Cukor, zsír és só növekszik az amerikai reggeli gabonafélékben, a tanulmány azt mutatja, hogy

Kövesse a Drugslib-et

orvosilag felülvizsgálta Carmen Pope, Bpharm. Utoljára frissítve 2025. május 22-én.

2025. május 22., csütörtök-Milliók és felnőttek millióinak reggelizik. Élénk színűek, csábító dobozokba vannak csomagolva, és gyakran egészségesnek forgalmazzák - de manapság sok gabonafélék valójában kevésbé táplálóak, mint egy évtizeddel ezelőtt, egy új tanulmány megállapította. href = "https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2834355?guestaccesskey=afac6436-8a44b07-b3c3-aeae D8F522FAEC & UTM_SOURCE = for_the_media & utm_medium = áttétel és utm_campaign = ftm_links & utm_content = tfl & utm_term = 052125 "> jama> jama Hálózat nyitva .

A tanulmány a 2010 és 2023 között eladott 1200 újonnan elindított vagy újrafogalmazott gabonaféléket vizsgálta.

“Ami számomra a legmeglepőbb, hogy ezeknek a termékeknek az egészséges állításai és a hátulján lévő táplálkozási tények valójában ellentétes irányba haladnak.” A Kentuckyi Egyetem közgazdaságtana elmondta a The New York Times-nak.

Ez a trend a szakértőkre vonatkozik, mivel az étkezésre kész gabonafélék az amerikai étrend nagy részét képezik, különösen a gyerekek számára-jelentette a Times. href = "https://www.ars.usda.gov/arsuserfiles/80400530/pdf/dbrief/58_breakfast_consporting_by_Children_1720.pdf"> Egyesült Államok. Mezőgazdasági Minisztérium . De csak 15% -uk eszik gyümölcsöt étkezés közben, és a gyerekek mindössze 10% -a eszik tojást.

dr. Peter Lurie , a közérdekű nonprofit Tudományos Központ vezetője, az eredmények meglepőnek nevezték.

Egyes táplálkozási szakértők szerint az élelmiszeripar zavart okoz. href = "https://renaissance.stonybrookmedicine.edu/family_population_preventive_medicine/divisions/nutriftion/josephine-connolly-schoonen"> Josephine Connolly-schoonen , a New York-i Stony Brook Orvostudományi Táplálkozási Osztályának vezetője. „Az élelmiszeripar mérnökei a zavart.”

Arra ösztönzi a családokat, hogy összpontosítsanak az egész ételekre, mint például az éjszakai zab, a tojás, a gyümölcs és a teljes kiőrlésű kenyér.

Egyesült Államok. A gabonagyártók egyes márkák egészségesebb verzióit állítják elő olyan országokban, mint Kanada és Európában. Időközben az amerikai iskolákban kiszolgált gabonafélék egyre táplálóbbá váltak a 2010 -es szövetségi törvénynek köszönhetően. Az iskolai gabonafélékben a cukor korlátozásának új szabályai ezen a nyáron lépnek hatályba, még a szigorúbb szabályok 2027 -ben is, a iskolai táplálkozási szövetség mondja.

.

Diane Pratt-Heavner , a csoport szóvivője, azt mondta, hogy az élelmiszerek számára az egészséges termékek számára az egészségesebb termékek. „Akkor azt akarjuk, hogy otthon is egészségesebben esznek.”

Források

  • A New York Times, 2025. május 21.

    • Jogi nyilatkozat: Az orvosi cikkekben szereplő statisztikai adatok általános tendenciákat biztosítanak, és nem vonatkoznak az egyénekre. Az egyes tényezők nagyban eltérhetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot az egyéni egészségügyi döntésekhez.

    Elküldve : 2025-05-23 06:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak