Nhịn đói trước khi biểu diễn sẽ không mang lại huy chương: Học tập

Theo dõi Drugslib trên

Được Carmen Pope, BPharm xem xét về mặt y tế. Cập nhật lần cuối vào ngày 17 tháng 7 năm 2024.

Bởi Dennis Thompson HealthDay Phóng viên

THỨ TƯ, ngày 17 tháng 7 năm 2024 -- Giảm cân trước khi thi đấu là thói quen phổ biến của các vận động viên.

Nhưng nhịn đói trước một sự kiện thể thao căng thẳng có thể là một hành động sai lầm, tự chuốc lấy thất bại, một hành động nghiên cứu mới cảnh báo.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng các vận động viên ba môn phối hợp ăn ít hơn trước khi thi đấu sẽ mất nhiều cơ bắp hơn và hoạt động kém hơn so với chức năng của họ sau khi họ tuân theo một chế độ ăn uống hợp lý.

“Không còn nghi ngờ gì nữa, việc luyện tập này làm suy yếu đáng kể khả năng của một người nhà nghiên cứu chính Jan Sommer Jeppesen, nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Đại học Copenhagen ở Đan Mạch.

Các nhà nghiên cứu cho biết nỗ lực giảm cân trước khi thi đấu có thể được thúc đẩy bởi niềm tin rằng giảm cân sẽ nâng cao hiệu suất hoặc bởi mong muốn trông “gầy và xấu tính” khi ra sân.

Bất chấp điều đó, các nhà nghiên cứu cho biết: Các nhà nghiên cứu cho biết đây là một hiện tượng phổ biến ở các vận động viên, đặc biệt là những người chơi các môn thể thao sức bền như chạy, bơi lội, đạp xe và chèo thuyền.

"Điều này đặc biệt khó giải quyết đối với các nữ vận động viên sức bền. Nhiều vận động viên tập trung nhiều vào trọng lượng trong các môn thể thao tương ứng của họ. Do đó, họ có xu hướng giảm cân trong thời gian ngắn nhưng cường độ cao với kỳ vọng đạt thành tích tốt hơn", cho biết nhà nghiên cứu cấp cao Ylva Hellsten, giáo sư của Đại học Copenhagen Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng, Bộ Dinh dưỡng, Thể dục và Thể thao.

Nhưng không ăn đủ có thể dẫn đến trễ kinh, sức khỏe xương bị tổn hại, thay đổi quá trình trao đổi chất và các ảnh hưởng sức khỏe khác thực sự có thể cản trở thành tích của vận động viên.

Để tìm hiểu thêm, nhóm nghiên cứu đã tuyển chọn 12 nữ vận động viên ba môn phối hợp và yêu cầu họ trải qua hai vòng kiểm tra thành tích.

Các vận động viên đã ăn một chế độ ăn uống lành mạnh trong hai tuần trước vòng thử nghiệm đầu tiên, bao gồm thử thách đạp xe.

Đối với vòng thứ hai, họ cắt giảm 50% lượng calo trong hai tuần trong khi vẫn duy trì lịch tập luyện cường độ cao như thường lệ.

Các vận động viên đã giảm khoảng 4% trọng lượng cơ thể trong giai đoạn cắt giảm lượng calo của các nhà nghiên cứu cho biết, khoảng một nửa trong số đó là khối lượng cơ bắp.

Họ cũng thể hiện kém hơn khoảng 8% trong bài kiểm tra kéo dài 20 phút, “điều này khá quan trọng,” Jeppesen cho biết trong một thông cáo báo chí của trường đại học.

“Và trong một bài kiểm tra ngắn hạn căng thẳng hơn , hiệu suất của họ giảm tới 18%,” Jeppesen nói thêm.

Tệ hơn nữa, thành tích của các vận động viên tiếp tục bị ảnh hưởng ngay cả sau thời gian hồi phục kéo dài ba ngày khi họ được cung cấp nhiều thức ăn.

"Chúng tôi đã mong đợi rằng ba ngày ăn đủ thức ăn sẽ phục hồi thành tích của họ – và thậm chí có thể cải thiện nó – nhưng hoàn toàn không có tác dụng gì,” Jeppesen nói. “Hiệu suất của họ vẫn suy giảm như trước ba ngày. Điều này cho chúng ta biết rằng những tác động tiêu cực không thể đảo ngược bằng cách nhanh chóng bổ sung các kho năng lượng. một chiến lược được nhiều vận động viên sử dụng.”

Các nhà nghiên cứu nhận thấy việc cắt giảm lượng calo đặc biệt ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch của các vận động viên, làm tăng căng thẳng trên cơ thể họ.

“Các vận động viên có mức tăng đáng kể về cortisol, một loại hormone gây căng thẳng và mức độ căng thẳng tăng lên đáng kể trong tế bào miễn dịch,” Jeppesen nói. “Điều này cho thấy rằng có tác động khá nghiêm trọng đến một số khía cạnh của hệ thống miễn dịch nếu một người không ăn đủ chất. Điều này có thể góp phần khiến các vận động viên dễ mắc bệnh hơn.”

Đặc biệt, Tour de France năm nay đã bị cản trở bởi dịch bệnh, với các bệnh về đường tiêu hóa và COVID đang càn quét sự kiện.

Các nhà nghiên cứu hy vọng những kết quả này, được công bố gần đây trên tạp chí Sinh học oxi hóa khử sẽ giúp nâng cao nhận thức về hiện tượng này và mức độ phản tác dụng của nó.

"Nhiều huấn luyện viên tiếp tục gây áp lực buộc các vận động viên phải giảm cân. Trong nhiều năm, đó đã là một phần văn hóa trong thế giới thể thao – và vẫn như vậy,” Hellsten nói. “Chúng ta cần làm sáng tỏ hiện tượng này và yêu cầu phê bình: Chúng ta thực sự đang làm gì với các vận động viên của mình cả về thể chất và tâm lý?"

Tổ chức thể thao ưu tú của Danis, Đội tuyển Đan Mạch, cho biết họ có kế hoạch hành động dựa trên những kết quả này.

Mary Jorgensen, chuyên gia dinh dưỡng thể thao và quản lý tại Đội tuyển Đan Mạch, cho biết cô làm việc với “nhiều vận động viên giảm cân trong những tuần trước khi thi đấu nhưng không hiểu hậu quả của việc làm đó”.

"Kinh nghiệm của tôi là các vận động viên và huấn luyện viên ưu tú rất tò mò nhưng cần nghiên cứu để hỗ trợ cho mọi lời phê bình," cô nói.

“Ở đây, việc đối tượng thử nghiệm là những vận động viên thực tế là một thế mạnh lớn, để kết quả có thể được chuyển giao cho các vận động viên và huấn luyện viên mà Đội tuyển Đan Mạch hỗ trợ,” Jorgensen nói. “Chúng tôi sẽ sử dụng những kết quả này để hỗ trợ những gì chúng tôi đang cố gắng truyền đạt, cả khi chúng tôi ngồi nói chuyện trực tiếp với các vận động viên cũng như trong các buổi hội thảo và thuyết trình trong những bối cảnh kiểu này.”

Nguồn

  • Đại học Copenhagen, bản tin, ngày 15 tháng 7 năm 2024

    • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thống kê dữ liệu trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế cá nhân cho các quyết định chăm sóc sức khỏe cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đã đăng : 2024-07-18 05:15

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến