านปรากฏการณ์นี้ได้ พี>

"โค้ชหลายคนยังคงกดดันนักกีฬาให้ลดน้ำหนัก เป็นเวลาหลายปีมาแล้วที่สิ่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมในโลกกีฬา และยังคงเป็นเช่นนั้น" เฮลสเตนกล่าว "เราจำเป็นต้องให้ความกระจ่างกับปรากฏการณ์นี้และสอบถาม เชิงวิพากษ์วิจารณ์: จริงๆ แล้วเรากำลังทำอะไรกับนักกีฬาของเราทั้งทางร่างกายและจิตใจ"

ทีมเดนมาร์ก ซึ่งเป็นองค์กรกีฬาชั้นนำของ Danis กล่าวว่ามีแผนจะดำเนินการตามผลลัพธ์เหล่านี้

แมรี จอร์เกนเซน นักโภชนาการการกีฬาและผู้จัดการของทีมเดนมาร์กกล่าวว่าเธอทำงานร่วมกับ “นักกีฬาหลายคนที่ลดน้ำหนักในช่วงสัปดาห์ก่อนถึงการแข่งขัน แต่ไม่เข้าใจผลที่ตามมาของการทำเช่นนี้"

"ประสบการณ์ของฉันคือนักกีฬาและโค้ชชั้นยอดอยากรู้อยากเห็น แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยที่สนับสนุนคำวิพากษ์วิจารณ์" เธอกล่าว

“ในที่นี้ ความจริงที่ว่าผู้ทดสอบเป็นนักกีฬาจริงถือเป็นจุดแข็งที่สำคัญ ดังนั้นผลลัพธ์จึงสามารถถ่ายโอนไปยังนักกีฬาและโค้ชที่ทีมเดนมาร์กสนับสนุน” Jorgensen กล่าว “เราจะใช้ผลลัพธ์เหล่านี้เพื่อสนับสนุนสิ่งที่เราพยายามสื่อสารอยู่แล้ว ทั้งเมื่อเรานั่งคุยกับนักกีฬาแบบตัวต่อตัว รวมถึงในระหว่างเวิร์คช็อปและการนำเสนอในบริบทประเภทนี้”

แหล่งที่มา

  • มหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน ข่าวประชาสัมพันธ์ วันที่ 15 กรกฎาคม 2024

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: เชิงสถิติ ข้อมูลในบทความทางการแพทย์ถือเป็นแนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    ที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2024-07-18 05:15

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม