การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำตาลไขมันและเกลือเพิ่มขึ้น
โดย I. Edwards Healthday Reporter
วันพฤหัสบดีที่ 22 พฤษภาคม 2025-พวกเขาเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กและผู้ใหญ่หลายล้านคน พวกเขามีสีสันสดใสบรรจุในกล่องที่น่าดึงดูดและมักจะวางตลาดว่ามีสุขภาพดี - แต่ซีเรียลจำนวนมากในวันนี้มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าเมื่อสิบปีก่อนมีการศึกษาใหม่พบว่า
ซีเรียลอาหารเช้าในสหรัฐอเมริกามีน้ำตาลไขมันและเกลือมากขึ้น href = "https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2834355?guestaccesskey=afac6436-8a44-4b07-b3c3-aea d8f522faec & utm_source = for_the_media & utm_medium = ผู้แนะนำ & utm_campaign = ftm_links & utm_content = tfl & utm_term = 052125 "> Jama เปิดเครือข่าย .
การศึกษาดูที่ 1,200 ซีเรียลที่เปิดตัวใหม่หรือปรับเปลี่ยนใหม่ที่ขายระหว่างปี 2010 ถึง 2023
นักวิจัยพบว่าในขณะที่ซีเรียลเหล่านี้มักจะได้รับการส่งเสริมให้มีสุขภาพดี
“ สิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดสำหรับฉันคือการเรียกร้องที่ดีต่อสุขภาพที่อยู่ด้านหน้าของผลิตภัณฑ์เหล่านี้และข้อเท็จจริงทางโภชนาการที่ด้านหลังกำลังไปในทิศทางตรงกันข้าม” ผู้ร่วมเขียนการศึกษา สหรัฐอเมริกา กรมวิชาการเกษตร แต่เพียง 15% กินผลไม้กับมื้ออาหารและเด็กเพียง 10% กินไข่
dr Peter Lurie หัวหน้าศูนย์วิทยาศาสตร์ที่ไม่แสวงหาผลกำไรเพื่อผลประโยชน์สาธารณะเรียกว่าผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจ
“ มันเป็นเรื่องพิเศษที่ในช่วงเวลาที่ชาวอเมริกันมีสติมากขึ้น
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการบางคนกล่าวว่าอุตสาหกรรมอาหารสร้างความสับสน
“ มันตอกย้ำความเชื่อของฉันว่าตลาดอาหารมีความสับสนมากและนั่นไม่ใช่โดยบังเอิญ” เธอสนับสนุนให้ครอบครัวให้ความสำคัญกับอาหารทั้งหมดเช่นข้าวโอ๊ตค้างคืนไข่ผลไม้และขนมปังโฮลเกรน ผู้ผลิตธัญพืชที่ใหญ่ที่สุดสามคนในสหรัฐอเมริกา-Kellogg's, General Mills และ Post-ไม่ตอบสนองต่อการร้องขอของ Times สำหรับความคิดเห็น สหรัฐอเมริกา ผู้ผลิตธัญพืชผลิตบางแบรนด์ที่มีสุขภาพดีขึ้นในประเทศเช่นแคนาดาและในยุโรป ในขณะเดียวกันซีเรียลที่ให้บริการในโรงเรียนในสหรัฐอเมริกาได้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเนื่องจากกฎหมายของรัฐบาลกลางปี 2010 กฎใหม่ที่ จำกัด น้ำตาลในธัญพืชของโรงเรียนมีผลในช่วงฤดูร้อนนี้โดยมีกฎที่เข้มงวดยิ่งขึ้นในปี 2027, สมาคมโภชนาการโรงเรียน กล่าวว่า Diane Pratt-Heavner โฆษกของเรากล่าวว่าเธอหวังว่าผู้ที่มีสุขภาพ เราต้องการให้พวกเขากินเพื่อสุขภาพที่บ้านด้วย” ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลสามารถแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคลสำหรับการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคลเสมอ ที่มา: Healthday โพสต์แล้ว : 2025-05-23 06:00 มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ แหล่งที่มา
อ่านเพิ่มเติม
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ
คำหลักยอดนิยม