المشروبات السكرية هي المسؤولة عن ملايين حالات مرض السكري وأمراض القلب في جميع أنحاء العالم

تمت مراجعته طبيًا بواسطة كارمن بوب، BPharm. تم آخر تحديث في 8 يناير 2025.

بقلم دينيس ماهر مراسل HealthDay

الأربعاء، 8 يناير - يمثل استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر أكثر من 2 مليون حالة جديدة من مرض السكري من النوع 2، و1.2 مليون حالة جديدة من أمراض القلب في جميع أنحاء العالم سنويًا.

وفقًا لتقرير جديد بحث نُشر في 6 يناير في مجلة طب الطبيعة، يتأثر الناس في جميع أنحاء العالم بهذه المشكلة المتزايدة. تعاني كولومبيا والمكسيك وجنوب أفريقيا من أسوأ المشاكل الصحية المرتبطة بالمشروبات المحلاة بالسكر.

تظهر الدراسة أن ما يقرب من 50% من جميع حالات مرض السكري الجديدة في كولومبيا تعزى إلى استهلاك المشروبات السكرية.

وفي الأجزاء النامية من العالم، مثل أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، ساهم SSB في المزيد ووجدت الدراسة أن 21% من جميع حالات مرض السكري الجديدة. وفي أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، ساهموا بما يقرب من 24% من الجديدة. حالات مرض السكري وأكثر من 11% من حالات القلب والأوعية الدموية الجديدة المرض.

"نحن بحاجة إلى تدخلات عاجلة قائمة على الأدلة للحد من استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر على مستوى العالم، قبل أن يتم تقصير حياة المزيد من الأشخاص بسبب آثارها على مرض السكري وأمراض القلب،" مؤلف الدراسة قالت لورا لارا كاستور، عالمة الأوبئة في جامعة واشنطن، في خبر إطلاقها.

لماذا تؤدي المشروبات السكرية إلى كل هذه الأضرار؟

المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية لها قيمة غذائية قليلة جدًا، ويتم هضمها بسرعة - ويمكن استهلاكها بسرعة، قبل أن يبدأ الشعور بالشبع بوقت طويل.

بمرور الوقت، يؤدي الاستهلاك المنتظم إلى زيادة الوزن. مقاومة الأنسولين، وغيرها من المشكلات الأيضية المتعلقة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب، وهما من الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم.

والأكثر من ذلك، أن SSB غير مكلفة ومتوفرة على نطاق واسع. "يتم تسويق المشروبات المحلاة بالسكر وبيعها بشكل كبير في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط،" د. داريوش مظفاريان، قال مؤلف الدراسة ومدير معهد الغذاء هو الطب بجامعة تافتس في بيان صحفي صادر عن المدرسة.

"لا تستهلك هذه المجتمعات فقط يضيف مظفريان: "المنتجات الضارة، لكنهم غالبًا ما يكونون أقل تجهيزًا للتعامل مع العواقب الصحية طويلة المدى".

يمكن التنبؤ باتجاهات الصحة العامة. وأكد المؤلفون أنه مع تطور البلدان وارتفاع الدخل، تصبح المشروبات السكرية أكثر سهولة ومرغوبة.

قد تساعد تغييرات السياسات، مثل الضرائب على المشروبات الغازية، في إبطاء المشكلة المتنامية.

في أجزاء من الولايات المتحدة، أظهر العلماء أن هذا النهج فعال. البيانات من كلية الصحة العامة بجامعة بوسطن أنه عندما ارتفعت أسعار المشروبات المحلاة بالسكر في خمس مدن أمريكية، بما في ذلك سياتل وفيلادلفيا، انخفض الاستهلاك.

أظهرت الأبحاث الأحدث أنه عندما تم فرض الضريبة على SSB في العديد من مدن كاليفورنيا، انخفضت مبيعات المشروبات، وكذلك انخفض متوسط ​​مؤشر كتلة الجسم لدى الشباب.

يمكن للضرائب وغيرها من أساليب الصحة العامة أن تكون فعالة في بلدان أخرى أيضًا.

"لا يزال هناك الكثير الذي يتعين القيام به، خاصة في بلدان أمريكا اللاتينية وأفريقيا حيث الاستهلاك مرتفع والعواقب الصحية شديدة، يقول مظفريان.

بالإضافة إلى تكتيكات مثل فرض الضرائب على المشروبات، يدعو المؤلفون إلى حملات توعية في مجال الصحة العامة وتنظيم إعلانات المشروبات السكرية.

في بعض أجزاء العالم، يعتبر SSB بمثابة حالة الرمز.

أخبرت لارا كاستور صحيفة نيويورك تايمز أن ارتفاع معدلات الاستهلاك بين البالغين المتعلمين في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى يعكس، جزئيًا، إغراء العلامات التجارية للمشروبات المحلاة المرتبطة بالأذواق والأسلوب الغربي - نتيجة للحملات الإعلانية التي تقوم بها الشركات متعددة الجنسيات شركات المشروبات.

اعتمدت أكثر من 80 دولة إجراءات تهدف إلى تقليل استهلاك مشروبات المشروبات الغازية.

يقول المؤلفون إن عكس هذا الاتجاه قد يبدو صعبًا للغاية، لكن بعض البلدان تشهد بالفعل نجاحًا من خلال التدخلات.

بدأ استهلاك المشروبات الغازية في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي في الانخفاض بسبب سياسات مثل ضرائب المشروبات الغازية والقيود التسويقية وملصقات المنتجات التي تسعى إلى تثقيف المستهلكين حول مخاطر المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف.

المصادر

  • Nature Medicine، مجلة، 6 كانون الثاني (يناير)
  • جيرالد و كلية دوروثي آر فريدمان لعلوم وسياسات التغذية بجامعة تافتس، بيان صحفي، 6 يناير
  • نيويورك تايمز.
  • إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق بالأفراد. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

    المصدر: HealthDay

    اقرأ أكثر

    إخلاء المسؤولية

    تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

    لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

    الكلمات الرئيسية الشعبية