A tanulmány a feldolgozott hús és a feldolgozatlan vörös hús bevitelének csökkentésének hatásait vizsgálja

Orvosilag felülvizsgálta a Drugs.com.

Elana Gotkine HealthDay Reporter

HÉTFŐ, 2024. július 29. – Egy júliusban közzétett tanulmány szerint a feldolgozott hús és a feldolgozatlan vöröshús fogyasztásának csökkentése a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a vastagbélrák és a bármilyen okból bekövetkező halálozások számának csökkenéséhez vezethet. A Lancet Planetary Health.

Joe Kennedy, Ph.D., az Edinburgh-i Egyetem munkatársa (Egyesült Királyság) és munkatársai egy mikroszimulációs modellt fejlesztettek ki annak becslésére, hogy a feldolgozott hús és a feldolgozatlan vörös hús mennyiségének csökkentésével befolyásolja a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a vastagbélrák és a halálozás arányát az Egyesült Államokban élő felnőtteknél. Összesen 8665 egyéni válaszadó szerepelt a szimulált populációban, ami 242 millió amerikai felnőttet jelent.

A kutatók becslése szerint a feldolgozott hús bevitelének 30 százalékos csökkentése önmagában 352 900-at eredményezhet; 92 500; 53 300-zal kevesebb a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a vastag- és végbélrák előfordulása, és 16 700-zal kevesebb minden ok miatt bekövetkezett haláleset 10 év alatt. Csak a feldolgozatlan vöröshús bevitel 30 százalékos csökkentése 732 600-hoz vezethet; 291 500; és 32 200-zal kevesebb a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a vastagbélrák előfordulása, és 46 100-zal kevesebb a mindenféle halálozás. Mind a feldolgozott hús, mind a feldolgozatlan vörös hús bevitelének 30 százalékos csökkentése 1 073 400-at eredményezhet; 382 400; és 84 400-zal kevesebb a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a vastagbélrák előfordulása, és 62 200-zal kevesebb a halálesetek száma egy 10 év alatt.

"Bár az Egyesült Államok még nem fogadott el egy hús- csökkentési cél, és jelenleg nincsenek olyan politikák, amelyek kifejezetten a húsfogyasztás csökkentését céloznák, számos nemzeti és nemzetközi szervezet szorgalmazta az ilyen csökkentéseket” – írják a szerzők.

Absztrakt/Teljes szöveg

Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

Forrás: HealthDay

Olvass tovább

Felelősség kizárása

Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

Népszerű kulcsszavak